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sibaken
*停權中*
 

加入日期: Dec 2001
文章: 800
引用:
作者lyu0002
如果要成份詳細分析,用GC-MS是可以做到


這個是對付揮發性且熱穩定物質,還要搭配library。
     
      
舊 2013-10-22, 07:33 AM #21
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sibaken離線中  
movingsound
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movingsound的大頭照
 

加入日期: May 2008
文章: 64

風光一時2年前大統醬油觀光工廠開幕時,
當時的行政院長吳敦義夫人蔡令怡(左三)、
交通部長毛治國(左一)等人都到場剪綵。(洪璧珍翻攝)

想當年 大統特級橄欖油伴手禮超搶手

中國時報 洪璧珍/彰化報導
2013年10月21日 04:09
http://www.chinatimes.com/newspaper...21000344-260102

大統長基油品摻假,
廣大消費者視為黑心貨,
紛紛棄之而後快。
2年前,
大統長基在彰濱鹿港區的醬油觀光工廠開幕,
當天剪綵冠蓋雲集,
業者以「100%特級橄欖油」做為伴手禮,
還讓不少民代與地方首長趨之若鶩,
非常搶手。

2年前,

大統就打著「醬油觀光工廠」名號盛大開幕,

當天出席的來賓冠蓋雲集,

除了主管觀光業務的交通部長毛治國,

還有馬英九總統的大姊馬以南

與當時的行政院長吳敦義夫人蔡令怡等人。


1名已退休的媒體工作者至今保留著1瓶開幕當天獲贈的伴手禮,
大統「100%特級橄欖油」。
他指出,當天現場很多人都視這瓶油為珍品,
爭相領取;當年正進行的選舉,
也有不少地方首長、民代與候選人大批採購,做為辦活動的贈品。

這名退休媒體工作者說,
因為家人都不習慣食用橄欖油,
這一瓶油開封後致今還用不到一半,
日前發現有效日期到今年9月9日,
原本想丟棄卻發現,
原來這就是大統長基被檢舉的那款油,
自己竟然保留至今,
真叫他啼笑皆非。
 
舊 2013-10-22, 07:51 AM #22
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movingsound離線中  
暴君
*停權中*
 

加入日期: Aug 2003
文章: 572
能請到這麼多大佬去開幕

為何能這麼多年平安無事的原因

我想答案已經很明顯了

以後跟政客關系愈好的企業,就愈最好別碰他們的產品



引用:
作者movingsound
http://www.chinatimes.com/newsphoto/2013-10-21/656/B03A00_P_04_01.jpg
風光一時2年前大統醬油觀光工廠開幕時,
當時的行政院長吳敦義夫人蔡令怡(左三)、
交通部長毛治國(左一)等人都到場剪綵。(洪璧珍翻攝)

想當年 大統特級橄欖油伴手禮超搶手

中國時報 洪璧珍/彰化報導
2013年10月21日 04:09
http://www.chinatimes.com/newspaper...21000344-260102

大統長基油品摻假,
廣大消費者視為黑心貨,
紛紛棄之而後快。
2年前,
大統長基在彰濱鹿港區的醬油觀光工廠開幕,
當天剪綵冠蓋雲集,
業者以「100%特級橄欖油」做為伴手禮,
還讓不少民代與地方首長趨之若鶩,
非常搶手。

2年前,

大統就打著「醬油...

此文章於 2013-10-22 08:47 AM 被 暴君 編輯.
舊 2013-10-22, 08:44 AM #23
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暴君離線中  
隨風浮雲
Advance Member
 
隨風浮雲的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
您的住址: 天上人間
文章: 449
引用:
作者E.A.G.Y.O.O
http://i.imgur.com/h9Cc1Lt.jpg

你引這個只是新聞的報導而已,以實際工廠而言,大都只有一條填充線或是裝配線,那第一次我要裝花生油,第二次我要裝麻油,那第一次的油怎麼辦,拿什麼東西去把第一次的花生油給洗掉,用大量的麻油嗎?那洗完的麻油呢?

所以混到其它的油品在製程上是屬於合理可接受的範圍,每家都是一樣,也用同樣的方法向主管機關申訴,前面我就提到了,你要完完全全的驗出合理或不合理,就是要建立資料庫,誤差值多少是合理範圍。

看新聞請用心去看,不要只會看表面。

引用:
作者lyu0002
如果要成份詳細分析,用GC-MS是可以做到

用GC-MS 驗一次沙拉油,你可能要清洗一整天的 GC-MS,才能驗下一次了。

此文章於 2013-10-22 09:52 AM 被 隨風浮雲 編輯.
舊 2013-10-22, 09:51 AM #24
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隨風浮雲離線中  
機油大盤商2
*停權中*
 

加入日期: Mar 2013
文章: 13
對不起 亂入一下~~

董事長旁邊那個妹子還不錯耶~~~

站在那群XX裡面更顯得其耀眼!!!!
舊 2013-10-22, 11:49 AM #25
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機油大盤商2離線中  
sibaken
*停權中*
 

加入日期: Dec 2001
文章: 800
引用:
作者隨風浮雲
用GC-MS 驗一次沙拉油,你可能要清洗一整天的 GC-MS,才能驗下一次了。


打一針要不了GC的命,要清GC管柱只能用燒的…
舊 2013-10-22, 03:59 PM #26
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sibaken離線中  
sd640801
*停權中*
 
sd640801的大頭照
 

加入日期: Apr 2007
文章: 336
初級檢驗,比較節省成本

高級檢驗,成本高


類似人類體檢
簡單的幾項指標滿江紅
會建議你去作完整的

=
舊 2013-10-22, 04:06 PM #27
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sd640801離線中  
kely
Amateur Member
 
kely的大頭照
 

加入日期: Dec 2001
文章: 31
其實油品檢驗不是什麼太高的技術跟設備
除了脂肪酸比例(蟹老闆通過GMP方式)

還有
物理法:
旋光度.發煙點.凝結點

化學法:
皂化價=酯價+酸價
碘價
Reichert-Meissl氏價
Polenske價

除了旋光度計以外
上述方法連高中職的化學實驗室都做的出來
跟我說政府被蒙蔽,我還真的不信,跟本是沒心
舊 2013-10-22, 05:21 PM #28
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kely離線中  
隨風浮雲
Advance Member
 
隨風浮雲的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
您的住址: 天上人間
文章: 449
引用:
作者kely
其實油品檢驗不是什麼太高的技術跟設備
除了脂肪酸比例(蟹老闆通過GMP方式)

還有
物理法:
旋光度.發煙點.凝結點

化學法:
皂化價=酯價+酸價
碘價
Reichert-Meissl氏價
Polenske價

除了旋光度計以外
上述方法連高中職的化學實驗室都做的出來
跟我說政府被蒙蔽,我還真的不信,跟本是沒心

大統老闆就是用了一堆合成油以及謊言蒙蔽了實驗單位,合成油是騙得了你上述大部份的實驗數據,當然還是要加上適當的謊言。
舊 2013-10-22, 05:30 PM #29
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隨風浮雲離線中  
kely
Amateur Member
 
kely的大頭照
 

加入日期: Dec 2001
文章: 31
引用:
作者隨風浮雲
大統老闆就是用了一堆合成油以及謊言蒙蔽了實驗單位,合成油是騙得了你上述大部份的實驗數據,當然還是要加上適當的謊言。


錯了
GMP只檢驗脂肪酸的比例,而且只挑指表性項目
棉子油飽合脂肪酸偏高,所以低溫凝結
橄欖油是不飽和脂肪酸為主(90%上下)
混充比例這麼高,凝固點一測就知道了

你還真的信蟹老闆有多勵害?
是正政府太爛才是真的

此文章於 2013-10-22 05:41 PM 被 kely 編輯.
舊 2013-10-22, 05:39 PM #30
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kely離線中  


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