星期天上午在成大忙著外拍,拍攝工作一直持續到
下午2點多才結束,我的身心都感到相當疲憊,想說
乾脆來去拜訪夏九月喝茶放鬆一下~
到了公主茶園進門就直接跟夏九月言明要喝茶吃點心,
懶得動腦挑,茶種就由夏九月做主囉。

貓公主在睡覺呢^^


夏九月替我選了阿薩姆紅茶,聽聞這茶的特色是茶味重、不苦澀、
單品喝或加入牛奶都很合適,不過只有第一泡有味道,回沖就沒味了。









這茶味道真的像夏九月說的一樣好,添入牛奶後口感
更是滑順到入喉會覺得很舒服。




窗外突然出現虎斑貓!


再來享受一下高級的英式點心塔,由下至上一共三盤點心,
分別是三明治、司康、綜合點心(布丁 巧克力綿花糖 焦糖餅乾)。


吃得順序是由下至上,從鹹的開始吃到甜的。

三明治
用料不錯,生菜很新鮮,吃起來跟現成放很久的比,
好吃很多。


司康
司康餅面積約一個車輪餅大小,口感酥鬆略濕軟搭配起司跟果醬一起吃,
味道很可口,果醬的酸甜跟起司很契合不衝突,到是有點意外。
ps:正統應該用凝脂奶油,不過成本過高,
所以用味道相近的起司替代。




綜合點心
巧克力綿花糖外層微苦,綿花糖裡還包了果醬。
焦糖餅乾硬脆香酥,焦糖香味相當迷人。




布丁
今天的布丁烤得差了~氣孔太多口感不佳,
我還向夏九月提起,希望下次會更好囉!


享用完點心,還待了一會兒,天色漸漸黑了。


要走之前,貓公主醒了!

公主在那
標題和內容不符合， 以為是那個味的

有焦糖
也有布丁

應該來一張 蒙面俠喝花茶的
很跳tone，感覺對比很強，會有笑點。

以台南來說這價位算高的,會有生意嗎？

　

公主茶的話算便宜的
不知道用魚池紅茶的話是不是品質拼不過錫蘭紅茶?
還是說成本貴上太多?

雲大發的文怎麼可能說的會是那種『茶』呢？

比較意外的是點下去看 youtube 專訪才發現店長是♂

地點其實不錯，鄰近各大客運站旁，雖然附近根本就是被外勞的店所佔滿

要擔心的可能還是價位偏高，也許開在高鐵站旁針對商務人士提供服務比較合適

我想店長大概想把道地的英式下午茶
呈現出來,用料好成本自然就高,點心我
是覺得還能接受,但茶真的有貴到,要找
成本低的替代品應該不是做不到吧?