請教一下，他的蒸餾桶是否有在淘寶上開店銷售？雖然大陸也有廠商出大水量的電蒸餾水機，但這種用火加熱的也許可以節省不少加熱所需的電費。
謝謝。

剛才問到老闆本人得到一個有趣答案：那東西不會出現在拍賣購物網站。
因為蒸餾桶在四川、陝西、山西、新疆價錢都不同，
而且每次送貨還要示範使用與清潔方法與一年保固，
公開的把需要服務的產品價格放在網站上，是跟自己錢包過不去。

不過我好奇您要做飲用水之用嗎？
台灣有很多小型的蒸餾飲水機，而且我們飲水品質並不差啊？

有朋友在北京預備開幼教中心，您這這蒸餾水製水量比較大，似乎可用在這種場合。
我是想推薦給她，與大型電蒸餾水機與逆滲透等做比較。因為您客戶製造的這種可能比較省能源。
北京的水質非常差，比高雄還糟。

他人現在前往新疆中，過幾天還去吉爾吉斯、哈薩克
不過日後他只想賣茶桶，兩個國家的廠商自備銅管然後自行加工就好。
所以一兩星期後才會知道答案。

其實那裝置很簡單，只要找到銅管和施工的師傅就可以自製，
關鍵還是在水蒸氣收集的原理，我會請他寄構造圖。

像河南那邊水質也不好，他們是先煮沸開水，放冷之後水透過孔徑很細的紗布(用爛T-Shaer也行)過濾，
頂多再煮一次，開水就很乾淨了。

新疆那邊會用蒸餾是因為水質非常差，有很多過濾方法也不見效果，用蒸餾的最乾淨。
*自來水有氯氣，這點大陸很多水庫淨水廠都比台灣嚴重。
*還有若是幼兒園，用水會更多，這跟新疆每戶用一組可以喝兩天可不一樣，總不能請個工人一天到晚都在蒸餾飲用水吧

這樣看來還是不好意思麻煩您的客戶了，她還是就能找到的機種來選擇。

北京的自來水，不但氯味重，且水質硬，水龍頭用了一陣子就會結一層厚厚的水垢，更不要說燒水壺了。水站叫來的桶裝飲用水是否為品牌真貨，端看水站老闆的良心。使用逆滲透過濾，消耗的廢水與濾材的損耗，長期算下來也不見得便宜。

逆滲透的耗材太貴，建議可以先找比較便宜的活性炭濾水器，那種的器材在二十多前大陸就有了。
我看過大陸一些小餐館乾脆裝兩套活性炭濾水器(過濾兩次)，這樣也不賴！

感謝，我會把這段建議轉發給友人做參考。

以小換大



吃晚餐時老爹叫我去拿大閘蟹，一去老家不得了，老爹的兩位好友也在一起吃飯。
這兩位都是中部上櫃工具機廠商，跟我爸已經認識四五十年。
其中一個嘴巴最可惡，一直虧我長這麼大了還娶外國老婆∼∼∼
當我還在苦笑，老爹要我去搬二十隻大閘蟹回家(總共有五十隻)，
不過當我要離開，老爹攔住我：大姊的李子酒還有沒有？剩多少瓶？
我說四瓶，老爹要我全捐出來。我說一瓶要一萬二日幣耶！四瓶就是四萬八，你這幾隻大閘蟹才值多少？
老爸說：下禮拜我跟媽媽要去東港，我再買鮪魚、夜光貝還你！

拿了四瓶李子酒還幫他們拿香檳冰桶冷卻，
當我跟老媽哈拉時！其中一位一直稱讚老爸果然沒騙人！日本議員要花兩萬日幣還買不到的原來就是這滋味！

回程我一邊走一邊笑，大姊的酒根本沒售價在日本也不賣人，我拿的是免錢姊弟價！

拿回大閘蟹Virginia一直皺眉頭說：這麼多今晚怎麼吃得完？
我說：全部拿去水煮，能吃多少算多少。吃不完的把肉和蟹膏剔出來，像去年我們吃紅蟳一樣。
我也叫Virginia打電話給老媽也一樣做，反正那幾個老頭都在喝酒，大閘蟹肯定吃不多，吃不完的當作煮麵做飯的配菜。

因為聽他們講大閘蟹今天凌晨在北部山區養殖池抓出來的，
我沒把握放在冰箱裡明天活著的還剩下幾隻，所以我習慣把肉跟蟹膏弄出來放冰箱，
要做蟹肉義大利麵、蟹肉粥(飯)都很好用。

不過大家別學我，因為數量太多我用水煮，否則用蒸的搭配一些薑絲、紫蘇葉比較能去寒不傷胃。
水煮的，螃蟹肉的甜度稍差，食用時搭配白葡萄酒即可去寒。
還有這些養殖池抓出來的螃蟹其實外殼挺髒，蒸好煮好之後，記得用刷子把外殼刷一刷，
因為有的人不用專用工具都是直接用牙齒啃，等於把養殖池的髒東西吃進去。

還有三十隻

由於昨晚上我跟太太吃完晚餐，家人才叫我去拿大閘蟹，
沒想到三個老頭顧喝酒，喝掉四瓶李子酒(暴殄天物∼∼∼ )又開一瓶白酒，
結果才吃了九隻，其他時間都在回憶過往(老人的毛病 )，老媽吃了一隻就不吃了。

晚上我跟Virginia各吃五隻就拿去冰箱放。
也就是還有三十隻還沒吃∼∼∼∼

不過Virginia去洗澡之前知道剩這麼多，她也不曉得該怎麼辦？
而且每隻都超過六兩的蟹，一隻隻吃起來有點吃力。
我們開始想煮熟的螃蟹料理有哪些？

(1)蟹肉沙拉

(2)炸鹹酥蟹腳--------------有些鹹酥雞攤有賣

(3)蟹肉絲----------------(蟹肉粥蟹肉飯)

(4)蟹膏沾醬

(5)蟹蛋義大利麵

(6)辣炒蟹(避風塘)

(7)乳酪焗螃蟹

*其實蟹肉料理非常多，但基於簡易家庭生活理念，
沒有必要特別去想一些大菜，下班後拿出食材弄個十分鐘搞定才是第一要務。

天啊！今年我再也不想看到大閘蟹了！

不對！十二月到美國還要去舊金山吃龍蝦、螯蝦.............

今年好像跟甲殼類特別有緣，怎麼辦？普林越來越高了...............

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剛才一早六點Virginia跟我都聞到一股臭味，果不其然是Goofy幹的。
我去幫他洗屁股，叫Virginia再加熱昨晚睡前做的稀飯，稀飯沒有用水而是用魚湯。
我叫Virginia熱好稀飯後倒一些蝦油，放一些大閘蟹的肉絲，準備吃個蟹肉粥。
剛才嘗了一下，味道還不錯。這一招是以前吃紅蟳吃不完，媽媽都這麼做才不會浪費。



哈哈哈！真是母子靈犀一點通，我媽現在也在煮蟹肉稀飯給阿公阿嬷吃！