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Senior Member
 加入日期: Apr 2017
文章: 1,436
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啊.. 我的意思是只要能增加居中流速應該可以有幫助.
也就是有點力道出去. |
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2019-09-12, 04:00 PM
#21
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Major Member
加入日期: Apr 2005
文章: 216
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引用:
看懂了, 倒流質時, 快到出口時, 向下傾斜, 增加流質流出速度, 比較不會貼著鍋身流下 只要速度倒快一點, 有相同效果 |
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2019-09-12, 04:02 PM
#22
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Master Member
  加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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我用10元商店買的不到100元(詳細忘了)的單柄鍋子煮麥茶，涼了之後小心一點倒，倒出外面的不會超過1/20(1/30？1/50?)，太滿當然不能倒，請用杓子或小鋼杯。
對了，先用杓子，最後一點才提起來倒。 引用:
我覺得是正解 開水我很少在家煮。買了一台開飲機放家裡。真要用到很滾的水就拿個保溫瓶到樓下對面-4或街角全家去裝。有回我看到一個歐巴桑提了一個大購物袋，裝滿一瓶放進去，再拿下一瓶出來裝……
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧！ |
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2019-09-12, 04:07 PM
#23
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Junior Member
加入日期: Feb 2013
文章: 759
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引用:
這個好像是化學實驗課本有教。 燒杯與攪拌棒。 |
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2019-09-12, 05:07 PM
#24
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Advance Member
加入日期: Jan 2004
文章: 439
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倒個東西也要考慮流體力學
人生好難....  |
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2019-09-12, 05:22 PM
#25
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Silent Member
加入日期: Aug 2013
文章: 0
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要讓液體不要滳，
可以做一個小小像bump的東西在邊緣， 那液體在離開邊緣的時候像跳躍一樣， 就比較不會滴， 象印牌熱水瓶有那設計。 |
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2019-09-12, 07:53 PM
#26
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Major Member
加入日期: Jan 2000 您的住址: 台中
文章: 163
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可以到鍋具專賣店買牛奶鍋(不到1000元)，個人是買雙人的https://shopee.tw/%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E9%9B%99%E4%BA%BA%E7%89%8C-Zwilling-%E7%89%9B%E5%A5%B6%E9%8D%8B-%E8%90%AC%E7%94%A8%E9%8D%8B-%E9%86%AC%E6%B1%81%E9%8D%8B-14%E5%85%AC%E5%88%86(1.6L)-18-10%E4%B8%8D%E9%8A%B9%E9%8B%BC-Milk-Pot-%E5%85%AC%E5%8F%B8%E8%B2%A8-i.3499914.875445743
此文章於 2019-09-12 08:14 PM 被 guobing 編輯. |
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2019-09-12, 08:12 PM
#27
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Regular Member
 加入日期: Mar 2005
文章: 79
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引用:
我買的是德國WMF的鍋子，倒水就不會滴水下來 我有比對這鍋子還其他鍋子邊緣的差別 邊緣的弧度是個關鍵 |
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2019-09-12, 08:32 PM
#28
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Major Member
加入日期: Dec 2001 您的住址: 南半球
文章: 204
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引用:
 我家的鍋子百百種（家裡以前有職業廚師），德國美國中國瑞士荷蘭...材料有鐵不鏽鋼陶玻璃銅... 沒有一個鍋子會倒完液體之後流到外面鍋壁上的。一把大陸做的陶燉鍋算是最粗糙的了。 還有上禮拜我媽看上一套德國雙人牌的鍋子，一共五個大小，也都沒有你說的問題。 現在的鍋具基本都沒有這個問題了吧？
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構思中..... |
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2019-09-12, 10:22 PM
#29
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