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*停權中*
加入日期: Jan 2002
文章: 127
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我爸喜歡吃煎秋刀魚，
常常會有點焦掉的部份， 這樣是不是比油炸的和燒烤糟糕？ |
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2012-11-23, 12:01 PM
#11
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Elite Member
  
加入日期: Aug 2003
文章: 10,629
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引用:
無法戒掉的話 焦掉部份建議你爸不要吃 |
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2012-11-23, 12:02 PM
#12
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*停權中*
加入日期: Nov 2000
文章: 1,794
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引用:
都不健康... 但若真的要比較 油炸除非吃到血管阻，心肌哽塞突然RIP 否則會活得比燒烤(癌症)來的久  |
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2012-11-23, 12:13 PM
#13
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*停權中*
加入日期: Oct 2012 您的住址: 晚上黑壓壓一片的那區
文章: 99
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每次都換油 每次都自己炸
& 不烤焦 這樣比的話 個人是覺得 烤的 稍微健康一點 因為油炸的 還是比較油膩 |
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2012-11-23, 12:15 PM
#14
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*停權中*
加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
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用炭火烤與用電烤箱烤，一樣都是烤肉，哪一種比較不健康？還是都一樣？
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2012-11-23, 12:56 PM
#15
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*停權中*
加入日期: Jul 2001 您的住址: 彰化
文章: 483
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你用好油炸出來的 偶爾吃很好阿~~
用回收油炸出來的 吃幾次就掛了~~ 燒烤的蛋白質焦掉會產生致癌物質. 烤的剛好內嫩外酥就沒問題.  胖子適合吃燒烤的  |
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2012-11-23, 10:38 PM
#16
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Major Member
 
加入日期: Dec 2010
文章: 266
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引用:
除了好油外也要控制溫度 植物油通常不耐熱 超過氧化點油就變質 燒烤的話溫度一定都超過 比較起來油炸還可以控制 此文章於 2012-11-23 10:43 PM 被 blueck 編輯. |
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2012-11-23, 10:42 PM
#17
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*停權中*
加入日期: Nov 2011
文章: 90
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聽說燒烤配啤酒很危險....
不過可能還是要看個人體質...  |
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2012-11-23, 10:47 PM
#18
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*停權中*
加入日期: Jul 2008
文章: 8
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我記的沒錯我們老師有說
他們吃的比較健康 但是分量太大 所以才一堆胖子 |
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2012-11-23, 10:52 PM
#19
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*停權中*
加入日期: Oct 2010 您的住址: 四季如夏的地方
文章: 2,596
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引用:
我吃過一桶冰淇淋當晚餐...  |
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2012-11-23, 11:19 PM
#20
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