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Major Member
 加入日期: Dec 2001 您的住址: 台北
文章: 257
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篤篤篤...行路...我住那耶,不過我沒吃過,是靠哪,改天來吃看看...
引用:
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2005-11-16, 04:25 PM
#21
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Elite Member
  
加入日期: Jan 2002 您的住址: 米缸中
文章: 8,886
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引用:
 太強了 .... 真是太強了 |
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2005-11-16, 04:33 PM
#22
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Junior Member
加入日期: Jul 2003 您的住址: 光子力研究所
文章: 832
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其實...看到豬血湯才想起一件事...
我以前也超愛吃豬血湯和粉腸的,但聽過朋友講他的製作過程後.. 我現在一口也不敢碰,尤其是豬血湯... 朋友以前是在殺雞的,旁邊那攤則是在殺豬的,當然也有做豬血塊... 豬血塊的製作過程就是將豬騰空,下頭放一個大大的塑膠籃子. 就像一般那種橘色的大籃子,上面放個濾網... 然後一刀從肚子劃下去,就看到嘩一下子豬血內臟什麼都噴下來 血往下流一些雜七雜八的就濾在網子上面... 那些濾出來的豬血再重複濾個幾次後就放著讓他凝固... 然後就直接送往個攤販那囉.... 而那些豬血是無法100%濾乾淨的,總會有些什麼小蛔蟲還是雜物會殘留下來... 但凝固後的豬血內面已經沒法再清洗了... 於是有時就會隨著豬血就這樣入我們的口中....  至於粉腸....則是比豬血好一點... 但我聽完後也不太敢再吃粉腸了... 反到有點𤉖𤉖的大腸還要比粉腸來的乾淨.... 不好意思,這篇可能有點破壞大家的胃口....=.="a |
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2005-11-16, 04:52 PM
#23
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Major Member
加入日期: May 2004
文章: 185
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樓主說的應該在忠孝國小後面那家,我常去吃,超好吃的~豬血非常大塊又新鮮
那附近還有一家蚵仔麵線也非常讚賣了10多年,每天人都非常多~ 還有湖南味牛肉麵也超好吃~ |
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2005-11-16, 05:01 PM
#24
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*停權中*
加入日期: Oct 2005 您的住址: GB
文章: 52
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我媽都去麵條店買回來自己煮~0.0
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2005-11-16, 05:34 PM
#25
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Regular Member
 加入日期: Jun 2001 您的住址: 非火星
文章: 52
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引用:
大大...您説的是哪間店啊?我怎麼不知道, 報給大家啦!! 有空想去吃看看說............. |
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2005-11-16, 06:03 PM
#26
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Major Member
加入日期: Sep 2005 您的住址: 台中
文章: 261
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引用:
正確來說應該是在英才路上 靠近篤行路篤行國小那邊 下午生意很好 所以到那附近一定可以看到 推他家的炸豆腐跟紅糟肉 唯一失敗的就是大麵粳沒加菜脯  隔壁那家賣炸粿的生意好像也不錯 為什麼我這麼清楚呢 因為剛吃完回來 下午看過這篇之後就受不了跑去吃了  |
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2005-11-16, 06:37 PM
#27
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Basic Member
加入日期: Oct 2002 您的住址: 台中
文章: 28
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大麵羹..........讚！
今天早餐就是它 |
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2005-11-16, 07:01 PM
#28
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Major Member
加入日期: Nov 2005 您的住址: 斯文里
文章: 297
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有點像是刀切麵........去削ㄉ
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2005-11-16, 07:07 PM
#29
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Major Member
加入日期: Dec 2001 您的住址: 台北
文章: 257
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文具店旁邊嗎? 還是靠再興米糕那呢?謝謝.
引用:
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2005-11-16, 07:52 PM
#30
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