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Basic Member
加入日期: Oct 2006
文章: 28
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鹿谷鄉的茶最高的應該就是你所謂的鳳凰山脈，也就是從竹山上溪頭的另一條路往鳳凰谷鳥園那，可是那有產茶的海拔也不過從海拔800~1200m左右，所以我們很少會去用到！
至於福鹿茶除了海拔低之外，我前文有提過，受海風吹襲是一大主因，烏龍的茶樹只要沾到"海"味那都是完蛋的，像屏東港口茶或北縣金山鄉的茶都是如此，金山鄉應該算蠻慘的，只要做烏龍生茶喊到賠本的價格都沒啥人要收，現在幾乎全拿去搞重烘焙的鐵觀音啦！ 
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以前有讀過一本書，書名是第五項修練，講的是思考模式，作者是管理學大師彼德．聖吉，書中有一段是這麼描述的：觀察一件事物必需多用旁觀者的角度，以培養見樹又見林的藝術，這樣才容易看清事情的原貌，而什麼是旁觀者的角度呢？就好比你去戲院看舞台上的人演戲，而這時無論是演戲的演員或是在看戲的你，都不見得能看清戲院裡發生的每一件事，但是在旁邊待命救火的消防隊員就可以，這就是旁觀者的角度，朋友，當你在看一件事情的時候，你是用主動、被動或是旁觀者的角度去看待一件事呢？你確定你能見樹又見林了嗎？望與眾網友共勉之！ 有人知道那裡可以買到台灣果農自釀的水果酒嗎？我要高純度酒精濃度40%以上的，有熟路的朋友煩請PM告知，感謝！  最近有人找我合作一起做網路事業，都不知做冬茶時有沒有空了！  對台茶有興趣的，請參考！ |
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2007-09-21, 04:57 AM
#261
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*停權中*
加入日期: Jul 2003 您的住址: 雅閣裡(Ugly)
文章: 255
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引用:
嗯嗯......在找資料的過程中,發覺新聞報導福鹿茶也曾有很好的比賽成績 這真是見仁見智,.....不深入了解,很難評論起 還發現比賽有分"輕培","炭香"...... 我個人比較不喜歡茶枝中的"青"味,有炭香...熟一些,適合我 金萱,若喝多了,也有些怕怕的 |
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2007-09-21, 11:36 AM
#262
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New Member
加入日期: Aug 2005 您的住址: 阿宅小阿姨的隔壁
文章: 9
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引用:
我比較喜歡生烏龍的味道跟香味，金萱（27）的話...香味是蠻喜歡的（有奶香），味道則不是很喜歡，最近喝到3斤1000的烏龍....靠邀∼整個喉嚨難過 
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飄飄灑灑於半空 零零落落我心中 似花非花惹人憐 絲絲情根深深種 年年歲歲花相似 今昔又見似舊容 我欲問花何處去 天地無語盡隨風 花非花 笑我痴情佇立在風中 霧非霧 嘆你幾分心事最難懂 花非花 若是花何不為我留芳蹤 霧非霧 為何總是繾綣纏綿在夢中 請時時檢查自己是否有老化現象 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ |
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2007-09-21, 11:51 AM
#263
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Basic Member
加入日期: Oct 2006
文章: 28
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引用:
晕倒咧！我前文就有提過除了南投產茶區域過多，比賽是分區在比，其餘各縣市都是由縣農會主辦，一縣也才一個主辦單位，然後各縣當然有各縣的特等、頭等、二等、三等.....這些名次，也就是說台東縣在比時也會有自己的名次評等，拿學校來說當然台大的學生有第一名，清大交大也都會有第一名，又不是台大列了第一其他人就不能列了，你這"也曾有很好的比賽成績"，是誤解了吧！
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以前有讀過一本書，書名是第五項修練，講的是思考模式，作者是管理學大師彼德．聖吉，書中有一段是這麼描述的：觀察一件事物必需多用旁觀者的角度，以培養見樹又見林的藝術，這樣才容易看清事情的原貌，而什麼是旁觀者的角度呢？就好比你去戲院看舞台上的人演戲，而這時無論是演戲的演員或是在看戲的你，都不見得能看清戲院裡發生的每一件事，但是在旁邊待命救火的消防隊員就可以，這就是旁觀者的角度，朋友，當你在看一件事情的時候，你是用主動、被動或是旁觀者的角度去看待一件事呢？你確定你能見樹又見林了嗎？望與眾網友共勉之！ 有人知道那裡可以買到台灣果農自釀的水果酒嗎？我要高純度酒精濃度40%以上的，有熟路的朋友煩請PM告知，感謝！ 最近有人找我合作一起做網路事業，都不知做冬茶時有沒有空了！ 對台茶有興趣的，請參考！ |
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2007-09-23, 01:53 PM
#264
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Silent Member
加入日期: Oct 2006
文章: 2
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引用:
想到過去出口到大陸的茶商笑話。 電話：「喂!茶快賣完了，快寄兩百斤有牛奶味的上品金萱過來!」 台灣茶商：「沒問題，這次要克寧還是紅牛的?」 |
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2007-09-23, 03:22 PM
#265
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*停權中*
加入日期: Jul 2003 您的住址: 雅閣裡(Ugly)
文章: 255
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引用:
【大紀元5月27日報導】﹝中社記者盧太城台東縣二十七日電﹞繼稻米冠軍後，台東鹿野福鹿茶區再度拿下台灣茶葉比賽的總冠軍，過去名不見經傳的福鹿茶一炮而響，福鹿茶「早春晚冬」的優勢，應該趁勝追擊，在茶葉市場站穩一席之地。 第二屆台灣優質茶競賽今天在行政院農業委員會舉行，台灣一百位高手進入準決賽，台東縣推出四位選手參賽，福鹿茶區整體成績最耀眼，陳錫卿在清香組、熟香組及條型組三組獲得總冠軍。另一名參賽者劉榮輝，亦獲得清香組的季軍。  "行政院農業委員會" 你會暈倒吧!  |
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2007-09-24, 02:31 AM
#266
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Basic Member
加入日期: Oct 2006
文章: 28
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引用:
噗，大陸的金萱加味實在很扯，甚至連鐵觀音都有帶奶味的，別說大陸在台灣也一樣很扯，要說九成以上都是加的都不為過，天然的金萱明明就是淡奶香，但在賣家過份強調金萱帶奶味而消費者又不知所以然的情況下，紛紛把奶味很重的茶才視做金萱，逼得很多人不加料下去提味而被消費者認做是"偽"金萱，這種情況真不知該說什麼！ 
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以前有讀過一本書，書名是第五項修練，講的是思考模式，作者是管理學大師彼德．聖吉，書中有一段是這麼描述的：觀察一件事物必需多用旁觀者的角度，以培養見樹又見林的藝術，這樣才容易看清事情的原貌，而什麼是旁觀者的角度呢？就好比你去戲院看舞台上的人演戲，而這時無論是演戲的演員或是在看戲的你，都不見得能看清戲院裡發生的每一件事，但是在旁邊待命救火的消防隊員就可以，這就是旁觀者的角度，朋友，當你在看一件事情的時候，你是用主動、被動或是旁觀者的角度去看待一件事呢？你確定你能見樹又見林了嗎？望與眾網友共勉之！ 有人知道那裡可以買到台灣果農自釀的水果酒嗎？我要高純度酒精濃度40%以上的，有熟路的朋友煩請PM告知，感謝！ 最近有人找我合作一起做網路事業，都不知做冬茶時有沒有空了！ 對台茶有興趣的，請參考！ |
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2007-09-24, 07:29 AM
#267
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Basic Member
加入日期: Oct 2006
文章: 28
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引用:
就說你不瞭解茶比賽的內幕了，我前文不是有提過像大禹嶺的茶沒在比賽，但常會被人買去參加比賽，之前我認識台東利稻那的茶農，就專拿他們家的茶去你在買的那玉山茶區去比，得了個優良（梅花）回來他就樂死了，而台東的茶農一樣可以買梨山茶的茶菁去比，在你不認識山頭氣的情況下當然人家說是那裡的茶就是那裡的茶，這有啥好奇怪的！
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以前有讀過一本書，書名是第五項修練，講的是思考模式，作者是管理學大師彼德．聖吉，書中有一段是這麼描述的：觀察一件事物必需多用旁觀者的角度，以培養見樹又見林的藝術，這樣才容易看清事情的原貌，而什麼是旁觀者的角度呢？就好比你去戲院看舞台上的人演戲，而這時無論是演戲的演員或是在看戲的你，都不見得能看清戲院裡發生的每一件事，但是在旁邊待命救火的消防隊員就可以，這就是旁觀者的角度，朋友，當你在看一件事情的時候，你是用主動、被動或是旁觀者的角度去看待一件事呢？你確定你能見樹又見林了嗎？望與眾網友共勉之！ 有人知道那裡可以買到台灣果農自釀的水果酒嗎？我要高純度酒精濃度40%以上的，有熟路的朋友煩請PM告知，感謝！ 最近有人找我合作一起做網路事業，都不知做冬茶時有沒有空了！ 對台茶有興趣的，請參考！ |
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2007-09-24, 07:32 AM
#268
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*停權中*
加入日期: Jul 2003 您的住址: 雅閣裡(Ugly)
文章: 255
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引用:
再談下去,就變成"吐槽"了 你可以去查查"陳錫卿" 茶改場有培訓班 很有興趣者,可以把它當成一門修習課程 我老爹也喝過培訓班出來的年輕師父烘培的茶 他說還不錯 不過,他喝茶的標準跟我差不多,...比較隨意  |
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2007-09-24, 02:15 PM
#269
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Advance Member
  加入日期: Sep 2003
文章: 371
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引用:
之前有同事送我沒喝完的金宣 喝起來像奶茶 感覺很不自然，就偷偷的丟掉了 後來還有女同事送的英國紅茶包 真的喝不慣 也偷偷的丟了 最近一不小心說溜嘴了 很尷尬 在這裡懺悔一下 對不住別人的好意
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2007-09-24, 10:24 PM
#270
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