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Silent Member
加入日期: Feb 2005
文章: 0
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生命就是在困境中才會進化的
 算起來我們都在困境中生存幾十年了。  |
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2013-07-13, 11:06 AM
#21
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Junior Member
  加入日期: Jun 2012
文章: 733
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引用:
可以請教一下自製優格要怎樣做才不會混到其他雜菌呢？ |
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2013-07-13, 11:47 AM
#22
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Major Member
 
加入日期: Aug 2005 您的住址: 歡迎加入THK
文章: 161
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講了等於沒講, 隨便吃吧囧rz
引用:
有的, 只要噴灌過農藥, 都會有殘留, 儀器是越來越進步, 只是驗出來殘留量的多寡而已, 溫室也會有病害(細菌性,真菌性,來自空氣中的,土壤的), 蟲害(各種釐米大小的昆蟲,非昆蟲,毛毛蟲), 畢竟溫室不是那種進出高級人工設施的無菌室,人工光源,人工空調溫控,養液栽培的玩意... 自家小面積栽培可能遇到的病蟲害機會比較小,可以無農藥玩一玩,用手抓一抓,用誘蟲板黏,噴辣椒水之類的... 栽種面積一大, 得病機會就大, 自己不噴藥, 別人噴的也會污染過來, 那採用非農藥防治法好了, 成效沒那麼立即明顯也不是百分百, 便宜作物考量經濟效益可能也玩不下去... 所以, 我的底限是有遵守安全採收期的農作吧(吉園圃認證?), 但實際上誰又能分辨出殘留多少呢...XD 前陣子那些有機米說有問題, 如果以非有機來看, 都還算很安全的食品, 農藥殘留量很低了...
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罰金100萬元。 科技不敵人性。 此文章於 2013-07-13 12:32 PM 被 誰找我 編輯. |
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2013-07-13, 12:30 PM
#23
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Master Member
加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
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引用:
優格我不太會做耶，且為了身體健康著想，我現在已經不吃優格。 一點優酪乳+一大杯牛奶，丟到150元的優格機，隨便放個6小時就做好了  顏色乳白微黃，味道有淡淡酸味，表面光滑平整而已。這種事會很難嗎?  此文章於 2013-07-13 01:09 PM 被 willism 編輯. |
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2013-07-13, 01:06 PM
#24
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Major Member
加入日期: Mar 2011
文章: 108
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引用:
真得厲害的是買菌種來做啦 市面上有賣菌種，不過關於菌種我不清楚 懂多少說多少啦
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2013-07-13, 01:10 PM
#25
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Master Member
加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
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引用:
厲害是怎麼個厲害法，像魚生達人那種切生肉塊還拍照給大家看那種 ? 目的是告訴大家他很有錢，吃得起高檔貨 用最低的生產成本和難度達到需求，會更有意義 。 菌粉也不貴，問題是對我來說完全沒有必要 |
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2013-07-13, 01:17 PM
#26
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