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Golden Member
 
加入日期: Dec 2002 您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,545
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前陣子趁costco母親節特價
買了牛頭牌的不鏽鋼鍋 基本上它不能叫不沾鍋 沾不沾跟用油還有溫度有關 有時候也是沾得亂七八糟的 大概的好處是洗的時候可以儘力刷不用怕 但沾得嚴�**椄O要刷很久就是了...  |
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2012-07-31, 01:43 PM
#11
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Amateur Member
 加入日期: Dec 2010
文章: 48
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引用:
我家們特福的天天用 不到一年也掉漆了 |
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2012-07-31, 01:49 PM
#12
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Junior Member
  加入日期: Mar 2008 您的住址: 台北
文章: 908
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引用:
我也用這檔, 鍋子夠熱時, 用鋼刷, 很好刷掉 鍋冷以後就難刷了, 得等下次熱鍋時在刷 |
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2012-07-31, 01:53 PM
#13
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*停權中*
加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
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不鏽鋼的不沾鍋，基本上溫度要夠，只要溫度夠高(沒叫你空燒啊！)，有點油就可以不沾
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2012-07-31, 01:55 PM
#14
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Advance Member
加入日期: Sep 2011
文章: 442
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引用:
引用:
不沾鍋只能歸類為消耗品，網路上找到的資料是說壽命約1~3年 我們這種天天操的，自然就掛得快 丈母娘家的不沾鍋，天天用也是差不多一年掛 目前掉塗層這隻是義廚寶，也不算雜牌貨 意外發現，七八區家庭煮夫還真不少 
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簽名檔可以吃嗎???? |
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2012-07-31, 02:34 PM
#15
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*停權中*
加入日期: Dec 2004
文章: 562
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差點以為是政治標題..........
 還好不是!!  |
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2012-07-31, 02:58 PM
#16
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Amateur Member
加入日期: May 2004
文章: 47
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家裡有兩隻特福~一隻很便宜的~沒有使用觀念~亂用鏟就廢了
後來趁COSTCO特價~買了一隻哈瓦那 PROMETAL的等級個人是很推啦~除非料理有需要特別用油 否則我在早上煎個蛋還是鬆餅什麼的~都沒在放 偶而拿水餃弄成煎餃也沒在放 鍋子的話~除了鑄鐵很重~不常使用~其他就要看厚度了 有些鍋子薄的跟甚麼鬼~加熱後薄又耐用無話講~薄又軟趴趴就讓人想丟了 |
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2012-07-31, 03:14 PM
#17
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Major Member
加入日期: Dec 2001 您的住址: 閣樓
文章: 191
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....@@.....住在閣樓的老男人 |
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2012-07-31, 03:18 PM
#18
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Senior Member
加入日期: Jan 2004
文章: 1,425
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我家是買牛頭牌不鏽鋼炒鍋，使用上有點技巧就不會很難用
像煎魚、煎豆腐都可以讓它不會黏在鍋子上 也有買Fissler 的平底鍋，但我不喜歡用，因為底部很厚所以鍋子很重 若炒一道菜要稍微清洗炒另一道菜比較麻煩(重且鍋子很燙) 平底鍋比較不適合我們中式炒菜用 之前想買Fissler 不沾鍋的平底鍋，銷售人員是比較不建議買不沾鍋 因為不沾鍋用2年就得汰換，而不銹鋼鍋則可永久使用
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燦坤會員卡號：36425622 (電話區碼 04 ) |
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2012-07-31, 03:27 PM
#19
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Regular Member
加入日期: Jul 2001
文章: 90
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不鏽鋼鍋在使用上也要特別注意，最好不要開大火，家中這隻牛頭牌，
原先是我爸媽買的，每次炒菜一定燒焦，後來就丟到倉庫收起來，重買 另一隻 後來上網google後才發現原來熱鍋後，就要把瓦斯轉成十點或 十一點鐘方向，火候就夠了，知道使用方法後，太太表示超好用的，而 且有餘溫下超好洗的，不需用力刷就能亮晶晶的 又再推薦岳母買了牛頭牌的旗艦，岳母反應也很好，使用鍋子最好不要 用有塗料的，這種東西有毒性，為了家人的健康， 應以不鏽銹鋼鍋或鐵鍋為優先考慮
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請叫我馬克福克斯~~ 
此文章於 2012-07-31 03:34 PM 被 markfox 編輯. |
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2012-07-31, 03:29 PM
#20
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