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Major Member
 
加入日期: Mar 2003 您的住址: 講起來，是鼻腔裡吧∼
文章: 231
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這東西好物啊，我記得以前小時候一盤這菜可以吃好幾晚飯或好幾個饅頭。有媽媽的味道...
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● SURVIVE ●   到現在都還是這樣∼ |
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2013-01-04, 08:51 PM
#11
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*停權中*
加入日期: Sep 2004
文章: 19
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http://tw.myblog.yahoo.com/sunny141...e?mid=7273&sc=1
酸豇豆的作法 前年去四川親戚家，他們說幾乎每一家都有一甕泡菜罈。吃 飯的時候，他們就從罈子裡撈出好多泡菜，有酸豇豆、紅甜 椒、高麗菜、嫩薑、紅蘿蔔等，四川的蔬菜品種和台灣的不 同，豇豆很細，紅甜椒皮也比較薄，個子也不大，紅蘿蔔的顏 色也和台灣的不一樣。 前一陣子莫拉克颱風來襲前，蔬菜都很便宜，豇豆也便宜，有 時候3斤50元，所以就趁著長豇豆便宜，挑了一些來做酸豇 豆，菜市場也有賣酸豇豆的攤位，但是醃好的酸豇豆價格非常 貴，一斤要價70-80元。 就是太忙，其實我應該早一點寫這一篇文章的，莫拉克颱 風後，所有的蔬菜都漲價，現在寫雖然有一點晚，但是等菜價 回穩，想做的人再去買吧！ 自創作法：(這樣不用泡菜罈子) . . . . . .有夠簡單的啦! 此文章於 2013-01-04 09:14 PM 被 yaoshine 編輯. |
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2013-01-04, 09:12 PM
#12
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Senior Member
加入日期: Sep 2001
文章: 1,236
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這東西應該不是高雄獨有的.......我在台北餐館也吃過
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2013-01-05, 12:02 AM
#13
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Power Member
加入日期: Mar 2006
文章: 634
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客家菜也有這味 . 都拿來煮排骨湯
傳統市場問問應該都有啦  |
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2013-01-05, 12:07 AM
#14
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Master Member
  
加入日期: Dec 2001 您的住址: 尬車黨妻嚴所
文章: 2,218
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引用:
瞎密???  PCHOME 就有賣???  那我之前殺下去高雄真的是殺心酸的了!  引用:
屏東?!?!?!  哇賽~~~ 更遠了!  引用:
小弟去的也是左營的市場, 只是不知道是不是您說的那個, 但是家父描述的那個攤子已經不在那兒了!  引用:
濱江市場的小弟也有買過, 味道比起記憶中高雄的滋味, 差了些! --------------------------------------------------------- 在此一併感謝所有有回應的網友大大們, 謝謝您給的建議和資訊, 小弟會繼續多方嘗試, 繼續找下去的!
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終於可以脫離這種獨自承受壓力的生活! 未來, 開始有點光明!  過去, 不要再來找我!  PS: 喵喵不在此限, 非常歡迎喵美眉來找!
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2013-01-06, 01:06 AM
#15
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Elite Member
加入日期: Mar 2004
文章: 4,246
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引用:
孔廟旁邊那個就是哈囉市場
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「往哪兒走？」 22.571581578862375, 120.54270501093441 |
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2013-01-06, 01:13 AM
#16
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*停權中*
加入日期: Mar 2003
文章: 3,129
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2016-07-02, 03:09 PM
#17
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Master Member
加入日期: Dec 2001 您的住址: 尬車黨妻嚴所
文章: 2,218
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引用:
感謝 BLUSE 大大, 這個周末殺下去吃看看!
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終於可以脫離這種獨自承受壓力的生活! 未來, 開始有點光明! 過去, 不要再來找我! PS: 喵喵不在此限, 非常歡迎喵美眉來找!
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2016-08-02, 03:26 PM
#18
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Elite Member
加入日期: Mar 2004
文章: 4,246
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引用:
湯姆不是去米國了?
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「往哪兒走？」 22.571581578862375, 120.54270501093441 |
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2016-08-02, 03:44 PM
#19
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Master Member
加入日期: Dec 2001 您的住址: 尬車黨妻嚴所
文章: 2,218
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引用:
上周末就回來囉, 假期有時盡, 銀子也不夠使, 不回來還能幹嘛?
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2016-08-02, 04:00 PM
#20
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