令兄資訊顯然有誤，西雅圖10年前絕對是有鹽酥雞的.
老店: http://www.yelp.com/biz/rocking-wok...isine-seattle-2
新店: http://www.yelp.com/biz/rocking-wok...isine-seattle-3

『有』跟『對不對味』又是一回事啊！
*他的定義是：味道不對，就不是台灣鹹酥雞(固執的科學家)

他曾經在回台南時跟人家買了大約一公斤裝的炸雞粉(廠商配好的)，
照廠商講的方式醃雞肉，結果味道幾乎一樣！
可是廠商只告訴他配方裡各種香料粉種類但不給比例 )
後來他另外在舊金山中國城找到台灣外銷出去的五香粉才確定在西雅圖的台灣鹹酥雞五香粉味道跟台灣不一樣。
但比例調配試半天也是怪怪的∼∼∼，他又是醫學院教授，根本沒時間繼續研究。
不過我說：你的配方裡少了一個東西這就是『鄉愁』！

是不是少了起雲劑.....

我兩個月瘦10公斤(16歲時)

入學搬進學校宿舍,三餐吃學校餐廳伙食,零食照吃,打打籃球...,宿舍有門禁,晚上沒宵夜可吃XD

短時間減重的....
復胖機率不低喔....
控制飲食~
如果不依照原來自己吃的東西減少量~
靠特製菜單~只要不繼續吃就會復胖了~

小弟也從 100（最重未知 ↑） → 70（最輕65）

就是需要毅力，不管是哪種減肥方式，不吃、少吃 還是 運動

第一階段從 100 → 95，大概6個月。只是少喝飲料、宵夜，飲食稍微改成青菜多點

第二階段從 95 → 82，大概2個月。利用暑假時間，早餐正常，午餐少量，晚餐更少量，開始每天快走。這時候大概有熱量加減的概念，一個沒注意就瘦了10多公斤

第三階段從 82 → 70，大概3年。主要是經過第一階段跟第二階段後，自己的飲食習慣已經徹底改變，飲料即使無法完全戒掉，也都喝無糖、微糖，更注意攝取的熱量之類的 ~

第四階段從 74 → 65，大概1年。當兵前爽爽吃到74公斤，進去之後伙食不佳 XD 加上下部隊每天跑個 5000，就掉到65了，退伍至今沒運動，又胖回 70 ~ 71


目前每天也都沒吃特別多，要再變瘦就是繼續跑步之類的運動就好，不過更傾向應該做點重訓讓身體結實點

我也都是參考板上各討論串的資訊

唬爛居多

人體會因為飲食習慣以及荷爾蒙/基因關係, 導致細胞保留某比例水份. 如常態性吃大量澱粉造成肝醣充足, 或者吃重鹽者, 就會導致身體為了化學平衡而積水較多. 減肥初期若是大幅度改變飲食習慣, 在很快的時間內(2∼3週內), 身體就會將這些多餘的水釋放出來, 依起始體重, 可多達約3~8%. 例如一個80kg的人想減重, 大幅度改變飲食後, 體重計上可能在2-3週內就會有 2.4~6.4公斤的差異.但真正減脂都不會是那麼多, 大部分幾乎都是水. 減肥初期的體重減輕嚴格來說都不能算減脂, 都是短期生活改變造成.

要真正減脂還是要按照科學運算, 例如脂肪能提供的熱量大約為1公斤7700卡.

脂肪細胞能釋放的能量也有上限, 可參閱以下

A limit on the energy transfer rate from the human fat store in hypophagia
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15615615

基本上, 文獻說每公斤脂肪每天能釋放的能量上限是 290+/-25kj. 換算成一般慣用單位是69+/-6卡. 回到剛剛80公斤的例子, 這個人若有25%體脂, 他的體脂會是20kg. 每天從脂肪能釋放的能量也就是 63~75卡/kg, 大約是1260~1500卡. 這個人若是每天需要2500卡, 比較安全的減脂速度大約是吃 2500-1260卡, 也就是每天吃1240卡, 其他能量來自燃燒體內脂肪. 7700/1260 = 6.1天. 80公斤, 25%體脂的人最快的減脂速度是6.1天/公斤. 再快都是唬爛.

型男是嗎?? 放個幾張上半身沒穿得來看看阿

用科學計算的沒啥用吧 每個人又不同 就算差很多也天經地義

一禮拜約1公斤...是極限不太信

我前幾年三餐吃高麗菜+金針菇 少量 保持肌餓感 1個禮拜就掉兩公斤了

久了肚子吃不多東西 自然胃就縮了 再回頭要塞回以前的食物就發現回不去了

復胖是腦袋慾望沒改 肚子明明縮了 腦代很想吃 吃到硬撐在塞回去

或生活周遭的壓力並沒有改變 跟太快減肥沒關係(個人)

三個便當ok變成1個就有點撐 男人體重輕重大辣辣的講出來 不需要唬爛

胖一點人 瘦個身如果照醫生說的 起碼要5年10年.. 人生有幾個五年十年

不吃少吃真的比運動重要又快速實在太多了 純減肥來說是這樣