說真的，我們能做的也只有嫌貴不要買
就挑根莖類/豆類比較不會波動的來吃
葉綠素?
沒辦法吃不起就先這樣吧
話說有網友不喜歡吃的三色豆(玉米、紅蘿蔔、青豆)這個東西應該也還好不太會波動
但還是沒有葉菜類

而且據說肉的生產過程中，耗用的成本比菜多很多喔！

因為今年接連幾次颱風時差算得剛剛好
一般葉菜類約略2~3週，
前一個颱風才走，青菜開始復育要到要收成時，下一個就接著來
菜價才剛要回穩，下一個颱風來馬上就漲

好不容易最近颱風不來了，又剛好碰上夏季菜跟冬季菜季節交替青黃不接的時候

結果就是今年從第一個颱風開始到現在，菜價一直居高不下
這個問題沒必要跟著媒體炒
媒體只會製造問題告訴大家菜價飆漲，百姓荷包縮水苦不堪言
然後冥代就接手繼續製造話題
但是就是不願意花點時間去告訴大家原因，從根本解決問題

恩，復耕到出貨量足也是要時間，第一次颱風在雲林這邊出海，我老家是西螺，我看到很多種葉菜的網室都被吹毀，也有新建的但是骨架用的比較輕便，結果一掃，有的都扭曲變形。所以，很多都待修，修一次我看也要花不少錢，雖然可能有補助，但還是要不少，也就沒積極復耕，就算有，也在後面那次被掃得差不多。不過我想應該這兩星期內，復耕的蔬菜應該也會慢慢補足了。
還有二期稻作也是，被掃得很多都空穗.......
不過農民好像很少會喊因為成本增加，所以不得不調漲XXX售價之類的喔？
菜價雖貴，但是現在也不少的營業店家自己來西螺果菜市場採購，不怕貴，就怕買不到，前幾天價格最高檔的時候，一箱20公斤的青江菜大概要一千三百塊，也是買得不手軟，畢竟量就這樣子。

官員:笨蛋,把肉漲上去菜不就不會比肉貴了!!

我現在有的水果都直接跟同學買(我同學有些家裡在種水果的)
是不會比較便宜
但至少感覺錢是直接進農民的口袋

這是真的，我老爸也說，在西螺果菜市場，農民自己賣，實際進自己口袋的錢多少就是多少。如果是由果菜貨運行運去北部拍賣，就很不一定，有時候價格差很多，下跌的時候，每箱20公斤價格拍賣差個25%-50%都不意外，超黑的。

菜貴惹怨 陳保基：低價是舊觀念

菜價漲惹民怨，農委會主委陳保基昨出席水保局舉辦的「農村無限，創新未來論壇」時強調，近來菜價漲翻天，主要是受天災影響的短期波動；但從另一個角度來看，台灣農產品長期被要求低價，農民無法擺脫低價宿命，「是不對的」，農產品該有合理價格。

近期國內蔬菜價格高居不下，消費者抱怨高麗菜一顆破百元很貴，懷疑政府放任菜蟲哄抬價格。但陳保基指出，這次兩個颱風距離50天，蘇迪勒「吹」毀溫室菜園，之後又連下9天雨，等到蔬菜快恢復時，杜鵑颱風又來，這是農民須面對天然災害的殘酷事實。

陳保基表示，此次菜價波動上漲，可見農地暫時無法生產對民生影響大，若不繼續保護農地、農地農用，反蓋起農舍讓農地永久無法生產，以後菜價超出合理價格可能變成常態。

從記者轉行投入農業、果力文化副總編輯蔣慧仙建議，農業單位如果想保存農地，應該建立土地儲備制度，保留生產型的農地，讓它合理生產、供應在地產銷，並補足進口雜糧的缺口。

農業學者、中興大學應用經濟系教授陳吉仲表示，站在農業安全和農業永續立場，須保護農地。因為國內飲食7成來自國外、僅3成是國內生產，萬一國外受極端氣候影響，農業出口大國如美國、巴西無法賣雜糧等作物給台灣，台灣有錢也買不到，那就麻煩了。

陳保基強調，台灣農業正面臨轉型，社會大眾不能一直守在農產品只能低價的舊觀念，以前農民也許只會耕種，必須靠中盤收購上市，但現在農民已會用Line網路行銷，不再是赤著腳下田模樣，所以他創「百大青農」計畫，從土地取得、資金等都給予協助，希望青農能翻轉台灣農業。(中國時報)

http://www.chinatimes.com/newspaper...22000441-260114

雞8兄又出來刷存在感了......

媽的，菜價貴都是被菜蟲拿去了，最好農民能賣那麼高的價錢啦....