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cys070
Elite Member
 
cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 10,623
引用:
作者Amon Amarth
剛剛才看到新聞..市面上醬油.95%都是化學醬油

那問題來了...大賣場一堆標榜"純釀造".都從哪來的?

這些廠商也查一查吧...(先從統一開始嚴查..)

E04!

搞不好又掰說 "純釀造口味"
     
      
舊 2013-10-24, 10:37 AM #21
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cys070離線中  
dontfeedwilddog
Basic Member
 

加入日期: Dec 2012
文章: 25
****不實真的該修法依照一罪一罰的精神,賣一瓶罰一次,判個上萬年看還有誰敢.
 
舊 2013-10-24, 10:46 AM #22
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dontfeedwilddog離線中  
geminiprince
Golden Member
 
geminiprince的大頭照
 

加入日期: May 2002
文章: 2,919
引用:
作者cys070
搞不好又掰說 "純釀造口味"


症腐沒有這個純釀認證...

"純釀"這個認證是那幾家化學醬油大廠組成 , 繳納保護費才能用歐...
舊 2013-10-24, 10:47 AM #23
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geminiprince離線中  
DVD6502
*停權中*
 

加入日期: Aug 2001
文章: 155
引用:
作者包山包海

最好食用黑糖



先看簡化的製造流程:
黑糖/紅糖 - 殘渣 = 砂糖

鑽孔鑽縫的商人低價購入殘渣並美名為糖蜜。

然後這樣生產可以賣比較貴的「養生」黑糖/紅糖:
不知哪買來的砂糖 + 糖蜜 = 黑糖/紅糖。

還原假黑糖哪買?到處都有啊。

為什麼有人要生產還原假黑糖?

因為民眾認為黑糖/紅糖比較「養生」、比較營養啊~

因為民眾高價買黑糖/紅糖不手軟啊~

此文章於 2013-10-24 10:57 AM 被 DVD6502 編輯.
舊 2013-10-24, 10:56 AM #24
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DVD6502離線中  
小書僮
*停權中*
 

加入日期: Jul 2012
文章: 6
昨天做番茄炒蛋想到
有沒有人知道番茄醬的內幕?
真的有加番茄嗎??
舊 2013-10-24, 10:58 AM #25
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小書僮離線中  
蒜精
Advance Member
 

加入日期: Sep 2013
文章: 315
引用:
作者dontfeedwilddog
****不實真的該修法依照一罪一罰的精神,賣一瓶罰一次,判個上萬年看還有誰敢.



這個很難

棺元、萎元、億元都是商人犬養的

那一次看到犬養的會咬主人

除了失意、失權的不算
舊 2013-10-24, 10:58 AM #26
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蒜精離線中  
香腸伯
*停權中*
 

加入日期: Jan 2011
文章: 5
糖與醋吧!

接著爆~

看看有沒有機會賭對~
舊 2013-10-24, 11:00 AM #27
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香腸伯離線中  
兩隻馬
*停權中*
 
兩隻馬的大頭照
 

加入日期: Jul 2010
您的住址: 黑馬、白馬
文章: 28
引用:
作者geminiprince


便利商店的沒有茶葉的化學茶....

有在喝茶的我∼真的很怕
已經很多年都是喝白開水了
超商已經n年沒去買吃的喝的了...去那邊幾乎都是買報紙
舊 2013-10-24, 11:16 AM #28
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兩隻馬離線中  
rainwens
Advance Member
 

加入日期: Jan 2013
文章: 419
引用:
作者小書僮
昨天做番茄炒蛋想到
有沒有人知道番茄醬的內幕?
真的有加番茄嗎??

番茄醬要造假也是可以辦到,安部司的書中有提到

"可用「著色劑」幫蕃茄糊上色,加入酸味劑,
再利用「粘稠劑」製造黏稠感,做出「類蕃茄醬」"
舊 2013-10-24, 11:41 AM #29
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rainwens離線中  
包山包海
Silent Member
 

加入日期: Sep 2012
文章: 0
引用:
作者DVD6502
先看簡化的製造流程:
黑糖/紅糖 - 殘渣 = 砂糖

鑽孔鑽縫的商人低價購入殘渣並美名為糖蜜。

然後這樣生產可以賣比較貴的「養生」黑糖/紅糖:
不知哪買來的砂糖 + 糖蜜 = 黑糖/紅糖。

還原假黑糖哪買?到處都有啊。

為什麼有人要生產還原假黑糖?

因為民眾認為黑糖/紅糖比較「養生」、比較營養啊~

因為民眾高價買黑糖/紅糖不手軟啊~


所以還是少量吃 不然還能吃什麼
舊 2013-10-24, 11:48 AM #30
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包山包海離線中  


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