耶誕樹


這次耶誕因為全家都回來又加上我跟Goofy來到，岳父非常重視。
十一月他特別跟大哥去芝加哥某造景公司買了一株四公尺高的真耶誕樹回牧場種。
經過一個月，耶誕樹順利存活，種在牧場北側圍欄邊，當大家看到了都很驚奇。
昨天早上開始布置耶誕燈飾，當爬高的工作就由我來。
布置之前岳父拉水管往耶誕樹樹葉上澆水，他要我們等一小時後再去看。
結果負18度低溫下不到一小時樹葉上的水全部結成冰晶，陽光照射下反射的光線好美麗。

晚上岳父請神父來於用餐，用餐完所有人都到樹下合照，
合照前岳母拿出十字項鍊給我和Goofy戴上，項鍊背後各有我們的名字，
所有人也都掏出胸前項鍊，岳母說：現在我們正式歡迎你們兩位新家人，然後大家齊鼓掌。

照相工作神父掌鏡，正面合照與仰角都有，有一張最棒，
神父蹲著抓角度正好拍到一張所有人合照背後耶誕樹燈光閃爍並且天空的月亮也入鏡。
岳母與太太愛極了這張照片，岳母高興得說：耶誕節後照相館營業他要洗照片給在場所有人！

我家床頭並沒有掛結婚照，而是當年我和太太戀愛在舊金山被人家拍到的背影照，
我想回台灣後，床頭照又可以多一張了！
晚上睡覺Virginia感動得哭泣，對我說：明年我們一定要再回來，而且我出機票錢！
我點點頭，抱著她與兒子快樂入眠

在NCIS影集中，連Gibbs這種聯邦幹員都不看在眼裡了，可見美國鄉下的警察評價有多差

牧場所在小鎮居民一千多，附近兩個小鎮分別是三千多與五千多，這可以想像這是極端鄉村地方。
好處是完全沒有治安問題，通常超過十一點街道就幾乎沒有人，頂多有外地的車子經過或者小酒館營業到半夜一點也打烊了。

未來的計畫

前幾天我常帶著兩瓶啤酒跟Virginia漫步牧場四周還去小溪泡冰水(只有腳踝就冷得讓人發抖。)
我問太太十多天後旅程就要結束了呢！有沒有有些感傷？她用力點點頭。
過完舊曆年，我帶妳和兒子去日本溫泉名勝泡湯好嗎？
Virginia破涕為笑，再用力點頭。
其實數月前的日本行她開始愛上一家人泡溫泉的感覺，
由於現在氣溫相當低，每晚等Goofy睡著之後她會起床一個人泡在浴缸裡，呼吸溫泉粉的香味。
她也把不少溫泉粉給了岳母，晚上岳母也會花半小時泡一泡熱水。

不過日本行結束我又要開始忙碌為公司打拼了，到時全部生活會歸於平淡，
不過老婆不在乎，她說：我愛你，我支持你的一切，每天我和兒子都會在家裡等你！
但是別忘了，明年此時我們還要再回來！
這次換我用力點頭了！

我家的耶誕獨照



耶誕樹一布置好，岳母迫不及待拿出一週前她為Goofy縫製的耶誕老公公小童裝。
縫製的功夫極好，領口、袖口用兔毛裝飾，還特別稍微加大衣服尺寸以便來年還可以穿！
岳父先放三張椅子在耶誕樹前讓我跟妻兒合照，
接著所有家人一起跟這位最年輕的耶誕小弟弟合照，
不過照相時麻煩不斷，因為Goofy堅持要拉掉糊在他下巴的白鬚(羊毛)，不惜哭給大家聽。
最後大家讓步就讓他當個沒鬍鬚的耶誕老公公吧！

岳母很喜歡這十多張每個人個別抱他的照片，
但是只有我跟太太抱他時他才有笑容，其餘都是一些怪表情。
岳母要裱框起來放在Virginia的房間，有空就會去看，希望外孫越來越健康，每年都在耶誕樹下拍紀念照。

雪夜裡的日式燒烤


上週我差一點讓太太在廚房裡累死，我去拿一些熟成的牛腰牛腿肉先冷凍半小時再切細片，
岳母幫我切牛肝與內臟還有牛舌，用我買的金蘭醬油、辣椒、糖水(代替味林)醃漬。
老婆拼命用陶鍋煮飯還要燙青菜，還要幫我切羊里肌與肋排。
岳父則是找一個油桶讓木柴澆汽油點火提高溫度，好讓大家在油煙多的狀況下在住家門前室外燒烤。
其實只有六個小女孩沒事幹，在做雪人丟雪球。

分四個小烤架生火，大家坐定後我開始解釋這種自己DIY的日式燒烤怎麼回事。
我建議肉不一定要吃那麼多，每烤好幾塊肉放在白飯上，放個太陽蛋就可以開動。
岳父下令這烤肉味道重，下令大哥捐出他的紅酒與很多啤酒插到雪裡去冷卻。

大家一邊吃一邊聊天，整個場面好熱鬧。二嫂也認為好的食物與用餐氣氛非常重要。
只有岳母站在門口抱著怕冷的Goofy餵他喝果汁，不過場面很熱絡，Goofy也在大雪中一邊喝東西一邊笑。

這種熱絡的氣氛可不是去燒烤店能體會，有的人吃得直冒汗，到雪地裡抓一把雪塗在臉上冷卻，
最有趣的是六個女孩的雪地賽跑，在積雪50公分的狀態下，每一個都是跌跌撞撞跑到終點。
其實這段時間來，我沒看過岳父母笑得這麼開心。

瘦肉粥

我是那種Work Hard Play Hard的個性，努力工作(賺錢)努力享受(放鬆)。
這也是我容易跟外國朋友相處的原因。
燒烤之夜的隔天我下廚煮好多瘦肉粥，光是熬牛骨高湯就很費勁。

結果當然是成功的，光是岳父一早就吃掉四大盤，然後背著孫女在雪地奔跑。
大嫂很訝異我一個做生意的大男生煮的菜真不賴，以前吃的油膩中國菜簡直都比不上。
岳母則是讚許我對家庭氣氛的掌握能力與用心，甚至對Virginia說：Vincent是上帝送給妳的禮物！
*最後一句讓我有點飄飄然，她說如果妳跟他吵架，我可能站在他那邊

小約翰兄家的Goofy，看來未來是『奇貨可居』啊 ，為什麼這樣說呢? 因為光小約翰兄家這邊就有7個小女生，你夫人娘家又是6個小女生，單單只有Goofy是男生，這不是『奇貨可居』嘛 ！

多此一舉的好事之徒

前幾晚吃飯，岳母要大嫂二嫂做法式麵點，她和Virginia做一些義大利餃。
因為份量不多，男生們就去戶外烤一些肉順便喝酒。
不到九點我烤了一塊肋眼切成一片片搭配一碗白飯與醬汁當成牛肉蓋飯在一邊吃。
大哥的大女兒問我在吃什麼，我分給她一點她說這樣比單純吃肉更好吃，問我能不能再做一些。

不做還好，二哥女兒也來分食而且吃了好幾碗，Virginia在旁邊小聲對我說：
你這樣不是給大嫂二嫂難看嗎？

我趕緊說沒米可煮了，接著逃出去跟岳父哈拉！
不過我真佩服岳父烤肉燻肉的功力，這種功夫可以打敗台灣許多以牛排為業的專業廚師。
＊其實這是廢話，他養牛烤肉那麼多年，功力自不在話下！

睡覺前，老婆告訴我：你害我講了好多話才幫你圓回來！