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卡其歲月
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加入日期: Aug 2001
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回覆: 回覆: 時薪80元...算低嗎?

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Originally posted by angie murphy
又被點名了~~雙瞳看一半趕快來reply~~~
早餐店七點才上班阿~~我媽以前五點半就要到了說~~
她的時薪有一百多~~~不過是熟手啦~~做好幾年了

為什麼月休四天薪水照給~~~怎麼這麼好!!!!! 別說還供食宿~~~~
(爸爸,你在打什麼主意~~~~~~)
我覺得算月薪比較好耶,如果時薪八十,一個月不到一萬,你又覺得八十好像太少~
可以跟他說"月薪一萬"or"全勤加兩千"之類的,這樣還不錯聽啦~~~~

and 我覺得要找熟手,不然還要花時間教,腦細胞會少很多哦!!!!!

沒錯~最好是找熟手,如果找生手來的話,客人一多根本忙不過來
哪還有時間去教育新手啊~
不過若是請有加分作用(客人看到會自動上門的,EX:安琪)的
那會不會,熟不熟倒又是其次了
     
      
舊 2003-05-26, 07:04 AM #21
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卡其歲月離線中  
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加入日期: May 2001
文章: 215
建議底薪80元, 再外加獎金的方式補償, 很多老闆都用這招, 這樣員工比較戰戰兢兢, 而且年終還以底薪算, 健保也以底薪計, 繳稅也以底薪計, 這是我出社會工作的第一個領悟
 
舊 2003-05-26, 09:27 AM #22
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銀色三冠王IS
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加入日期: Jan 2001
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回覆: 時薪80元...算低嗎?

引用:
Originally posted by 卡其歲月
沒錯~最好是找熟手,如果找生手來的話,客人一多根本忙不過來
哪還有時間去教育新手啊~
不過若是請有加分作用(客人看到會自動上門的,EX:安琪)的
那會不會,熟不熟倒又是其次了

哈!! 卡其說的好啊!!
這讓我想到之前我家這邊一家辣妹早餐店..
請了一對辣妹姊妹,帶點野性,但是做早餐手較勤快,看起來又很賢慧..
店裡面總是放著粵語的舞曲,生意好的不得了..(那陣子我也是幾乎天天光顧:shy

不過,老闆娘太苛刻了點,經常聽到在責罵那兩位工讀生.
過沒多久,兩位小姊就不做了,接手的是老闆娘自己的親戚..
生意從此一落千丈...

max888
看看來作的人能力如何再決定薪水吧..既然max嫂自己手藝好,
我想,工讀生的定位應該是在幫忙客人點飲料,送餐點,外帶包裝,結帳..
如果不是太技術性的工作,我認為70-80之間的時薪相當不錯.

視情況再給予調整,或者額外加薪,這樣會讓工讀生感受到比較有人情味.
而不是死板版的一份工作..
舊 2003-05-26, 09:18 PM #23
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max888
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加入日期: Sep 2001
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回覆: 回覆: 時薪80元...算低嗎?

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Originally posted by angie murphy
為什麼月休四天薪水照給~~~怎麼這麼好!!!!! 別說還供食宿~~~~
(爸爸,你在打什麼主意~~~~~~)

我是很想知道妳在打什麼主意......
這兩天搬家,順便徵人,來應徵的人一個比一個辣...又不是賣檳榔~
我這裡大樓住宅多,很多女性早上10點後就出來逛了
徵人應該不是問題吧~
__________________
舊 2003-05-26, 09:41 PM #24
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max888
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加入日期: Sep 2001
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回覆: 回覆: 時薪80元...算低嗎?

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Originally posted by 銀色三冠王IS
max888
看看來作的人能力如何再決定薪水吧..既然max嫂自己手藝好,
我想,工讀生的定位應該是在幫忙客人點飲料,送餐點,外帶包裝,結帳..
如果不是太技術性的工作,我認為70-80之間的時薪相當不錯.

視情況再給予調整,或者額外加薪,這樣會讓工讀生感受到比較有人情味.
而不是死板版的一份工作..

我要站煎煮台喔.... 反正祇是加熱而已..
我還是想找歐巴桑,或是40歲以上的女性,這樣比較有媽的感覺..
__________________
舊 2003-05-26, 09:51 PM #25
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max888
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加入日期: Sep 2001
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回覆: 回覆: 時薪80元...算低嗎?

引用:
Originally posted by 卡其歲月
嗯∼原來MAX爸爸家裡是開早餐店的啊!?
實不相瞞,我在早餐店打工最少有七、八年的經驗了
(因為我家也是早餐店 SORRY∼耍冷了...)
不過,早餐店竟然還有月休四天的啊∼
我家是年休四天
薪水80我是不知道會不會太低啦∼
可是要看做什麼,有沒有經驗吧∼
沒錯~最好是找熟手,如果找生手來的話,客人一多根本忙不過來
哪還有時間去教育新手啊~
不過若是請有加分作用(客人看到會自動上門的,EX:安琪)的
那會不會,熟不熟倒又是其次了

我是最近租了個店面,但是蠻大的,
多餘的空間我太太想做早餐店,這是她多年的心願(很怪吧!)
我這幾天都在想紅茶跟咖啡怎麼煮,因為公司教的煮法我覺得不好喝
至於員工,我想早餐店不會很複雜,連我都會了,應該不必學多久吧!

月休四天是員工,我老婆說一年裡只要休大年初一至初五....360天都要開!
...我已經皮ㄔㄨㄚ\再等了!!
__________________
舊 2003-05-26, 09:55 PM #26
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max888
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回覆: 回覆: 時薪80元...算低嗎?

引用:
Originally posted by 1523
1.剛開始80元很夠了,外面一堆工廠做8小時頂多500元(剛開始...還有四百多的)
2.工讀生最好不要...做不久的(如果你想常徵人就沒關係)
3.開早餐店的最好請那種動作快,又能記住至少三位客人所點的東西是那些
4.歐巴桑有年紀的動作會不夠快(你想讓客人等就沒關係)
5.應徵的人都說隨意那是不好意思要太多
6.是算小時的還是領月薪要說清楚

你講的很精闢耶~~針針見血...列入考慮!!謝啦!!
__________________
舊 2003-05-26, 09:59 PM #27
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加入日期: Sep 2001
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文章: 2,132
回覆: 回覆: 時薪80元...算低嗎?

引用:
Originally posted by P&W
客人會不會看到MAX把拔就不想吃了∼∼

酸企∼∼

要走可以,錢還是要收!!
__________________
舊 2003-05-26, 10:01 PM #28
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銀色三冠王IS
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加入日期: Jan 2001
文章: 2,724
回覆: 時薪80元...算低嗎?

引用:
Originally posted by max888
我要站煎煮台喔.... 反正祇是加熱而已..
我還是想找歐巴桑,或是40歲以上的女性,這樣比較有媽的感覺..

茄~~ 哪有只是加熱這麼簡單..
火侯的掌控也粉重要滴..

40以上的媽媽喔..
現在很多媽媽也都20出頭而已啊..
舊 2003-05-27, 11:04 AM #29
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卡其歲月
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加入日期: Aug 2001
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文章: 1,618
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引用:
Originally posted by 銀色三冠王IS
茄~~ 哪有只是加熱這麼簡單..
火侯的掌控也粉重要滴..

40以上的媽媽喔..
現在很多媽媽也都20出頭而已啊..

素滴~MAX888您想得太簡單嚕~
站鼎的可是早餐店的靈魂人物呢~
一塊鐵板上要下的材料林林總總
基本的有:漢堡肉,火腿,蛋,雞塊,黑胡椒肉片,
如果雜一點還有:蘿蔔糕,蛋餅之類的
尤甚者更有義大利麵之類的
試想十個人客人點不一樣的東西的時候
火侯的控制可不是這麼容易的嚕~
舊 2003-05-27, 11:31 AM #30
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