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Senior Member
 
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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最近美食多PO在減肥幫
但用智慧型手機拍的 所以畫質尚可而已 有興趣的可以去翻一下 但會有一些重覆 畢竟是日常吃的平常食物居多 
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心好累 定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱 3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解 以跑步健走美食旅行為主喔 莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛) 我的個人 IG 此文章於 2012-09-26 04:54 PM 被 莫名一言 編輯. |
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2012-09-26, 04:52 PM
#191
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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引用:
嗯 回顧一下 不勝唏噓~~~ 我回文當時是69KG 現在變成58KG  還附贈六塊肌
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政治正確圖 
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2012-09-26, 06:26 PM
#192
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New Member
加入日期: Jul 2012
文章: 8
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看起來好好吃啊!!~
每次都在晚上要睡覺前才看到宵夜版.... 我都快要哭泣了 ,好餓拉QAQ~~~ |
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2012-10-01, 10:50 PM
#193
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
六塊肌是什麼 可以吃嗎 太后意志堅強不錯喔 適時的放縱一下沒關係啦  引用:
還宵夜版咧 肚子餓就去吃啊 
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2012-10-01, 10:52 PM
#194
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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好久沒更新了
等一下來PO美食 
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2012-10-03, 04:11 PM
#195
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*停權中*
加入日期: Jun 2012 您的住址: 肛肛好有限公司
文章: 492
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美食在哪......
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2012-10-03, 04:15 PM
#196
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Junior Member
  
加入日期: Jan 2004
文章: 966
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引用:
在減肥版......... |
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2012-10-03, 04:17 PM
#197
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
還在編輯啦那麼猴急幹嘛 引用:
減肥幫裡是較隨性的美食文
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2012-10-03, 04:44 PM
#198
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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2011.11.14_基隆廟口29號~魯肉飯專家~魯肉飯大碗+筍絲+油豆腐+滷蛋+肉羹湯全餐
去基隆廟口 如果是吃魯肉飯 我最常吃這一攤了 是一對兄弟在賣的29號魯肉飯專家 兩兄弟有時候會鬥嘴鼓還滿有趣的  聽老闆說老基隆人看上面的照片 就知道肉羹順(吳添福)了 跟隔壁天一香魯肉飯 似乎是同一家分出來的  筍絲跟油豆腐  點一份筍絲 味道還可以不到很好吃  油豆腐也算普通 純粹是想配魯肉飯吃  滷蛋滷得透亮 蛋黃有入味 吃起也來飽滿 我覺得不錯  肉羹湯也可以單點清湯不加肉羹15元  魯肉飯大碗35元 份量是一碗半 我不喜歡吃太乾 所以我叫老闆滷汁淋濕一點  另外一邊也是滿滿的滷汁  配上幾片蘿蔔乾添風味 米飯也煮得彈牙  滷汁的肉是口感較為濕黏 似乎是脖子肉 但我不確定就是了 我覺得還滿好吃的 比鬍鬚張好吃很多  魯肉飯要好吃就靠這一鍋滷汁了  滷蛋也是跟著滷汁滷的  肉羹湯也是招牌之一 湯頭清淡爽口 可以加一點烏醋跟胡椒粉 稍微提味會更好吃  跟天一香比起來 我覺得魯肉飯專家的肉羹調味跟口感略勝一籌  這就是魯肉飯專家的魯肉飯全餐  我雖然不是基隆人 但偶爾會到基隆晃晃 基隆廟口在我感覺很多吃的都變貴不少 唯一比較沒漲價就是魯肉飯了 雖然以前小碗一碗是15元 但比起其他攤位的羹湯類都55~60元的貴傷傷價格 算是平民很多了  魯肉飯專家也是我無意間發現的基隆廟口美食 以前幾乎是都吃天一香 但吃久了慢慢覺得也還好 尤其現在小碗的飯量越來越小碗 吃沒幾口就沒了 那奇檬子是差很多的 我吃魯肉飯大多是比較餓的時候 大多點大碗居多 N年前有一次想說吃魯肉飯 但不想吃天一香 不然來試試隔壁這小小一攤 位子不多的魯肉飯專家好了 沒想到還滿和我胃口的 跟天一香口感是不同 魯肉飯專家滷汁的肥肉居多 搭配向脖子肉跟五花肉和少許的瘦肉 吃起來卻不會很油膩 但吃起來比較濕黏 可是我個人偏好較濕的滷肉飯 都會叫老闆淋濕一點 所以我覺得這樣很不錯吃 就算不夠濕加淋滷汁也不用多錢 第一次聽到加淋滷汁要加錢的就是鬍鬚張了 當時感覺很誇張  所以不夠濕或不夠鹹可以跟老闆說就好 肉羹湯湯頭清淡不勾芡 淋少許烏醋跟胡椒提味就很好吃了 而肉羹口感雖然有魚漿跟太白粉 但吃起來不會粉粉軟軟的 失去了豬肉原本的風味 老闆也會自動幫你加湯喔 很有人情味吧 我後來比較常去吃的套餐版本 是魯肉飯大碗濕一點加一碗清湯 清湯是15元也不算貴 小菜個人覺得只有滷蛋比較合我味 筍絲跟油豆腐就還可以 如果你到基隆廟口不知道要吃什麼 又想吃飯類的食物 可以試試天一香隔壁的29號魯肉飯專家  [YOUTUBE]GD4zdp-icLc[/YOUTUBE]
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2012-10-03, 05:20 PM
#199
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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距離上次吃遠東蚵仔煎
已經是3年前了  店裡的價目表 換了KODAK Z990類單眼一年多 剛好要來基隆 就順便來拍遠東蚵仔煎 之前BENQ E1030拍起來都暗暗的 應該跟我技術爛也有差啦  老闆娘正在煎我的蚵仔煎  蚵仔煎的醬料 具有畫龍點睛的功能  肚子餓了還沒煎好  等待是值得的 看了就想吃  甜辣醬的味道調得還不錯  蚵仔又大顆又新鮮  蚵仔煎的粉皮煎得透亮 吃起來有點QQ的 又有些許的微甜 搭配甜辣醬真的很配  蚵仔最少有20顆以上 有幾顆被我先吃掉了 不少蚵仔看起來都很飽滿 吃起來又鮮甜 這可不是基隆廟口蚵仔煎可以比擬的 但也漲價了50元變55元  在拍老闆娘煎蚵仔煎的時候 可愛的老闆娘 剛好抬頭看我在拍 應該沒有把妳拍醜啦  看看這五份正在煎的蚵仔煎 就知道我所言不假吧 一份蚵仔煎有幾顆蚵仔 鮮甜肥美的蚵仔 清清楚楚的呈現在客倌眼前  [YOUTUBE]MRBr3VKoByQ[/YOUTUBE] 基隆遠東蚵仔煎 個人覺得口味醬跟料都很不賴 尤其鮮蚵飽滿甜美分量又多 蚵仔、雞蛋、小白菜各種食材 融合起來的自然甜味 來吃了就知道啦 推薦網友來基隆逛逛 可以來此一吃 只吃蚵仔煎 怎麼可能會飽 這間阿玉炒牛肉 以前去吃遠東蚵仔煎時有看到 本來有想吃但沒吃成 昨天看到基隆網友介紹 就在遠東蚵仔煎隔壁不遠 說什麼也要來嚐嚐  我覺得價格都還滿實在的  也有油豆腐、菜頭、豬血等小菜  阿玉炒牛肉的牛肉炒麵上桌 雖然都已經吃完再PO美食文 但再看到照片 想到那美味就讓人猛吞口水  沾滿汕頭醬汁的牛肉片吃起來 味道很剛好 不會過鹹而且又嫩 我跟老闆娘說要炒辣 這種重口味的食物 就是要加點生辣椒更添食慾  65元的炒牛肉麵 這牛肉片也不算少了 重點是吃起來不老不粉 吃出了牛肉的鮮美  麵也值得一提 是我喜歡的口感  吃這種汕頭牛肉炒麵 麵本身的選擇也是很重要 用油麵、細麵 對我來講都不對味 最少要用到白麵 或著是寬的刀切麵 烏龍麵就更讚了 吃起來才充滿吃麵豪爽的口感 而阿玉牛肉的牛肉炒麵 這麵身採用烏龍麵 我並沒有馬上吃 因為忙著拍照錄影 最少都過了10分鐘有吧 都有點冷掉了 可是當我拍完照錄完影 猴急的趕緊吃一口 麵居然沒有爛掉 而麵跟麵之間 也沒有糾結在一起 口感更是跟炒出來的咖哩沙茶醬汁相結合 天啊這也太美味了 讓我很想加麵 下次來吃牛肉炒麵 一定炒個100元才對得起自己  還點了一道炒牛雜 說實在我去吃三沙灣的阿芬咖哩沙茶牛肉炒麵 大多點牛雜湯或蛋花湯配牛肉炒麵而已 但點個炒牛雜來吃吃看也是不錯  炒牛雜為牛隻一些部位所炒成 各家店選材各有不同 但阿玉炒牛肉的炒牛雜 所選的部位都還不錯 軟、嫩、脆、滑各種口感都有  炒牛雜的調味跟牛肉炒麵 還是稍有不同 除了薑絲提味外 更加入了些許九層塔添加香氣 可是並不會太過頭 而搶了牛雜跟咖哩沙茶的味道 空心菜的給的也不小氣 整盤吃起來很夠味 是一道很不錯的下酒菜 這時來罐金牌啤酒就更棒了  又點了碗毛肚湯 本來是要點牛雜湯的 但老闆娘說都點炒牛雜了 何不點不同部位的毛肚湯喝 於是就點了毛肚湯啦  有附一碟沾醬 但我覺得這種清燉類的湯頭 吃原味就夠了  毛肚是現點現煮的 鮮度不在話下  雖然忙著拍照 湯都有點冷掉了 但喝起來帶有些微的酒香跟薑味 混著高湯的口感 味道清淡好喝  燴炒類的調味區 沙茶跟咖哩粉是一有的 看似平常的調味料 隱藏著一門學問 如何炒出一盤好吃對味的炒牛肉 就需要火侯跟功夫了  冷藏櫃前的羊肉跟各種牛肉部位 看起來都很新鮮  男師傅正在炒牛肉  生意還不錯 陸續都有人來買 有的是在當場叫些熱炒或小菜 配著米酒或啤酒喝  [YOUTUBE]qUadrcrI75k[/YOUTUBE] 這次來吃阿玉炒牛肉 這牛肉炒麵的味道 跟三沙灣的阿芬沙茶咖哩牛肉炒麵 雖然都是以汕頭手法來處理 都有沙茶跟咖哩 但其風味是完全不同的 毛肚湯的湯頭 也是跟阿芬的牛雜湯 雖然都清淡 但以湯頭來說 來說阿芬我會喜歡多一些 但若以牛肉炒麵來講 我會偏愛阿玉炒牛肉的牛肉炒麵 重口味的口感 吃起來卻又不搶戲 整個就是很過癮 雖然吃完整盤都還是油 但說實在炒牛肉麵油一些 真的比較好吃 阿玉炒牛肉以我的標準來講 最少有80~85分 是我會一再去吃的店家 喜歡重口味的網友 又喜歡吃汕頭牛肉炒麵 推薦這家阿玉炒牛肉 吃完阿玉炒牛肉的牛肉美食後 下起了雨 還好我有帶雨傘 往遠東水煎包前進  水煎包兩種口味每顆10元  剛煎好的水煎包等著起鍋  放著包溫的水煎包  高麗菜跟韭菜各買一顆  高麗菜有甜 但是高麗菜切得大小不一是缺點 味道還可以而已  韭菜口味就好吃了 味道調得不錯 韭菜咬起來不乾不柴 而且韭菜跟豆乾本來就很配 個人覺得比高麗菜還好吃  沾點甜辣醬還是韭菜比高麗菜好吃  底部帶有焦皮 而本身外皮的口感也不錯 Q彈不爛又大顆 10元一顆也很便宜  雖然很飽了 但都吃重口味口有點渴 就順邊買了遠東水煎包的豆漿喝  冰豆漿雖然不香滑跟濃稠 但不會太甜還算可以  [YOUTUBE]aD7kSCs9LsE[/YOUTUBE] 說起遠東水煎包 就想到了遠東戲院 遠東戲院是煎二輪戲院 我剛退伍時 常去看兩片100元的二輪電影 算是很便宜又可消磨時間的好去處 中途要出來手背蓋個章就好 買個吃的或出去呼吸一下新鮮空氣 再進去就好了 雖然後來票價好像有小漲 但有賣套票 算起來還是很便宜 去遠東看二輪片 就不太需要管什麼氣味了 看你是要吃滷味臭豆腐隨便你 我最常戲院旁的鹹酥雞攤 買一些炸的進去吃 水煎包應該也有買過 但我不知道十幾年前遠東水煎包 是不是就開始賣 只記得有吃過就是了 畢竟年代有些久遠早忘記啦 遠東水煎包個人推薦韭菜水煎包 因為下雨基隆廟口人潮不算多  鰻魚羹又漲5元了 變成75元啦 還好我不好此味 就算喜歡吃 也覺得太貴了  2012年4月25號拍的 當時還是70元 一碗鰻魚羹要賣到一個便當的錢 不是普通的貴 印象中是廟口賣鰻魚羹最貴的 雖然別家也不便宜就是了  在南榮路李家製餅前附近的手工香腸攤 是一位阿婆在賣的  傳統的香腸沾點辣椒醬油 配上大蒜好吃 比一口吃香腸好吃多了 一口咬下充滿肉汁跟古早味  今天也吃了不少 因為午餐只吃了一個小桂圓蛋糕 而且去基隆 最有趣的莫過於亂走吃一些巷弄小吃 常常會有意想不到的美食 就無意間找到了 當然逛逛網誌也是必要的 參考別人的心得雖然不一定準確 畢竟每個人喜好口味都不同 但這是一種驚喜跟樂趣不是嗎 這次基隆忠三路跟孝四路美食三連發 首推阿玉炒牛肉 再來就是遠東蚵仔煎 海陸都有吃到不錯 來個海陸的精神口號~永遠忠誠~哈哈 而遠東水煎包 個人認為韭菜口味較好吃 說起阿玉炒牛肉 由於我喜歡吃牛肉又喜歡麵食 阿玉炒牛肉都還沒吃到 睡前就已經在想像阿玉牛肉炒麵的味道了 有空再去附近的孝三路吃巷弄美食
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2012-10-06, 01:47 AM
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