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阿呆
Major Member
 

加入日期: Dec 2000
您的住址: TAIWAN
文章: 290
引用:
Originally posted by Ed.
看來夜梟兄的光華敗家地圖裡又可以增加關於牛肉麵的註記。

我到是很懷念以前國際電子後面小巷那幾位婦女所開的麵店,每當寒流來襲時,晚上總會去吃碗牛肉麵,不知道小姐們搬到哪去?是否安好?


你如果是說後來都在賣光碟的幾家再進去的巷子中的麵店,
哪已經收起來不做了,聽我打工時老闆的說法,麵店比我老闆的電腦店還悠久喔!!
我們店已經快17年了,我老闆求學時就吃他們賣的麵!

我再她們收起來的那一週有去吃麵,她們說她們有賺錢,只是沒空含飴弄孫的樣子,
結果...................我去光華商場就不知要吃什麼,好懷念她們煮的蛋包湯阿!!
     
      
__________________
☆°.﹒•°∴°﹒°.﹒/•°∴°﹒﹒•★
舊 2003-11-27, 02:31 PM #21
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阿呆離線中  
profeel
Senior Member
 
profeel的大頭照
 

加入日期: Feb 2001
您的住址: Taipei
文章: 1,499
本來很喜歡銀記的
我都是固定吃小炸醬麵
但是遇過幾次狀況後印象很不好
1.客人少的時候老闆喜歡抽煙,連廚師跟伙計都一起抽,沒把我放眼裡
2.有兩次吃到酸的黃瓜絲,後來證明是放太久,品管堪虞
3.老闆與伙計喜歡把筷子放在屁股口袋,有點莫名其妙,令人產生想吐的感覺
4.麵的份量越來越少,把消費者當白癡,想矇我這種老客人天理難容
5.附的湯有時嫌有時淡,好像看心情在搞

結論
還是想去吃,但盡量克制...
 
舊 2003-11-27, 02:44 PM #22
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profeel離線中  
995
Regular Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台灣台北B1
文章: 83
銀記~~~

ㄟ.............我在那邊附近工作一年半,原本只是小小一間時,老闆加上員

工四人左右,那時候品質還不錯。至今原銀記再同條巷子開ㄌ一家分店後

員工素質就差滿多ㄉ(包括煮麵的)

老員工比較認識我,有時候會請我吃東西........SO 我對他們印象還不會太

差,再來我在那邊工作一年半,我只吃"雜將麵"所以對於牛肉麵情形我都不清

楚!!

如果說有朋友濟南路附近吃牛肉麵的話
1.由麥當勞起點濟南路二段往一段方向有兩家牛肉麵店,都有10年以上的歷
史,湯頭跟口味都不錯我推薦第一家(老闆娘是中年婦人不是老婆婆) 店面比
較大的。第二家店面比較小
2.再來是李記新疆牛肉伴麵,除了牛肉伴麵特別(麵+牛肉+黑胡椒醬汁)其他都還
可以

3.再來濟南路跟忠孝東路中間的一條馬路上(以前忠孝公園現在改成忠孝捷運站)
有一家,小弟看起來生意不怎麼好的牛肉麵店,卻也開了好幾年的(店名有點
忘記好像也較五七九) 味道SOSO

先這樣 我要跟版主PCV 打 AOCㄌ 2003.11.28 12:31
__________________
一切都是回憶,選你喜歡的部分放在心裡,其他的就讓他隨風而逝吧!!
舊 2003-11-28, 12:13 AM #23
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995離線中  


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