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Golden Member
 加入日期: Oct 2017 您的住址: 象山公園
文章: 2,816
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引用:
很多年前在臺北養過紐波利頓獒犬， 當時是去傳統市場收牛肝牛心牛肺. |
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2020-10-02, 08:44 PM
#21
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Major Member
加入日期: Oct 2008
文章: 190
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引用:
其實好市多也有PRIME級的牛梅花 一公斤也才3百多 當火鍋肉片就不錯了 |
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2020-10-02, 09:24 PM
#22
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Major Member
加入日期: Oct 2008
文章: 190
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引用:
好市多牛肉要便宜 要買整箱的真空包回去處理就很便宜 只是一箱都是二十幾公斤 你家要有冷凍庫能放 |
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2020-10-02, 09:27 PM
#23
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Major Member
加入日期: Jan 2016 您的住址: 臺北市
文章: 118
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美國是集中圈養餵穀物,
澳洲是開放牧場吃牧草, 前者限制了運動所以牛肥(油多肉嫩), 但代價是病多要餵抗生素, 不然會三不五時跑出O-157一類怪病. 為了牛的幸福健康, 以及人的幸福健康, 建議多吃澳牛(或是其它放牧牛, 例如阿根廷), 少吃美牛. |
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2020-10-02, 09:39 PM
#24
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Junior Member
  
加入日期: Feb 2004 您的住址: 森林裡
文章: 805
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引用:
可能是外銷的牛才用? 但是有可能花那個精力把牛群分欄餵養嗎? 我也想不通.. 在美國從來沒有看過報導什麼瘦肉精的問題... 要吃肥的吃牛. 要吃瘦的吃火雞... 沒有人一定要吃瘦牛的  |
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2020-10-02, 10:03 PM
#25
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Golden Member
加入日期: Oct 2017 您的住址: 象山公園
文章: 2,816
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引用:
突然想起來前一陣子有吃過M5和牛火鍋肉片，按照等級對應表也是Prime等級了. Wagyu Beef Grading and Marble Scores |
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2020-10-02, 11:26 PM
#26
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Golden Member
加入日期: Oct 2017 您的住址: 象山公園
文章: 2,816
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引用:
對啊，應該沒有人一定要吃瘦牛的。 |
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2020-10-02, 11:28 PM
#27
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*停權中*
加入日期: Oct 2017
文章: 12
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在怎麼好吃的瘦肉精還是瘦肉精
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2020-10-02, 11:47 PM
#28
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