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marks
Elite Member
 

加入日期: Feb 2004
您的住址: 台北
文章: 4,272
引用:
作者aries067
這種蝦在大陸真的都是叫小龍蝦,
真的好蝦好瞎

應該可以拿來做成龍蝦沙拉吧
反正都碎肉也吃不太出來
現在的龍蝦沙拉應該也不是用真正的龍蝦吧
     
      
舊 2018-05-14, 04:31 PM #21
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marks離線中  
言身寸言身寸
Major Member
 

加入日期: Feb 2018
文章: 133
引用:
作者marks
應該可以拿來做成龍蝦沙拉吧
反正都碎肉也吃不太出來
現在的龍蝦沙拉應該也不是用真正的龍蝦吧

市面上的龍蝦沙拉的確是美國螯蝦做的無誤!
 
舊 2018-05-14, 04:48 PM #22
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言身寸言身寸離線中  
abo5738
Master Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
已經有人在水溝野放龍蝦了?

看網路新聞提到的
美國螯蝦 不算是真正的龍蝦 他的熬大 肉質不鮮美

真正講的龍蝦 是喜宴上用的那種龍蝦才算
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章
就很感謝你了 -----------
舊 2018-05-14, 05:09 PM #23
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abo5738離線中  
我是湯姆
Master Member
 
我是湯姆的大頭照
 

加入日期: Dec 2001
您的住址: 尬車黨妻嚴所
文章: 2,218
這應該就是俗稱小龍蝦的螯蝦吧,螯蝦養的好的吃起來是很讚的,肉很紮實。
__________________
終於可以脫離這種獨自承受壓力的生活!

未來, 開始有點光明! 過去, 不要再來找我!

PS: 喵喵不在此限, 非常歡迎喵美眉來找!
舊 2018-05-14, 05:55 PM #24
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我是湯姆離線中  
E.A.G.Y.O.O
Advance Member
 

加入日期: Mar 2010
文章: 492
引用:
作者abo5738
看網路新聞提到的
美國螯蝦 不算是真正的龍蝦 他的熬大 肉質不鮮美

真正講的龍蝦 是喜宴上用的那種龍蝦才算



所以現在台灣開始養澳洲螫蝦來吃,更大隻肉質應該好點。
舊 2018-05-14, 06:20 PM #25
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E.A.G.Y.O.O離線中  
Meowthra
*停權中*
 
Meowthra的大頭照
 

加入日期: Dec 2017
文章: 0
現在還有得抓嗎 我要抓來釣鱸鰻

[YOUTUBE]R4XuW7CwU1g[/YOUTUBE]
舊 2018-05-14, 06:26 PM #26
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Meowthra離線中  
pilotjay
Power Member
 
pilotjay的大頭照
 

加入日期: Nov 2002
您的住址: 高雄
文章: 626
引用:
作者msnow
那種口感.....
會不會像當年福壽螺也想引用來食用, 結果口感太差放生就造成台灣農業災難.
3ABT3GFOAeI

小龍蝦(克氏原螯蝦)的食用性比福壽螺高多了
這也就是台灣3-40年前,水溝就有不少小龍蝦了,但一直到今日,小龍蝦從未在台灣氾濫的原因

個人認為食用性,能與福壽螺相提並論的台灣常見外來種生物,就是這個

__________________

財.色.藝.無德可矣?
舊 2018-05-14, 08:20 PM #27
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pilotjay離線中  
xx123
Power Member
 

加入日期: Mar 2006
文章: 631
一些深夜酒攤與客家菜館都可吃到福壽螺 ..... 一直都有人養殖送賣
好似化名叫白玉螺珍珠螺 ... 啥的 ?? 忘了 !!
通常是做烘烤鹽椒 . 以牙籤取食 . 肚內汁有些鮮腥 . 還不錯吃
不過沒正港田螺贊 . 可差遠了 ....

釣魚人+半夜帶強光手電筒撈蝦的人 . 溪蝦是吃很多啦 . 沒吃過美國螯蝦
其性不喜歡急水乾淨溪流中生存
反倒是農田溝渠低水流處一堆美國螯蝦的身影 ..... 耐污力還不錯 . 家庭廢水下照樣能活
舊 2018-05-14, 09:20 PM #28
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xx123離線中  
leeko
Basic Member
 

加入日期: Jan 2007
文章: 27
引用:
作者pilotjay
小龍蝦(克氏原螯蝦)的食用性比福壽螺高多了
這也就是台灣3-40年前,水溝就有不少小龍蝦了,但一直到今日,小龍蝦從未在台灣氾濫的原因

個人認為食用性,能與福壽螺相提並論的台灣常見外來種生物,就是這個
https://i.imgur.com/PBTPJ2c.jpg


我同事最火大釣到這條魚,只要一釣到就直接打死。

我同事說賣觀賞魚的店家會回收垃圾魚,只是有些養垃圾魚的人懶,垃圾魚養大就隨便亂放生,搞得河川裡面一堆垃圾魚。
舊 2018-05-14, 09:30 PM #29
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leeko離線中  
xx123
Power Member
 

加入日期: Mar 2006
文章: 631
垃圾魚不愛急水區 . 清澈水域 . 深水區 . 冷水區 .....
如頭前溪往上至上坪段 . 就很難看到垃圾魚的蹤跡了 . 連吳郭魚也很少

這些外來入侵強勢物種 ~ 福壽螺 . 吳郭魚 . 琵琶鼠 . 美國螯蝦
肆虐在台灣低海拔的農田溝渠與溪流 (淡水濕地環境)
在中海拔以上 . 這些生物不好活 .... 環境使然

竹北麥當當的豆子埔橋下 . 本是農業灌溉渠道
往橋下一看 . 底下的琵琶鼠與吳郭魚成群結隊密密麻麻 . 可長至成人小臂般長度
真是欣欣向榮呀
https://www.google.com.tw/maps/@24.8354206,121.0048254,3a,75y,329.32h,77.66t/data=!3m6!1e1!3m4!1so-24-P1-ogDa5jfSGyvE1Q!2e0!7i13312!8i6656?hl=zh-TW

路過台1線竹北段 . 不妨停在豆子埔橋上往下看 ~ 真實的本土的生態浩劫
還有 . 別興沖沖地去那個龍之脈 ......

此文章於 2018-05-14 10:02 PM 被 xx123 編輯.
舊 2018-05-14, 09:57 PM #30
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xx123離線中  


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