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mount
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mount的大頭照
 

加入日期: Jan 2005
您的住址: 酒無多少醉為期
文章: 1,422
丹麥是個健康的國家!
     
      
舊 2013-06-16, 07:13 AM #21
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mount離線中  
carbocation2014
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carbocation2014的大頭照
 

加入日期: Sep 2012
文章: 171
引用:
作者willism
丹麥人均GDP為63003美元


以台灣人均gdp 2萬來看相當於它們的屠夫是低於該國人均
算起來相當於4萬台幣

如果以大麥克指數算
瑞典5.91
台灣2.36
所以他們屠夫相當於台灣5萬月薪

不過我懷疑這是多久以前的數據,畢竟民視常常會拿有點歷史的影片來溫習
查一下丹麥出口的地區大多是中國,俄羅斯。高價的豬肉應該沒甚麼競爭力
要撐起這麼高的薪水要不就是老闆很佛心,不然就是員工真的非常有效率
以及其他生產要件非常低廉(土地,能源等)

或許也可能有不符合市場運作的政府補貼(租稅減免,資金,土地取得等)
總之這價格不太合理,需要更多資料說明這12.5萬,不要單單看節目給你的數字。
 
舊 2013-06-16, 07:20 AM #22
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carbocation2014離線中  
xxdmd
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加入日期: Nov 2012
文章: 1
丹麥豬早就外移東歐

台灣以前養豬專銷日本也很賺 就有中國強白吃跑去拉貨 把病毒全拉回來台灣

怎麼不喊喊 豬肉賣中國救台灣
舊 2013-06-16, 07:53 AM #23
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cute5566
New Member
 

加入日期: Jul 2012
文章: 5
引用:
作者ff1073
唉... 難道丹麥的豬舍是香的,能養豬不管在哪個國家大多是中產階級,
台灣較大規模的養豬場很早就有自動化管理、沼氣發電、堆肥,
我國中時候還曾全班到養豬同學家控窯,我沒聞到什麼臭味,
在連高度自動化科技化畜牧產業,對提升就業並沒什麼幫助,
錢都自家人賺,但也要想到這種養殖方式除了提高產量,降低成本,有助於物價穩定,
但這種養殖方式是自然的嗎? 不知道多少年前,美國那一套養雞方式引進台灣,
各位吃的雞排只要四十五元,但你知道以前一隻雞要賣多少台幣,Costco
八隻烤大雞腿只要兩百多,如果是自然養殖,可能有這麼低成本嗎?

你這是很大規模的養豬場吧
但是台灣大多的養豬場連豬廁所都沒有...(簡單說就是設一地方讓豬排泄)
即是說還是靠大量的水去沖洗豬糞
所以豬場還是偏臭
而丹麥的作法是豬糞直接接到管線去,想當然是比較不臭的
想一想台灣現在很多養殖戶都懶得去設豬廁所了
什麼沼氣發電之類的當然是更少了
有興趣可以去台灣群英養豬網逛逛
舊 2013-06-16, 10:31 AM #24
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cute5566離線中  
henry224
Amateur Member
 

加入日期: Nov 2003
文章: 32
引用:
作者暴君
台灣有業者引進國外屠宰制度已經很久了

但問題出在台灣衛生局,對屠宰場的標準制度沒有落實

一個有良心的屠宰業者,花錢引進國外設備與技術去屠宰

卻發現因為成本上升了

訂單老是被另一家成本低,價格便宜,但環境很不衛生的屠宰場搶走


這種制度不全或不落實的情況

如何鼓勵屠宰場業者去全面升級? 並不是每個業者都那麼有良心的

更慘的是,疫情爆發了

這些不衛生的屠宰場就是衛生管理漏洞

疫情難以控制,真的是會一粒屎壞了一鍋粥


台灣若想像丹麥一樣

第一步就是必須嚴格掃盪全台灣不衛生跟落後的屠宰場

而不是每次民代或議員去關說一下,就罰個小錢了事

只有真正合格的屠宰場才能運作

所有的私屠場都必須消失

這樣才不會阻礙進步



就是因為那樣

所以台灣才一直原地踏步
舊 2013-06-16, 10:36 AM #25
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henry224離線中  
xxdmd
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加入日期: Nov 2012
文章: 1
引用:
作者cute5566
你這是很大規模的養豬場吧
但是台灣大多的養豬場連豬廁所都沒有...(簡單說就是設一地方讓豬排泄)
即是說還是靠大量的水去沖洗豬糞
所以豬場還是偏臭
而丹麥的作法是豬糞直接接到管線去,想當然是比較不臭的
想一想台灣現在很多養殖戶都懶得去設豬廁所了
什麼沼氣發電之類的當然是更少了
有興趣可以去台灣群英養豬網逛逛

台灣群英養豬網 之前蠻常去的 有一陣子在研究 豬仔
台灣真的很適合養豬 但是要以出口周遭國家為基點
養豬好好經營 上中下游整合 利潤會非常非常可觀 只要逮到機會就是大暴利 比做科技業強

未來農畜牧業 是可以向上發展的 只要資本夠粗 就能做大利基
可惜啊 大部份 台灣人太短視近利 更不用講那些小小養豬戶
養豬台灣有很多人內行 會賣豬肉 那是另一回事

台灣現在養豬都注重國內市場 台灣市場又走向配給制 (怕有人養過頭破壞盤價)
舊 2013-06-16, 11:03 AM #26
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xxdmd離線中  
xxdmd
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加入日期: Nov 2012
文章: 1
丹麥養豬業會強是因為有歐盟做出口消費 不是因為她的人口
舊 2013-06-16, 11:16 AM #27
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cute5566
New Member
 

加入日期: Jul 2012
文章: 5
引用:
作者xxdmd
台灣群英養豬網 之前蠻常去的 有一陣子在研究 豬仔
台灣真的很適合養豬 但是要以出口周遭國家為基點
養豬好好經營 上中下游整合 利潤會非常非常可觀 只要逮到機會就是大暴利 比做科技業強

未來農畜牧業 是可以向上發展的 只要資本夠粗 就能做大利基
可惜啊 大部份 台灣人太短視近利 更不用講那些小小養豬戶
養豬台灣有很多人內行 會賣豬肉 那是另一回事

台灣現在養豬都注重國內市場 台灣市場又走向配給制 (怕有人養過頭破壞盤價)

沒錯,我也覺得這點很可惜
台灣很有機會可以發展農畜業的
但是政府一直不想去整合上下遊
反正就是放羊吃草的心態,如果我們能把對代工業的十分之一心力投注在農畜業
就很可觀了
看看丹麥人家養豬是還要進專科學校學習3年
從養豬的技術,到屠宰,到行銷都要學
而台灣養豬就只是老一輩傳給下一輩
很多觀念都不革新,單單一個豬廁所,就可以改善豬場環境,省水
都很多豬農不想去做就可知了.....
舊 2013-06-16, 11:32 AM #28
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cute5566離線中  
帥鐵人
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帥鐵人的大頭照
 

加入日期: Apr 2013
文章: 289
引用:
作者cute5566
沒錯,我也覺得這點很可惜
台灣很有機會可以發展農畜業的
但是政府一直不想去整合上下遊
反正就是放羊吃草的心態,如果我們能把對代工業的十分之一心力投注在農畜業
就很可觀了
看看丹麥人家養豬是還要進專科學校學習3年
從養豬的技術,到屠宰,到行銷都要學
而台灣養豬就只是老一輩傳給下一輩
很多觀念都不革新,單單一個豬廁所,就可以改善豬場環境,省水
都很多豬農不想去做就可知了.....

革新是要花錢的,台灣豬農當然不願去做,除非政府將設備跟技術免費送給他們 ...
舊 2013-06-16, 11:35 AM #29
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帥鐵人離線中  
vchou
Golden Member
 
vchou的大頭照
 

加入日期: Mar 2002
您的住址: High Male
文章: 3,975
在台灣當醫生都不見得能月入十萬

不如去丹麥殺豬
舊 2013-06-16, 11:37 AM #30
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vchou離線中  


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