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weirock
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加入日期: Mar 2008
文章: 5,843
引用:
作者oxa9615
賣吵阿.
我們附近,這家賣鳳梨酥的,最近也熱門起來了。
http://3.share.photo.xuite.net/ox96...014684912_x.jpg
也是一進門就會送上一塊鳳梨酥。

http://3.share.photo.xuite.net/ox96...014684906_x.jpg
旁邊有個櫥窗,可以看到製作鳳梨酥的過程,不過不好意思去拍><
裡面有些插畫介紹
http://3.share.photo.xuite.net/ox96...014684779_x.jpg

http://3.share.photo.xuite.net/ox96...014684871_x.jpg
外面有分幾種的鳳梨,分別種幾塊田

比較可愛的是他的招牌,按照古地名的諧音 "打貓" 來設計的。
http://3.share.photo.xuite.net/ox96...014684958_x.jpg

http://3.share.photo.xuite.net/ox96...014684926_x.jpg

http://3.sh...


這裡的單價是多少啊
     
      
舊 2014-04-16, 10:35 AM #241
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weirock離線中  
dts0069
Elite Member
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 台灣
文章: 4,086
引用:
作者chen688
你的小時候不知道和我的一不一樣,我說的是三十年以前

對啦,水果攤老闆也說鳳梨不能沾水,不然還是會割嘴。不過小時候的鳳梨顏色白白的,就算不割嘴也是酸又不怎麼甜,阿嬤還說要沾鹽才會甜,真可怕

土鳳梨那是白白的,你吃到應該是還沒熟或品質差的吧!

以前的人吃水果喜歡沾鹽,j我猜可能是因為吃到品質大都較差的吧!我們家沒這習慣,去別人家作客倒常遇到,所以我幾乎都不吃,要不就只吃一口意思意思.
早期家中蘋果,梨子曾用鹽水洗,好像是怕氧化太快變黑,不過從小嘴就很刁,阿嬤被我唸了多次後,就不再用鹽水洗了.
 

此文章於 2014-04-16 10:38 AM 被 dts0069 編輯.
舊 2014-04-16, 10:37 AM #242
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dts0069離線中  
geminiz
Major Member
 
geminiz的大頭照
 

加入日期: Jul 2001
您的住址: 西湖國小
文章: 125

鳳梨酥也可吵了20幾頁
後面還另外掛不知哪冒出來的新戰局


我來放大絕好了:







馬英九不用負責嗎?


新版:
PCDVD現在為鳳梨酥內鬥搞分裂
站長不用負責嗎?!

此文章於 2014-04-16 10:54 AM 被 geminiz 編輯.
舊 2014-04-16, 10:51 AM #243
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geminiz離線中  
chen688
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加入日期: Apr 2014
文章: 1
引用:
作者geminiz

鳳梨酥也可吵了20幾頁
後面還另外掛不知哪冒出來的新戰局


我來放大絕好了:









馬英九不用負責嗎?!

依法行政,謝謝指教


舊 2014-04-16, 10:53 AM #244
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chen688離線中  
chen688
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加入日期: Apr 2014
文章: 1
引用:
作者dts0069
土鳳梨那是白白的,你吃到應該是還沒熟或品質差的吧!

以前的人吃水果喜歡沾鹽,j我猜可能是因為吃到品質大都較差的吧!我們家沒這習慣,去別人家作客倒常遇到,所以我幾乎都不吃,要不就只吃一口意思意思.
早期家中蘋果,梨子曾用鹽水洗,好像是怕氧化太快變黑,不過從小嘴就很刁,阿嬤被我唸了多次後,就不再用鹽水洗了.

所以土鳳梨有熟品質好的話就會變成甜的是嗎

朋友小時候住在彰化一帶土鳳梨的產地,說土鳳梨就是難吃沒人愛吃才會後來研發出一堆甜到不行的新品種,那個可以開發出土鳳梨新價值的鳳梨酥老闆真的是有厲害到,把沒人愛的東西包裝成很夯的新流行,強過清玉百倍....

應該沒人會去特別研究鳳梨酥的熱量吧
舊 2014-04-16, 10:59 AM #245
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chen688離線中  
皇極驚兲拳
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加入日期: Aug 2013
文章: 4
引用:
作者chen688
所以土鳳梨有熟品質好的話就會變成甜的是嗎

朋友小時候住在彰化一帶土鳳梨的產地,說土鳳梨就是難吃沒人愛吃才會後來研發出一堆甜到不行的新品種,那個可以開發出土鳳梨新價值的鳳梨酥老闆真的是有厲害到,把沒人愛的東西包裝成很夯的新流行,強過清玉百倍....

應該沒人會去特別研究鳳梨酥的熱量吧


土鳳梨一般拿來做醬 罐頭

生吃的絕對賣不贏金鑽

其實這種水果跟土芒果一樣,雖然不是主流但是有特殊的市場

說到芒果,上次吃到一種綠皮的比土芒果大一號

也是超好吃

可惜 是人家送的,不知道去哪裡訂
舊 2014-04-16, 11:19 AM #246
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皇極驚兲拳離線中  
三隻馬SP1
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三隻馬SP1的大頭照
 

加入日期: Apr 2014
文章: 1
引用:
作者皇極驚兲拳
白白的看起來就不甜

那種白..白到不想買不想吃,可是吃一片下去~挖靠~妖受甜
舊 2014-04-16, 11:24 AM #247
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三隻馬SP1離線中  
dts0069
Elite Member
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 台灣
文章: 4,086
引用:
作者chen688
所以土鳳梨有熟品質好的話就會變成甜的是嗎

朋友小時候住在彰化一帶土鳳梨的產地,說土鳳梨就是難吃沒人愛吃才會後來研發出一堆甜到不行的新品種,那個可以開發出土鳳梨新價值的鳳梨酥老闆真的是有厲害到,把沒人愛的東西包裝成很夯的新流行,強過清玉百倍....

應該沒人會去特別研究鳳梨酥的熱量吧

你彰化朋友說以前土鳳梨難吃沒人愛吃,所以不再種,個人不覺得,我就喜歡吃,但以前家中吃的水果農產品類幾乎都是人家送的,這些年自己要吃買不到,一問聽說的是不好種,所以多改種新改良品種.

我猜啦!可能是地域氣候關係,種出來品質不好才難吃,不然以前的人為何一提到好吃的鳳梨就說關廟?

品種改良就是讓它能適應更多環境好量產,另外現在你吃到很多很甜的水果,或許不少是農試所品種改良原因,但也有不少是加料的....

此文章於 2014-04-16 11:48 AM 被 dts0069 編輯.
舊 2014-04-16, 11:47 AM #248
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dts0069離線中  
oxa9615
Senior Member
 
oxa9615的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
文章: 1,135
引用:
作者weirock
這裡的單價是多少啊

去年買過一次,價錢我忘了! 是拿去送人的,自己吃了幾各,價錢完全沒印象了。
舊 2014-04-16, 12:58 PM #249
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oxa9615離線中  
e02047878
Registered User
 

加入日期: Mar 2011
文章: 0
土鳳梨本來甜度就不夠 還不是一堆人喜歡吃甜的 不然幹麻那麼麻煩

改來改去的 現在改良的鳳梨是要求甜度 但是越甜越沒鳳梨味
舊 2014-04-16, 01:11 PM #250
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e02047878離線中  


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