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Junior Member
  加入日期: Apr 2003
文章: 751
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引用:
泡麵的高鈉是粉包造成的，我記得滷味專用王子麵是沒有粉包的 |
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2017-12-24, 12:33 AM
#21
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Major Member
 加入日期: Sep 2002
文章: 165
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以前也喜歡吃那邊攤子的東西，後來才知道，因為怕警察開單，所以東西都亂弄....
沒熟的太鹹的一堆問題，所以後來就不找這樣跑警察的了∼ 滷味本來就貴，尤其加熱那種，夾不多已經貴了，一下鍋後肉類又會縮，吃起來就更貴了。 徒步區老天祿偶爾會去買，其他滷味攤不熟的不敢點，現在太亂了∼ |
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2017-12-24, 12:40 AM
#22
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Silent Member
加入日期: Apr 2014
文章: 0
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歡迎來到狗屎鬼島
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2017-12-24, 06:52 AM
#23
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Advance Member
加入日期: Aug 2010 您的住址: 靜香家
文章: 327
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其實我比較關心泰國妹兩大碗多少?
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2017-12-24, 09:59 AM
#24
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Elite Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台北
文章: 4,273
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引用:
丟到滷汁裡去之後 不管什麼健康的撈起來之後都變成高鈉了 |
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2017-12-25, 09:32 AM
#25
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*停權中*
加入日期: Apr 2017
文章: 98
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引用:
火鍋用泡麵,沒有調味料... |
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2017-12-25, 09:35 AM
#26
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Golden Member
加入日期: Dec 2002 您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,551
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引用:
你們不知道有些名店的老滷汁是幾十年不換的嗎  每晚把渣給濾掉,再加新的醬汁進去 這才是一間店的精華啊!(這句沒反諷的意思喔) 你們都沒看過將太的壽司喔~  |
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2017-12-25, 09:39 AM
#27
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Golden Member
加入日期: May 2002
文章: 2,919
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引用:
強果狼驚呆了看呆丸狼吃小火鍋還喝火鍋煮過一堆東西的湯.... 這湯超捕的 , 呆丸狼這麼說的.... XD 引用:
不太相同耶... 日式的鰻魚飯或是烤雞肉串... 那個都是單一的食材的滷汁 , 並不像呆丸滷味搞的啥都滷在同一鍋... 此文章於 2017-12-25 09:43 AM 被 geminiprince 編輯. |
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2017-12-25, 09:39 AM
#28
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*停權中*
加入日期: Oct 2017
文章: 79
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引用:
 不過那種魯味滷汁，滷過太多東西比較糟，尤其滷過黃豆或青菜類製品，好像特別容易腐壞，有時買回家放久一點點，整包味道就怪怪的，其他熟食不會壞得這麼快 |
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2017-12-25, 09:50 AM
#29
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Golden Member
加入日期: Dec 2002 您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,551
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引用:
哇...難道台灣的不一樣,這個我就不知道了  有請巷子內的人說明啊~ |
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2017-12-25, 09:51 AM
#30
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