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dts0069
Elite Member
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 台灣
文章: 4,086
引用:
作者geminiprince


別人烘烤麵包浪費電能20分鐘...

省電達人烘烤麵包只要10分鐘...????

也許省電達人烤麵包不是用電烤箱,用燒炭火的石窯.

話說論斤賣的話,350元1公斤的麵包,我實在捨不得花錢去買來吃.

世界冠軍?哪也許天經過有免費試吃的話,會嘗看看.
     
      
舊 2012-05-29, 12:22 AM #11
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dts0069離線中  
xx123
Power Member
 

加入日期: Mar 2006
文章: 634
台灣社會究竟還有多少神可以造
這麼多尊神的矗立 . 意味了我們的社會究竟缺乏了什麼 ??

台灣之光 ??

近年來我祇承認並尊敬一位社會名人 ~ 陳樹菊
但我不知她該有什麼樣的社會頭銜之稱謂
我更不想將台灣之光四字冠在她頭上 ...... 因為那四字被媒體用爛了
社會文化演變中 . 其詞性將要充滿污辱的意味 (媒體炒作下的社會產物 . 不俱實體內容 <= 是污辱詞性)

而陳樹菊的義行 . 是結結實實存在的
不因媒體炒作 . 本來重八兩的東西就誇說是一噸

名可名 . 非常名
 
舊 2012-05-29, 12:39 AM #12
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xx123離線中  
apharomeo
Major Member
 
apharomeo的大頭照
 

加入日期: Jan 2003
您的住址: 台灣台北
文章: 199
引用:
作者瞳人
世界麵包大師大賽金牌得主,而且近1kg的冠軍麵包才賣350,還要被鄉民嫌

如果台灣有米其林三星主廚,我看早被汙辱到拿廚師帽自殺了


雖然是金牌得主,但並不是每一顆麵包都是他親身去做的(連是否有一直在旁監督恐怕都是疑問),早期剛得獎還不是那麼有名的時候,在高雄的店一顆好像賣280,當時覺得還算物有所值。

現在的價錢嘛...恐怕名氣、授權費佔了不少份量。對於其人,我沒有什麼特別的好惡,身為消費者只在乎麵包的口感、份量跟價格。嘗過百百款,個人感覺,得獎的不見得是最好吃的,也不見得符合每個人的口味,以台北來講,珠寶盒跟哈肯舖還有很多其它好吃的麵包,而且也沒那麼貴!(士林的野上就算了,買過之後...呃!不予置評)
__________________
各位大家好~~
舊 2012-05-29, 01:33 AM #13
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apharomeo離線中  
carage
*停權中*
 

加入日期: Dec 2006
文章: 2,931
85C不是也有幾個冠軍級的師傅嗎?
舊 2012-05-29, 01:36 AM #14
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carage離線中  
goodromhome
Regular Member
 

加入日期: Jan 2005
文章: 72
引用:
作者apharomeo
雖然是金牌得主,但並不是每一顆麵包都是他親身去做的(連是否有一直在旁監督恐怕都是疑問),早期剛得獎還不是那麼有名的時候,在高雄的店一顆好像賣280,當時覺得還算物有所值。

現在的價錢嘛...恐怕名氣、授權費佔了不少份量。對於其人,我沒有什麼特別的好惡,身為消費者只在乎麵包的口感、份量跟價格。嘗過百百款,個人感覺,得獎的不見得是最好吃的,也不見得符合每個人的口味,以台北來講,珠寶盒跟哈肯舖還有很多其它好吃的麵包,而且也沒那麼貴!(士林的野上就算了,買過之後...呃!不予置評)

吳寶春的麵包跟馬可先生有啥不同......
更重要的是以穀物為主食的台灣人
吃穀物麵包.......恩 性價比不高吧
__________________
舊 2012-05-29, 01:37 AM #15
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goodromhome離線中  
悲天憫人
*停權中*
 
悲天憫人的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
文章: 7
最近麵包店的台式麵包幾乎快收光了,都剩下我不愛吃的土司法國麵包之類的
還愈來愈貴,去個麵包店,買四個快兩百塊,靠,誰還敢吃啊
舊 2012-05-29, 01:50 AM #16
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悲天憫人離線中  
apharomeo
Major Member
 
apharomeo的大頭照
 

加入日期: Jan 2003
您的住址: 台灣台北
文章: 199
引用:
作者goodromhome
吳寶春的麵包跟馬可先生有啥不同......
更重要的是以穀物為主食的台灣人
吃穀物麵包.......恩 性價比不高吧


馬可先生的訴求是健康,我吃過的感覺是...口味普普,沒得選擇的時候才會去買它。

麵包主要原料多是麵粉,但是不同店家麵粉品質的差異很大,品質差的吃了容易漲氣,個人首選是老麵發酵的。雖然一般認為麵包是屬於高價的食品,但是以哈肯舖的薩爾斯堡來講,一顆好像是130,卻只要半顆就可以吃很飽了,其它像夕燒巨木、紅酒天然酵母也都是非常有份量的東西,當然也都還不錯吃。個人心中的兩大選擇是:想要買有份量的,就去哈肯舖;想要精緻口感優的,就去珠寶盒。
另外像國父紀念館附近的Wendel's 溫德德式也有一些不錯的選擇,只是價錢偏高了;倒是那附近還有另一家樂田麵包屋,價錢算蠻實惠的。
__________________
各位大家好~~
舊 2012-05-29, 02:08 AM #17
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apharomeo離線中  
蝦米碗糕
*停權中*
 
蝦米碗糕的大頭照
 

加入日期: Mar 2008
您的住址: 潛水中
文章: 157
麵包貴到靠背...

因應不景氣

土司+果醬才是王道啦



.
舊 2012-05-29, 06:08 AM #18
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蝦米碗糕離線中  
Joss
*停權中*
 
Joss的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
文章: 512
引用:
作者蝦米碗糕
麵包貴到靠背...

因應不景氣

土司+果醬才是王道啦
.


我也覺得這樣就很好吃了....
舊 2012-05-29, 06:40 AM #19
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Joss離線中  
Joss
*停權中*
 
Joss的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
文章: 512
引用:
作者xx123
台灣社會究竟還有多少神可以造
這麼多尊神的矗立 . 意味了我們的社會究竟缺乏了什麼 ??

台灣之光 ??

近年來我祇承認並尊敬一位社會名人 ~ 陳樹菊
但我不知她該有什麼樣的社會頭銜之稱謂
我更不想將台灣之光四字冠在她頭上 ...... 因為那四字被媒體用爛了
社會文化演變中 . 其詞性將要充滿污辱的意味 (媒體炒作下的社會產物 . 不俱實體內容 <= 是污辱詞性)

而陳樹菊的義行 . 是結結實實存在的
不因媒體炒作 . 本來重八兩的東西就誇說是一噸

名可名 . 非常名


我也贊同,至少這樣的台灣之光並沒有所謂的利益考量。

其他所謂的台灣之光,除了名以外,在利的獲得上也很驚人。

這年頭能不以利為出發點來做事的人真的是太難得了。
舊 2012-05-29, 06:43 AM #20
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Joss離線中  


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