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*停權中*
加入日期: Nov 2017
文章: 44
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引用:
他們的鳳梨品種比較差 會咬舌頭 所以應該是鹽水之類的混合物 在廣東潮汕沿海一帶也有用醬油代替鹽水沾取食用的方法,風味不俗。泡熱水或浸泡鹽水10分鐘,是為了去掉鳳梨蛋白酶,使之不易引發過敏反應。 將台灣在地生產的品種稱為「鳳梨」。而將其他進口的菠蘿和「本島仔鳳梨」(旺來)才會被稱為菠蘿[2],那些品種較為原始,葉子刺多而且結眼深需要人工剔除。 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8F%A0%E8%98%BF 就想像它們在吃台灣的土鳳梨 野生鳳梨那些品種 所以要去果眼 泡鹽水 此文章於 2021-03-31 06:19 PM 被 BJ4 編輯. |
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Power Member
![]() ![]() 加入日期: Mar 2008
文章: 680
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引用:
原來如此,我還想說是不是品種問題比較不甜所以才泡糖水 |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Apr 2014
文章: 480
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吃起來真的差不多,台灣金鑽我覺得也還好,不就鳳梨而已。
我是覺得台灣也禁大陸那麼多東西,大陸禁一樣鳳梨也沒什麼吧! 大陸草莓倒是超級難吃 |
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*停權中*
加入日期: Apr 2015
文章: 1,577
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引用:
阿六國不是有弄到白草莓……也種成功了?? 這種就滿好吃的!!! https://news.tvbs.com.tw/world/1474606 |
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Elite Member
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Mar 2004
文章: 4,207
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https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087489044&postcount=7 一生卜卦 缺財想錢 ![]() |
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Elite Member
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Nov 2002
文章: 4,949
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引用:
都有 有泡鹽水波羅 也有台灣品種金鑽 |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Apr 2014
文章: 480
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之前上班那邊的市場沒這種白草莓,只有超便宜印像中是4塊錢
一斤的草莓,硬綁綁的不太會受傷......十塊錢人民幣一大袋,大陸那個 袋子又超級簿的超級廉價的感覺就對了,就有草莓的外表吃起來完全沒味道。反而是跟維吾爾小哥 買山竹好吃又便宜,都會算我8塊還是9塊錢一斤。疫情後就沒再去了現在變怎樣 不知道了。另外還有椰子大顆的,我從早期5塊錢一顆喝到上次去變12塊了 每兩天都會來上一顆。 引用:
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Feb 2003 您的住址: 追尋北國之春、尋覓國境之南
文章: 489
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引用:
嗯~~ 其實3~40年的台灣鳳梨也很刮舌 以前那種會刮舌的鳳梨要是要泡?水才不容易刮舌 當時年紀小的我每吃鳳梨必口腔、舌頭破皮 後來台灣鳳梨品種改良 才變成現在這種不酸、很甜、不刮舌的品種 可惜現在3高上身 太甜的水果多有忌口 ![]()
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國小的門面又改了 漂亮的兩層紅磚建築早已灰飛湮滅 大門對面的滷肉飯攤販 如今已轉型成鬍鬚張連鎖店總店 國中的舊址面目全非 改成醜陋的柏油停車場,只剩老樹在嗚咽 2005.06 醜陋的柏油停車場正拆除,老樹已無法嗚咽 2006.09 廣 告已經出現,台北新地標--京站 2011.07.04 我在君品17樓吃小外甥女的雙滿月酒 國中新校址在舊市府後方 舊市府改成當代藝術館 我還是懷念20元的市府員工午餐 怎麼全變 我的青春 我的記憶 台北還是我的 【 家 】 嗎???? |
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Elite Member
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Mar 2004
文章: 4,207
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可是當時的鳳梨拿來煮熟後做鳳梨冰很好吃 ![]()
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*停權中*
加入日期: Apr 2015
文章: 1,577
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引用:
好酷!!! 引用:
好便宜的山竹…… ![]() ![]() ![]() |
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