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hohopa
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加入日期: Jul 2012
文章: 142
引用:
作者Computer Cowboy
各地有各地的飲食習慣吧了,
看過有一集紀錄片介紹北極的愛斯基摩人, 他們將捕捉到的一堆小海鳥也不拔毛就直接放進捕獵回來的海豹的胃裡, 然後把胃縫起來, 放在泥土裡讓它腐爛發酵, 一兩個月後再掘出來吃, 他們認為是很美味的東西



http://www.mesotw.com/bbs/viewthrea...id=31956&page=1

大大說的這個排第三...那吃法光看就快吐了..xd
吃法:  把海豹挖出,然后割開肚子,取出海鳥,因爲羽毛不會發酵,所以還會保持海鳥原來的形狀;  吃法一、拔掉鳥的尾巴,用嘴從海鳥的肛門吮吸,把已經發酵腐化的內髒吸出來……可以得到海綿般的口感和極刺激的味覺享受…….不僅有類似糠和納豆的氛圍,動物所特有的濃厚的風味也實在美妙。就象所有的發酵混合物合在一起的這個味道。  
     
      
舊 2014-03-15, 09:03 PM #21
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hohopa離線中  
Senna Forever
Amateur Member
 
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加入日期: Mar 2008
您的住址: 南港/廣州/火奴魯魯
文章: 42
我覺得英國派還蠻好吃的啊
回台灣的時我都會去復興南/和平東那裡買牧羊人派吃
但價格不算便宜就是...

還是因為我在中國待太久﹔回台灣什麼都覺得好吃
 
__________________
''Racing is in my blood.'' - Triple Formula One World Champion, Ayrton Senna da Silva 21-Mar-1960 ~ 01-May-1994
舊 2014-03-16, 01:04 AM #22
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Senna Forever離線中  
ObserverJC
Regular Member
 

加入日期: Nov 2013
您的住址: California, USA
文章: 67
引用:
作者Senna Forever
我覺得英國派還蠻好吃的啊
回台灣的時我都會去復興南/和平東那裡買牧羊人派吃
但價格不算便宜就是...

還是因為我在中國待太久﹔回台灣什麼都覺得好吃


我也喜歡英國肉派.
除了shepherd's pie,我還喜歡chicken pot pie.
Roast beef也不錯, 但我最喜歡的是附帶的yorkshire pudding,
不管蘸不蘸肉汁都好吃.

甜點rice pudding不錯, 但我最喜歡的是bread pudding.
一開始想自己做,不過技術不好所以現在是買現成的.

英國咖哩也好吃, 後來明治維新傳到日本.
舊 2014-03-16, 03:21 AM #23
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ObserverJC離線中  
marines74
*停權中*
 
marines74的大頭照
 

加入日期: May 2013
文章: 31
引用:
作者Aloof
看過一則據說是德國人酸英國人的笑話
"如果地獄有廚師, 那一定是英國人"


那是歐洲諺語...

地獄就是...........

德國人說笑話 ( 嚴謹 )
英國人當廚師 (沒飲食文化 )
法國人指揮交通的地方..( 散形 ).........
舊 2014-03-16, 05:12 AM #24
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marines74離線中  
狗宏
Silent Member
 

加入日期: Mar 2014
文章: 0
法國總統席哈克:你不能信任這種把菜煮的很難吃的國家(望向海峽的那一端)
舊 2014-03-16, 06:47 AM #25
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狗宏離線中  
abo5738
Master Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
英國料理很難吃的八卦

會上榜的國家 都是沒有啥
代表性的特別食物

英國 炸魚?

美國 漢堡?
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章
就很感謝你了 -----------
舊 2014-03-16, 08:00 AM #26
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abo5738離線中  
FIREFALCON
Power Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 564
引用:
作者fgasfgasg
既然說到海豹醃海鳥了
那就一定要提一下瑞典騑魚罐頭
Uhn_7xy0Wq0

我超超超想吃這個的, 有沒有人知道台灣到底哪裡可以買得到...?
舊 2014-03-16, 08:29 AM #27
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FIREFALCON離線中  
我是湯姆
Master Member
 
我是湯姆的大頭照
 

加入日期: Dec 2001
您的住址: 尬車黨妻嚴所
文章: 2,218
一樣都是炸魚排 + 薯條, 可是在日本吃, 在美國吃, 在英國吃, 真的就差很多!

日本的改良的最棒, 酥皮炸得剛剛好, 魚本身又有先調味過才裹粉, 真是酥脆香嫩, 鮮美軟滑!

美國的醬料用心, 雖然都是冷凍魚排, 但是炸的時間控制得當, 特調的塔塔醬/海鮮醬又很對味, 吃起來也算是美味!

至於英國的, 就真的跟影片裡講的一樣了, 又乾又老又硬又沒有肉汁, 真的是難以下嚥, 而且又貴到死!!!

不過英國也不是甚麼都難吃啦, 麵包布丁就真的很好吃, 雞肉派也是一絕, 建議大家已機會可以試試看, 應該可以扭轉刻板印象!
__________________
終於可以脫離這種獨自承受壓力的生活!

未來, 開始有點光明! 過去, 不要再來找我!

PS: 喵喵不在此限, 非常歡迎喵美眉來找!
舊 2014-03-16, 10:42 AM #28
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我是湯姆離線中  
fgasfgasg
*停權中*
 
fgasfgasg的大頭照
 

加入日期: Sep 2004
文章: 195
引用:
作者FIREFALCON
我超超超想吃這個的, 有沒有人知道台灣到底哪裡可以買得到...?

某些IKEA有賣

到時記得回來發篇開箱文
舊 2014-03-16, 12:50 PM #29
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fgasfgasg離線中  
abc0102
Regular Member
 

加入日期: Feb 2014
文章: 57
引用:
作者d61s
"英式"下午茶倒是在台灣很吃得開...

或應該說任何東西只要搞得假掰一點在台灣都很吃得開?



要看國家的喔~
舊 2014-03-16, 05:41 PM #30
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abc0102離線中  


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