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d61
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加入日期: Mar 2007
您的住址: 流浪ing
文章: 55
引用:
作者yider
這種時候很簡單囉
抓起來,賣到東亞來,一切就解決了
一頭有得吃,另一頭減少生態破壞,一舉兩得
(那個歐洲的大閘蟹生態問題,最近就是朝這方面來決定,東亞自身產量不足,歐洲的外來種,正好可以抓一抓送到東亞賣)


名稱是大閘蟹沒錯,吃起來跟亞洲這邊的品種能拚嗎?

我兩邊都沒吃過@@...
     
      
舊 2012-10-26, 08:46 AM #11
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d61離線中  
carage
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加入日期: Dec 2006
文章: 2,931
引用:
作者Andy84
紐約哈德森河、德國萊茵河跟倫敦泰晤士河都受大閘蟹危害所苦


加州也有...加州那麼多華人應該能夠很輕鬆的將其消滅啊?
[YOUTUBE]7rryA7H4D6g[/YOUTUBE]
 
舊 2012-10-26, 08:49 AM #12
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鋼蛋3
Advance Member
 
鋼蛋3的大頭照
 

加入日期: Sep 2011
文章: 442
引用:
作者d61
名稱是大閘蟹沒錯,吃起來跟亞洲這邊的品種能拚嗎?

我兩邊都沒吃過@@...

光是"歐洲進口野生大閘蟹"這幾個字,就已經可以加價100%了
__________________
簽名檔可以吃嗎????
舊 2012-10-26, 08:51 AM #13
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yider
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加入日期: Oct 2002
您的住址: Coruscant
文章: 4,466
引用:
作者d61
名稱是大閘蟹沒錯,吃起來跟亞洲這邊的品種能拚嗎?

我兩邊都沒吃過@@...

品種相同
歐洲本土並沒有大閘蟹
是當年把中國打敗後,船隻往來時,大閘蟹附於船底偷渡過去的
__________________
舊 2012-10-26, 09:00 AM #14
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yider離線中  
Dragon cat
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加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
賣給當地華人開的餐廳不就解決了
大頭鰱的話....砂鍋魚頭很讚

此文章於 2012-10-26 09:05 AM 被 Dragon cat 編輯.
舊 2012-10-26, 09:02 AM #15
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B76202023
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加入日期: Jan 2001
文章: 291
引用:
作者d61
名稱是大閘蟹沒錯,吃起來跟亞洲這邊的品種能拚嗎?

我兩邊都沒吃過@@...

幾天前看啥節目, 有提到歐洲人好像不吃蟹
舊 2012-10-26, 09:04 AM #16
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B76202023離線中  
Dragon cat
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加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
引用:
作者B76202023
幾天前看啥節目, 有提到歐洲人好像不吃蟹

他們也是賣給當地中國人開的餐廳
華人愛吃....
舊 2012-10-26, 09:07 AM #17
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Dragon cat離線中  
Philips.
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加入日期: Mar 2012
文章: 5
引用:
作者yider
品種相同
歐洲本土並沒有大閘蟹
是當年把中國打敗後,船隻往來時,大閘蟹附於船底偷渡過去的

你確定?

大閘蟹這類毛蟹科的螃蟹都是淡水蟹
怎麼可能跑去海裡附著船底偷渡?

都是人類偷渡帶進去吃順便野放的!

此文章於 2012-10-26 09:12 AM 被 Philips. 編輯.
舊 2012-10-26, 09:10 AM #18
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結冰礦泉水
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結冰礦泉水的大頭照
 

加入日期: Jan 2008
您的住址: 問檳榔西施...
文章: 61
引用:
作者yider
這種時候很簡單囉
抓起來,賣到東亞來,一切就解決了
一頭有得吃,另一頭減少生態破壞,一舉兩得
(那個歐洲的大閘蟹生態問題,最近就是朝這方面來決定,東亞自身產量不足,歐洲的外來種,正好可以抓一抓送到東亞賣)

運費啊!

空運成本高(最佳),用船運時間長難保證活體送達... (就算到達 魚、蟹也瘦了...)

引用:
作者Philips.
你確定?

大閘蟹這類毛蟹科的螃蟹都是淡水蟹
怎麼可能跑去海裡附著船底偷渡?

都是人類偷渡帶進去吃順便野放的!

新聞說是躲船艙內部(壓艙水)...

此文章於 2012-10-26 09:13 AM 被 結冰礦泉水 編輯.
舊 2012-10-26, 09:12 AM #19
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結冰礦泉水離線中  
carage
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加入日期: Dec 2006
文章: 2,931
台灣大頭鰱 侵略美5湖區
引進除水藻 不料胃口奇佳 排擠原生魚種
2010年01月11日

【王潔予、楊桂華╱綜合報導】38年前,美國阿肯色州養殖業為控制水質,清除水中藻類,自台灣引進胃口奇佳的「大頭鰱」,牠們當年在異地立功,如今卻令美國保育人士頭痛。因為大頭鰱後來溜進密西西比河,現在更朝北向全球最大淡水水系五大湖區挺進,威脅原生魚種生存,急得湖邊數州政府連署,要求聯邦政府派軍隊阻擋。
美國

在台灣被視為砂鍋魚頭最佳食材之一的大頭鰱,因「濾食」天性,1972年被阿肯色州養殖業者借重,引進用來清除惱人的水藻。後來,少數游進密西西比河流域,靠著頭上能濾食的「鰓耙」(gill raker),飽食浮游生物,長得又肥又大,原生魚種因食物被瓜分,反而愈來愈瘦。
要封運河閘口防堵

儘管五大湖邊的各州政府曾未雨綢繆,設下水底通電柵欄或施毒,阻擋大頭鰱靠近湖區,但沒想到,科學家去年竟在密西根湖南邊約11公里的運河,採到大頭鰱的去氧核醣核酸(DNA)。各州政府為保全州內漁業收益,加上認為大頭鰱受船隻驚擾會跳離水面,可能妨礙航行及釣客安全為由,已連署要求最高法院核准,由美軍工兵團封鎖五大湖與密西西比河水域間的唯一樞紐──芝加哥公衛航運運河閘口。
但其中的伊利諾州看法不同,該州政府認為,關閘才會傷及漁業及航運。此外,聯邦檢察總長卡根上周對高等法院表示,她不認為有必要採取封閘這種「戲劇性手段」。
農委會特生中心助理研究員葉明峰表示,大頭鰱長久以來是被飼養在水庫裡當作淨化環境的魚類,對台灣環境淨化很有貢獻,沒有什麼災害。但他強調,美國大頭鰱最初應該是從中國大陸引進來做淨化環境的實驗,但因為美國當地曾在九○年代發生過大水災,導致原本實驗用的大頭鰱被沖到河川;因為它適應力強,不但可耐攝氏三十九度的高溫,體型又夠大、可長達一公尺,才會逐漸威脅到美國其他本土魚種的生存。
台灣大頭鰱小檔案

科別:鯉科
原產:北亞、東北亞
主食:浮游生物
棲地:從亞洲到北美洲大型江河、湖泊的中、上層水域
重量:成魚約6到9公斤
體長:成魚一般約50公分至1公尺,最長可達1.3公尺
資料來源:花蓮縣水產培育所網站、維基百科
舊 2012-10-26, 09:13 AM #20
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