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*停權中*
加入日期: Oct 2012
文章: 65
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所以芥末就不會像山葵這麼貴囉?
也不會這麼嗆人囉? |
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2012-12-21, 10:12 PM
#11
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Major Member
 加入日期: Jan 2008
文章: 156
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我承認我在今天以前..都把山葵當成芥末!
 誰叫今天是吃芥末日
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請支持反奴隸銀行新聞運動 (不觀看、不轉貼、不回應、不討論) 想反制爛公司、爛老闆、爛人資的惡搞嗎？ 請來ibeejob 發表你那爛到不行的薪水&心情 http://ibeejobs.com/ |
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2012-12-21, 10:13 PM
#12
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Major Member
加入日期: Dec 2005
文章: 112
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學習了!
以後吃這種東西要講清楚了 .... 免得貽笑大方 |
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2012-12-22, 11:13 AM
#13
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 1
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山葵的氣味比芥末重很多.
但我討厭食物沾芥末吃 |
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2012-12-22, 11:18 AM
#14
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*停權中*
加入日期: Jun 2012
文章: 38
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引用:
山葵直接磨出來的，嗆得超棒，人造的粉末就比較品質不一。 至於芥末，實在不合口味。 |
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2012-12-22, 11:23 AM
#15
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Master Member
  加入日期: Oct 2004
文章: 1,949
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引用:
現磨山葵真的是加工品遠不能及的美味  |
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2012-12-22, 11:33 AM
#16
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*停權中*
加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
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芥末、山葵，還有一種叫做辣根的植物，也是調味料之一。只是不清楚台灣有沒有賣就是了
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2012-12-22, 11:54 AM
#17
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Advance Member
加入日期: Sep 2006
文章: 388
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可是一般店家用山葵不是說都是化學合成的？
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2012-12-22, 12:44 PM
#18
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*停權中*
加入日期: Jul 2008 您的住址: 火星基地
文章: 488
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一般在市面上吃到的山葵及芥末, 大部分都是合成的, 合成的山葵味道雖然與真正的山葵差不多, 但合成的山葵比較嗆, 真正的山葵不嗆, 至於合成的芥末與真正的芥末, 味道差很多, 真正的芥末味道很嗆很香, 合成的芥末有股化學的奇怪味道, 而且很黃
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2012-12-23, 12:12 AM
#19
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Regular Member
 
加入日期: Dec 2004
文章: 74
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引用:
我還以為芥末有兩種 黃的沾熱狗 綠的沾生魚片 原來兩個不一樣...又上了一課  |
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2012-12-23, 12:18 AM
#20
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