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Elite Member
  
= PCDVD認證賣家 =
加入日期: Jan 2001 您的住址: ZOO
文章: 4,171
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之前都是睡前用個保溫杯然後放蛋加飲水機的開水進去
早上就可以直接拿起來吃了
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活在當下，享受當下，就算當下是痛苦 你是自由的，能剝奪你的自由只有自己 只要知道為何而戰，就沒什麼不能忍受 最大的敵人往往不是別人，而是你自己 找尋自己心中的天使，是我一生的課題 會生氣，是因為心裡有不足的地方造成 手把青秧插滿田，低頭便見水中天;六根清淨方為道，退步原來是向前 |
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2019-08-03, 12:36 PM
#21
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Major Member
 加入日期: Aug 2006 您的住址: 菜市場旁
文章: 102
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用一張沾濕的廚房紙巾把蛋兩邊覆蓋起來，記住，紙巾要平的，不要包成一團，蛋殼先敲一下，有點裂縫就行，然後丟到電鍋內鍋裡煮，不用另外加水，跳起來蛋就煮好了，這是我用最快最省水的方法。
如果沒有廚房紙巾，用兩張濕衛生紙把蛋蓋在中間也可以。 |
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2019-08-03, 12:40 PM
#22
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Major Member
加入日期: Oct 2001
文章: 113
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其實我比較困擾的是剝蛋殼，常常都是蛋白一大片黏在蛋殼上，不然就是碎得很難剝掉，吃蛋配蛋殼
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2019-08-03, 01:22 PM
#23
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Power Member
加入日期: Feb 2004
文章: 617
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引用:
水煮蛋煮好後立即沖冷水在水下剥應該都很好剥, 若還是黏蛋殼..那蛋應該是不新鮮的。
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食品研究室的功能【先研究不會立即致死，再講求口感】。 民主的好處，就是可以把責任過錯推給人民。 民主的好處2....看看昱伸和三鹿，就知道民主多好了!! 死人的好處，就是怎麼說他都不會抗議。 有些不在台灣的人都特別愛台灣，而且把在台灣的人講的好像都不愛台灣!!! 猜猜看..在哪一個國家，想殺人不用拿刀拿槍，只要開車撞人然後灌幾瓶酒就好了。 |
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2019-08-03, 01:43 PM
#24
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New Member
加入日期: Apr 2017
文章: 8
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引用:
把蛋丟到冰塊加水的盆子中，冰冷過後比較好剝 煮糖心蛋最容易遇到這情況 |
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2019-08-03, 01:48 PM
#25
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Basic Member
加入日期: Jun 2015
文章: 17
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引用:
youtube "Eric Jacqmain" 或是 google "泰國 太陽能烤雞" 太陽能還幫忙烤到了一個大學學位...真不容易...  |
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2019-08-03, 02:06 PM
#26
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Advance Member
加入日期: Nov 2002
文章: 460
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直接去便利商店買一顆茶葉蛋就好
還有發票可以致富
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2019-08-03, 03:14 PM
#27
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Basic Member
加入日期: Oct 2018
文章: 12
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引用:
腦筋急轉彎？ 用電、柴火...取代就好，這樣就能節省瓦斯了  不然用鋁箔紙包一包放引擎室裡面，到公司剛好熟，這樣就用不到瓦斯，除非剛好開LPG  |
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2019-08-03, 03:23 PM
#28
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New Member
加入日期: Dec 2016 您的住址: 豆漿店
文章: 0
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用大同電鍋煮
內鍋放一張廚房紙巾 加水約蓋過紙張即可 煮大概12分鐘完成 引用:
先從蛋的中間剝一圈 (不會破) 頭尾的殼就會很好拿起來 一顆蛋就剝完成了 而且又很完整漂亮 剝蛋會破會碎不是蛋的問題 而是剝的問題
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此文章於 2019-08-03 03:36 PM 被 燒餅油條 編輯. |
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2019-08-03, 03:31 PM
#29
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Regular Member
 加入日期: Jun 2005 您的住址: 馬利加南山
文章: 97
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帶蛋跟保溫杯去公司用熱開水泡著就搞定了，連瓦斯跟電費都省了
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2019-08-03, 03:39 PM
#30
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