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E.A.G.Y.O.O
Advance Member
 

加入日期: Mar 2010
文章: 492
爭鮮鮭魚好,因為它們已經壟斷台灣鮭魚的進貨,變成唯一大盤。

日本的有一個好處,哇殺米是真的,不是一般台式的化學哇沙米調料包。

抹茶粉也不錯,茶包到處有,抹茶粉偶而喝喝趣味。
     
      
舊 2018-10-14, 10:55 PM #21
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E.A.G.Y.O.O離線中  
itsture
Basic Member
 

加入日期: Oct 2005
文章: 25
爭先,也有那種兩層軌道,單點會自動送到你面前的店面
而且也都是一盤40起跳= =

論味道,爭先是被其他家都屌打的
爭先只有鮭魚還上的了檯面....

但論便利性,畢竟在台最久,在各大車站附近一定有店面或是外帶店面
純粹想稍微解饞,是不錯選擇

還有,在台北的話,五木那邊,有24小時店面
 
舊 2018-10-14, 11:04 PM #22
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itsture離線中  
Huckebein
Golden Member
 
Huckebein的大頭照
 

加入日期: May 2005
文章: 2,584
引用:
作者h1010000
根據之前爬文的結果
平均大概要20盤才會中一個

我之前有一次跟一群朋友去吃藏壽司,一行人共吃了近百盤
結果只有拿到三個轉蛋…
引用:
作者h1010000
藏壽司剛好相反
鮭魚肚壽司是兩貫
鮭魚壽司是一貫
肉的大小當然是不同...

我去過的藏壽司都不是這樣的說…
光是鮭魚壽司就分好幾種,但是鮭魚肚通常都是一盤一個的
我去過的分店是這樣啦…
引用:
作者人生現在才開始
藏壽司比較適合中低年齡層
一些噱頭有點玩過頭
對年紀大一點的人來說
要眼明手快才能應付轉盤的速度
而且還要能即時打開鮮度君
他們吃起來 壓力很大...

我覺得打不開蓋子是沒抓到訣竅的關係
因為我去吃的時候,打開蓋子拿到壽司大概只需要半秒鐘
這還只是輕鬆開的速度…手指運用的協調度問題
引用:
作者麵疙瘩
上次 吃丸壽司
口感真的與爭鮮的不太一樣
但價位 >>>

丸壽司的等級真的是不同…東西我覺得好吃
只是那個價位也真的是反應出等級差距…
我照一般迴轉壽司的吃法,結帳時才知道吃了快$2000…
沒注意盤子顏色,爽就拿,吃很爽,但是付錢的時候就…
引用:
作者E.A.G.Y.O.O
日本的有一個好處,哇殺米是真的,不是一般台式的化學哇沙米調料包。

我在沖繩也吃過壽司郎,一樣是那種「化學調料包」…
__________________
舊 2018-10-14, 11:19 PM #23
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Huckebein離線中  
Amon Amarth
Major Member
 
Amon Amarth的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
文章: 260
因為壽司郎開了新店:民權東路店.離我不太遠.沒訂位就衝去現場等.拿到號碼牌傻眼了.5百多號.現場叫號才3百多.預估要等2個小時.其實沒很餓.只是想看看日本的迴轉壽司長啥樣(我只吃過爭鮮).就真的等下去.還好現場有冷氣.就發呆滑手機跟它耗..

以下無圖.忘了拍照

晚上快9點才進場..一陣慌亂.找碟子筷子衛生紙.哇殺比沒找到.原來在轉盤上.放在碗公裡

對著平板.滑來滑去.眼睛還要喵轉盤上的食物.有點不太適應 開張第一點.就是金盤.來個鮪魚大腹..感想:吃過就好

再來就亂點一通.肉類油炸類不愛.全點生鮮類..我到底吃了啥.自己也搞不清楚.就提提自己比較喜歡的..

1.雙貝柱茶碗蒸:果然是必點招牌.好吃.真的兩顆大貝柱.嗑了兩碗
2.赤蝦握壽司:原味及炙燒吃了好多盤

再來..沒了.買單900大洋 妹妹問我要不要集點.我好想回答:可以帶妳回家嗎?

小小心得:

如果愛吃鮭魚腹.建議去爭鮮.愛吃蝦類握壽司.壽司郎不錯.只想吃茶碗蒸..想清楚.80元一碗

舊 2019-08-07, 12:11 AM #24
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Amon Amarth離線中  
人生現在才開始
Senior Member
 

加入日期: Nov 2015
文章: 1,166
覺得品質有點下降
哪一家就不說了

握壽司的米煮到糊糊爛爛的也可以上檯面?
舊 2019-08-07, 06:18 AM #25
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人生現在才開始離線中  
topazs
Junior Member
 
topazs的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
文章: 821
現在爭鮮好像都用機器捏醋飯
__________________

師:幫我想條更毒的計畫,幹掉他們 ! 徒:師傅,恕徒兒駑鈍,你的武功不在他們任何人之下,為何要用如此方式 ? 師:沒有任何理由,這是我的風格 !
徒: :.......(師傅,你實在太瞎拉 )
舊 2019-08-07, 08:35 AM #26
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topazs離線中  
itsture
Basic Member
 

加入日期: Oct 2005
文章: 25
引用:
作者topazs
現在爭鮮好像都用機器捏醋飯

XD 哪家連鎖的 不是機器捏醋飯
只是爭先的 我看他從一開始 是一大桶飯 然後送到店裡機器捏
變成 直接捏好的 配送到店裡
舊 2019-08-07, 08:45 AM #27
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itsture離線中  
Zephyr
Master Member
 

加入日期: Feb 2001
您的住址: 碎石堆緩衝區
文章: 1,807
台灣 sukiya 的鹹度已經是符合台灣一般的口味了吧 ?

我炒青菜時鹽巴多放了一小搓我兒子吃了一口就抗議說太鹹 ,他吃 sukiya 的就說可以不會太鹹
__________________
「優雅ズ舞よ」∼ロ③ДワКиャみ∼
舊 2019-08-07, 08:54 AM #28
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Zephyr離線中  
LDSKING
*停權中*
 

加入日期: Mar 2011
文章: 652
引用:
作者topazs
現在爭鮮好像都用機器捏醋飯
呵 這是一盤兩貫30元的迴轉壽司,不是壽司之神小野二郎開的米其林三星店 Ok!

上個月TVBS 看板人物有製作兩集訪問小野二郎,就看看過過手捏壽司的乾癮吧
[YOUTUBE]gaKeZ2BqCrw[/YOUTUBE]
[YOUTUBE]WCz8K_iSrao[/YOUTUBE]
引用:
作者Zephyr
台灣 sukiya 的鹹度已經是符合台灣一般的口味了吧 ?

我炒青菜時鹽巴多放了一小搓我兒子吃了一口就抗議說太鹹 ,他吃 sukiya 的就說可以不會太鹹
牛丼的肉有好ㄧ點 但還是比吉野家鹹

此文章於 2019-08-07 09:03 AM 被 LDSKING 編輯.
舊 2019-08-07, 09:01 AM #29
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LDSKING離線中  
topazs
Junior Member
 
topazs的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
文章: 821
引用:
作者itsture
XD 哪家連鎖的 不是機器捏醋飯
只是爭先的 我看他從一開始 是一大桶飯 然後送到店裡機器捏
變成 直接捏好的 配送到店裡

是歐
因為以前看過爭鮮用手捏飯
所以記憶停留在手捏的畫面

後來我兒子從縫隙看到機器捏飯 ,叫我看
我才更新記憶
__________________

師:幫我想條更毒的計畫,幹掉他們 ! 徒:師傅,恕徒兒駑鈍,你的武功不在他們任何人之下,為何要用如此方式 ? 師:沒有任何理由,這是我的風格 !
徒: :.......(師傅,你實在太瞎拉 )
舊 2019-08-07, 09:09 AM #30
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topazs離線中  


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