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*停權中*
加入日期: Apr 2002 您的住址: 深深的海底
文章: 32
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有一家搬到洛陽停車場旁邊......
其實塔城牛肉麵街很有"國際特色"的~~ 如果我是市長我才不會笨到不好好利用....... 但是也不用搞的像圓環一樣失敗~~ 就是原地重整~~可以擠擠小小的~~但是不要髒髒的~~ 不蓋一些浮誇的東西~~保留當時去那吃牛肉麵的感覺~~ |
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2009-04-21, 03:17 PM
#21
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Regular Member
 
加入日期: Jan 2008
文章: 51
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以前有一家『美濃』刀切牛肉麵,湯甘而不膩,麵條不爛而有咬勁
也是成絕響了.. 在三重二省到高架橋下有一家號稱分店,但完全沒有塔城街的好口味.. |
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2009-04-21, 03:24 PM
#22
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Senior Member
 加入日期: Jan 2008
文章: 1,246
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引用:
它用的肉都是腱子肉 小碗的牛肉大概是12塊-15塊 多到肉吃不完 不知別家有無用腱子肉 |
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2009-04-21, 04:06 PM
#23
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Power Member
加入日期: Aug 2005
文章: 654
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以前回覆過.....
附上地圖 轉角那間就是建宏 地圖 由 WWW.URMAP.COM.TW 擷取  機車可以停到 西寧電子廣場 不然亂停車,條杯杯 很快就來開單了! 停 停車格 收費員也很勤勞..... 老劉也在附近 不過感覺太鹹了... |
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2009-04-21, 05:07 PM
#24
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Elite Member
  加入日期: Feb 2004 您的住址: 台北
文章: 4,272
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引用:
洛陽停車場旁邊也有一間美濃 人還蠻多的 不過我覺得建宏比較有當年去吃牛肉麵街的感覺 |
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2009-04-21, 05:40 PM
#25
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Major Member
加入日期: May 2001
文章: 124
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引用:
美濃移到延平北路上，在民族西路跟民權西路之間 供參考
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心若改變 你的態度跟著改變 態度改變 你的習慣跟著改變 習慣改變 你的性格跟著改變 性格改變 你的人生跟著改變 |
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2009-04-21, 08:50 PM
#26
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Regular Member
加入日期: Jan 2008
文章: 51
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這幾天買了建宏跟美濃..比對了一下
兩次都是外帶兩碗大的寬牛肉麵,沒有加任何桌上的佐料 以下是兩碗的模式 麵量：美濃965g,建宏1007g 肉量：美濃582g,建宏614g 湯量：磅秤都是"E"...超重,單秤一碗的重量也是"E" 麵質：兩家都很Q 湯質：美濃較甘甜,建宏較鹹,不甘 價格：美濃一碗100元,建宏一碗90元
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2009-05-22, 02:19 PM
#27
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Elite Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台北
文章: 4,272
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引用:
真專業, 再補個疊疊樂的照片應該就可以變成一篇開箱文了XD 不過甘甜是不是靠味精可以調出來的呢? 此文章於 2009-05-22 04:02 PM 被 marks 編輯. |
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2009-05-22, 03:56 PM
#28
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*停權中*
加入日期: Dec 2008 您的住址: 台客的隔壁
文章: 9
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引用:
你說的這家, 以前是平價的...60元一大碗, 現在呢...100元 味道還可以, 目前吃過最好吃的是我媽做的...不過無法量產 另, 塔城街的牛肉面是真的用牛肉嗎...有一次吃...那個肉怪怪的 所以我也在那吃過二,三次 環境讓人覺得噁心 |
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2009-05-22, 04:28 PM
#29
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*停權中*
加入日期: May 2004
文章: 2,140
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引用:
是 以前去鐵路醫院旁邊吃過兩三次 始終都有這種感覺 |
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2009-05-22, 07:37 PM
#30
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