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Major Member
 
加入日期: Mar 2005 您的住址: 糞坑
文章: 116
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引用:
豆腐先用鹽水煮過一下 下去豆腐比較不會爛掉喔 
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 友民黨黨員編屬腦殘部隊-郡主頭頭 |
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2006-06-05, 04:43 PM
#21
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Regular Member
 
加入日期: Jan 2006
文章: 62
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哇靠！！！！！！！！！！！嚇死我了，因為版面比例的關係，開圖的時候我以為是腦漿@@
不怕不怕。。。。。。 |
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2006-06-05, 04:54 PM
#22
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Advance Member
  加入日期: Nov 2005
文章: 373
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光是新東陽肉醬就可以配好幾碗飯了...
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我的影音伺服器  CPU:英特爾 奔騰1.6GHZ 主機板:ASUS P4B266-7年的主版掛了  新機-CPU:AM2-4800+ 主板:GA-MA78GM-S2H 電源:台達400w |
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2006-06-05, 05:02 PM
#23
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Regular Member
加入日期: Mar 2006
文章: 68
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熊熊看
以為是 "日本的早餐" 看到圖後覺得不可思議 原來是我標題看錯.... |
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2006-06-05, 05:18 PM
#24
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*停權中*
加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
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引用:
看來妹妹也是內行人  豆腐去菜市場買整塊或火鍋用的會比較硬,不要亂攪還不至於爛掉 |
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2006-06-05, 05:20 PM
#25
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Regular Member
加入日期: Mar 2006
文章: 68
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藍迪
太太說"以後早餐不要太辣啦! 不然先生早上上班都肚子痛跑廁所" |
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2006-06-05, 05:58 PM
#26
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Basic Member
加入日期: Jul 2005
文章: 29
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引用:
記得還有一個...燙 此文章於 2006-06-05 06:38 PM 被 Appreciate 編輯. |
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2006-06-05, 06:36 PM
#27
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*停權中*
加入日期: Sep 2005 您的住址: 那黑就在那
文章: 365
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引用:
燙的作法有很多種… 一是放了不少油讓油來保溫。 另一是使用火爐來低溫加熱。 之所以不提則是考量到多油對健康不好，還有火爐準備的麻煩。 現煮現吃就好啦。 |
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2006-06-05, 07:26 PM
#28
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*停權中*
加入日期: Sep 2005 您的住址: 那黑就在那
文章: 365
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引用:
蠻冷的…有人家裡請男外勞當男傭嗎… 還是廚子。  |
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2006-06-05, 07:35 PM
#29
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Master Member
加入日期: Dec 2001 您的住址: 尬車黨妻嚴所
文章: 2,218
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會拋鍋的, 可以用嫩豆腐, 扮起飯來更好吃!
不會拋鍋的, 可以用版豆腐, 比嫩豆腐老了一點, 但還是很好吃的喔!  技術很高明的, 起鍋前用拋鍋甩鏟勾芡汁會更讓豆腐充分裹上豆辦醬汁和肉末, 味道會更濃郁喔! 
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終於可以脫離這種獨自承受壓力的生活! 未來, 開始有點光明!  過去, 不要再來找我!  PS: 喵喵不在此限, 非常歡迎喵美眉來找!
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2006-06-05, 09:19 PM
#30
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