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*停權中*
加入日期: May 2000
文章: 7,451
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樓主是經商，小弟建議也是別用黑心貨！
但是該選用C/P值高的紅茶，而非頂級紅茶。 頂級品的紅茶不是您的經商型態容易推出去的，而是類似專門的紅茶店形象（如古典玫瑰園）、或是如小弟這類純賣茶的，才會有專門重視口味的客人。 泡沫紅茶生態及客戶群，還是選一個中上茶葉等級即可，但卻要在煮茶及調味上多下功夫！ |
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2006-06-12, 11:26 AM
#21
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Senior Member
 加入日期: Jul 2002 您的住址: 光碟托盤
文章: 1,495
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引用:
中上茶葉等級 大概就太貴了吧 @@ 還有一個重點就是 熱的和冷的茶 有沒有糖 和放上四到六個小時的氧化 這一些都不是現在高級比賽茶/高級產地紅茶 會面對的 不過要泡的多大概選碎型的好一些 不過這樣也會對泡茶時間的要求更精準 其實換個角度來看 這也可以是高科技生化類產線 |
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2006-06-12, 11:54 AM
#22
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*停權中*
加入日期: May 2000
文章: 7,451
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引用:
字字珠璣！ 不過....不用啥都扯上高科技生化啦....  |
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2006-06-12, 12:08 PM
#23
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Master Member
  加入日期: Jul 2001 您的住址: 天堂
文章: 1,688
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引用:
小弟有陣子倒是蠻喜歡伯爵茶 不過喝多了的確是會膩 手邊的王者伯爵100g/500元應該也是我的上限了...
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初學者的無知在於未學，學者的無知在於學後... 你曾經愛過的人使你失望之後， 他看起來就似乎有了許多缺點。 Schultz 人格理論 |
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2006-06-12, 01:58 PM
#24
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Major Member
加入日期: Jul 2004
文章: 182
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我前陣子去各大百貨超市裡看過英式紅茶,都很貴
我想是因為市場小,競爭也小,所以都賣的很貴(就是所謂的1g約在3~5元) 但是我看到天X的有機大吉嶺120g才賣300(好像吧~) 真的是便宜很多,但是好不好喝我不知道~ |
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2006-06-12, 02:10 PM
#25
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Major Member
加入日期: May 2001
文章: 116
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我之前是喝唐寧的伯爵，有次出差在飯店喝到帝瑪的錫蘭紅茶，
後來就改喝他了，也不貴，味道比較單純，要怎麼配都隨你， 不過一浸過頭就很澀，糖的比例有一放多就會酸 我是跟這個買家買的，參考一下：http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b27127133?u=%3ah_h_8520
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台灣環島一週 需時22小時 全長1000公里 高速公路380公里再加上瑞濱到高雄的海岸公路 中間休息4小時 |
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2006-06-12, 02:20 PM
#26
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Junior Member
加入日期: Aug 2001 您的住址: 蕃薯島的中央偏左
文章: 865
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錫蘭Ceylon阿薩姆紅茶...看完介紹之後...標了1英磅回來泡看看
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還記得小時候，作文簿上的志願 那天真的幻想，如今都到哪裡躲藏? ──「我」五月天•阿信 「If you believe in your soul and music, don't be afraid. If you are afraid, believe your soul and music.」He said.──CHEER'S NOTE BOOK |
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2006-06-12, 03:13 PM
#27
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*停權中*
加入日期: Jul 2005
文章: 11
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引用:
大哥喝完之後~請告知小弟感想  請問有人買過這個專業紅茶站的貴到死紅茶嗎? 是否有那個價值呢 大吉嶺夏摘紅茶...居然賣到50g/500元(1公克10元) http://www.pekoe.com.tw/ 此文章於 2006-06-12 07:32 PM 被 Green Tea 編輯. |
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2006-06-12, 07:29 PM
#28
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*停權中*
加入日期: Sep 2005 您的住址: 那黑就在那
文章: 365
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有沒有考慮台灣的水沙漣紅茶呢？
統一目前全系列的紅茶都是使用水沙漣的，跟外國廉價紅茶特有的澀味相比，水沙漣的口感比較甘甜，而且統一有辦法拿來這樣大量生產，想必在南投的貨源應該是很充足的。 而且口感市場已經有統一企業先行上市保證了。 另…目前的包裝茶飲能喝的真的沒幾家了…統一是其中一家... |
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2006-06-12, 07:48 PM
#29
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*停權中*
加入日期: Jul 2005
文章: 11
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樓上的大哥~台灣那些南投知名紅茶~價格比起國外是有過之而無不及
就拿台茶18號(紅玉 森林紅 涵碧紅寶等....)來說~也是天價 現在台灣泡沫紅茶甚至很多餐廳~用的紅茶幾乎都是東南亞的劣質品 結論:紅茶這東西並不便宜(稍微像樣一點點的層級) 用上這樣的紅茶~我一杯的售價要從20元跳到50元才行  此文章於 2006-06-12 08:18 PM 被 Green Tea 編輯. |
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2006-06-12, 08:17 PM
#30
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