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FIREFALCON
Power Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 563
引用:
作者z29112027
想不到吃的影響力還真大 ,居然可以讓談不成的生意,透過食物談成,反觀台灣人談生意,總愛帶客戶去"站"酒店,還不一定能談成,真是奇妙的對比

推薦可以去看個漫畫"大使閣下的料理人"..., 我覺得比將太的壽司好看許多許多.
     
      
舊 2013-10-01, 12:13 PM #2601
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Axel_K
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加入日期: Sep 2006
您的住址: 人群中
文章: 4,213
引用:
作者FIREFALCON
這些阿度仔家裡應該沒有電鍋, 甚至可能沒有瓦斯爐只有電爐跟烤箱.
光是讓平底鍋在爐子上直火把米煮熟不燒焦, 能做到這程度確實有些難度...
對方還想不開在家裡搞中餐..., 這也太有勇氣了...

不過, 在沒有吃過好吃的標準級以前, 怎麼會知道什麼是好吃與不好吃...?
就像拿台灣買的榴槤給我吃, 我也只能說, 這東西我吃不懂...

在瓦斯爐不把米燒焦,這對在歐洲當學生的來說是第一課題,大家都熟門熟路了

不過,德國人怎麼煮米,讓我來告訴你
除了受過亞洲學生薰陶的以外,他們的米是用「塑膠袋」煮的
市面上賣類似泰國長米,比較不黏的米,耐熱塑膠袋包裝,上面打洞,讓熱水可以跑進去
水滾,整包丟進去煮,按照包裝分鐘數,撈起來就是一包熱騰騰的「飯」了
真是有創意


補充一下,德國瓦斯爐相對少見,電熱的多,對煮飯來說道理相同
 

此文章於 2013-10-01 12:30 PM 被 Axel_K 編輯.
舊 2013-10-01, 12:20 PM #2602
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Axel_K離線中  
採姑娘的小蘑菇
Amateur Member
 

加入日期: Feb 2011
文章: 31
引用:
作者Axel_K
在瓦斯爐不把米燒焦,這對在歐洲當學生的來說是第一課題,大家都熟門熟路了

不過,德國人怎麼煮米,讓我來告訴你
除了受過亞洲學生薰陶的以外,他們的米是用「塑膠袋」煮的
市面上賣類似泰國長米,比較不黏的米,耐熱塑膠袋包裝,上面打洞,讓熱水可以跑進去
水滾,整包丟進去煮,按照包裝分鐘數,撈起來就是一包熱騰騰的「飯」了
真是有創意


補充一下,德國瓦斯爐相對少見,電熱的多,對煮飯來說道理相同

歐洲一般家庭裡微波爐普不普及?推廣微波爐煮飯的器具是否可行?
舊 2013-10-01, 02:55 PM #2603
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採姑娘的小蘑菇離線中  
Axel_K
Elite Member
 
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加入日期: Sep 2006
您的住址: 人群中
文章: 4,213
引用:
作者採姑娘的小蘑菇
歐洲一般家庭裡微波爐普不普及?推廣微波爐煮飯的器具是否可行?

在我2004年下半離開德國前,微波爐在德國不那麼興盛
我也沒深究過原因。

不過,以德國來說,一天只一餐熱食情況,跟亞洲人飲食是有很大的不同。

德國人熱食大部份是午餐。如果午餐沒吃熱食,或許晚上補,要不就算了。
午餐上班的吃員工餐廳,學生吃學生餐廳,其他人大部份外食....這經常是一天最豐盛的一餐。
一般商店下午5點到6點就關了,如果沒上館子或party, 就隨便吃吃,跑去泡酒店喝啤酒等。
舊 2013-10-01, 03:14 PM #2604
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Axel_K離線中  
hoth雪狼
Amateur Member
 
hoth雪狼的大頭照
 

加入日期: Nov 2005
您的住址: 石牌 南港
文章: 37
引用:
作者採姑娘的小蘑菇
歐洲一般家庭裡微波爐普不普及?推廣微波爐煮飯的器具是否可行?


這個可行
一個塑膠的製品, 水米弄一弄放進微波爐就好了
我在英國看過

定居長住多年朋友的意思是說

還要特地搞個大同電鍋到英國
運輸 金額跟獨特性都太高
不如用當地能夠替換 好找的物品來繼續生活
__________________
2002年的四月 人生第一台筆電購入, 在我的背包陪我上山下海
2007年的一月 機齡快五年的IBM_X31掛了 2672-BCV
立刻新買一台IBM_T60含三年保固 2007-A62
2010年的一月過保固 後來打WOT真的不行
2010年五月接手了查理機, 陸續幾年來壞主板換顯卡加SSD
2017年了還在繼續用升級的查理機III代

此文章於 2013-10-02 09:55 AM 被 hoth雪狼 編輯.
舊 2013-10-02, 09:54 AM #2605
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hoth雪狼離線中  
FIREFALCON
Power Member
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 563
引用:
作者hoth雪狼
這個可行
一個塑膠的製品, 水米弄一弄放進微波爐就好了
我在英國看過

定居長住多年朋友的意思是說

還要特地搞個大同電鍋到英國
運輸 金額跟獨特性都太高
不如用當地能夠替換 好找的物品來繼續生活

可以考慮一下練習用砂鍋煮飯...
大概練習三到五天就可以煮出電鍋等級以上的白飯了.
只是最少還是需要瓦斯爐的火力, 電爐應該不行.
舊 2013-10-02, 10:26 AM #2606
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little.john
*停權中*
 
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加入日期: Sep 2012
您的住址: 台南
文章: 5
好的炒飯必須邀請女主人與男主人還有他們的小朋友一起幫忙,
小朋友打蛋,爸爸燒鍋媽媽切菜。

其實我在廚房只是在旁邊胡說八道!




不過真正翻鍋炒菜的還是我!

生意成交了,也是件好事。
舊 2013-10-02, 11:22 AM #2607
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little.john離線中  
採姑娘的小蘑菇
Amateur Member
 

加入日期: Feb 2011
文章: 31
引用:
作者hoth雪狼
這個可行
一個塑膠的製品, 水米弄一弄放進微波爐就好了
我在英國看過

定居長住多年朋友的意思是說

還要特地搞個大同電鍋到英國
運輸 金額跟獨特性都太高
不如用當地能夠替換 好找的物品來繼續生活
前幾年在特百惠專賣店看過這種煮飯的塑膠容器,我前面提到微波爐也是指這東西,不知是否為同一件?
舊 2013-10-02, 11:41 AM #2608
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採姑娘的小蘑菇離線中  
hoth雪狼
Amateur Member
 
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加入日期: Nov 2005
您的住址: 石牌 南港
文章: 37
引用:
作者採姑娘的小蘑菇
前幾年在特百惠專賣店看過這種煮飯的塑膠容器,我前面提到微波爐也是指這東西,不知是否為同一件?


應該是
記得蓋子有兩三層
因為煮飯時會起泡

我記得缺點是微波爐要運轉好一陣子
起馬10分鐘以上吧

然後產出量小(因為容器跟微波爐大小)
但是就變成每餐都新鮮的米飯

這東西我沒有帶回來

特百惠還沒收?記得有十年了吧
此外 專賣店賣多少?
__________________
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2007年的一月 機齡快五年的IBM_X31掛了 2672-BCV
立刻新買一台IBM_T60含三年保固 2007-A62
2010年的一月過保固 後來打WOT真的不行
2010年五月接手了查理機, 陸續幾年來壞主板換顯卡加SSD
2017年了還在繼續用升級的查理機III代

此文章於 2013-10-02 12:28 PM 被 hoth雪狼 編輯.
舊 2013-10-02, 12:27 PM #2609
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hoth雪狼
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加入日期: Nov 2005
您的住址: 石牌 南港
文章: 37
引用:
作者FIREFALCON
可以考慮一下練習用砂鍋煮飯...
大概練習三到五天就可以煮出電鍋等級以上的白飯了.
只是最少還是需要瓦斯爐的火力, 電爐應該不行.


英國爐子有瓦斯跟吃電的
那朋友身為台灣人應該不會選電的
XDDD
__________________
2002年的四月 人生第一台筆電購入, 在我的背包陪我上山下海
2007年的一月 機齡快五年的IBM_X31掛了 2672-BCV
立刻新買一台IBM_T60含三年保固 2007-A62
2010年的一月過保固 後來打WOT真的不行
2010年五月接手了查理機, 陸續幾年來壞主板換顯卡加SSD
2017年了還在繼續用升級的查理機III代
舊 2013-10-02, 12:31 PM #2610
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hoth雪狼離線中  


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