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Amateur Member
 加入日期: Mar 2010 您的住址: TW
文章: 44
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鴨仔蛋, 請問有人知道新竹哪裡有賣,
我想吃吃看, 謝. |
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2011-06-29, 04:23 PM
#11
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Master Member
  
加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
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2011-06-29, 04:24 PM
#12
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Regular Member
加入日期: Jul 2008
文章: 61
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http://img5.tianyablog.com/photo/20...492_1640326.jpg
這個比較噁吧，噁心 ~ 要點的要有心理準備 |
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2011-06-29, 04:27 PM
#13
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*停權中*
加入日期: May 2008
文章: 979
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日劇 動畫 農菌物語 內有情節提過
Kiviak 加拿大原住民的發酵食物。原來居住在北極圈內的居民,通過吃生肉來補充蔬菜攝入不足的情況，但逐漸的燒熟肉來吃的風俗紮根了， 從生肉來獲取維他命的機會就減少了，所以把這個kiviak作為調味料塗在烤肉上食用，以此來達到補充維他命的目的。 簡單來說是北極圈人民利用發酵犧牲物所生成的豐富的營養素，最終獲得了維他命。 製作方法 ： 1、準備生海鳥約百隻，海豹一隻∼ 2、把近百隻生海鳥一起塞到海豹的胃裡∼ 3、把海豹肚子縫合，埋到土裡 4、等待約2年 海豹的胃酸讓那些海鳥發酵……。 吃法 ： 把海豹挖出，然後割開肚子，取出海鳥，因為羽毛不會發酵，所以還會保持海鳥原來的形狀； 吃法:拔掉鳥的尾巴，用嘴從海鳥的肛門吮吸，把已經發酵腐化的內臟吸出來……可以得到海綿般的口感和極刺激的味覺享受……. 個人覺得 這個應該比較猛 CNN記者太混了 此文章於 2011-06-29 04:36 PM 被 super01 編輯. |
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2011-06-29, 04:34 PM
#14
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*停權中*
加入日期: May 2011
文章: 0
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光吃皮蛋，它的味道的確很噁，不過皮蛋切碎後倒一點醬油及一盒嫩豆腐和柴魚片，再配二碗白飯，真是超棒；若有味王的紫菜湯(平均一包才三元)，那就完美了。
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2011-06-29, 04:38 PM
#15
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Senior Member
 加入日期: Jan 2001
文章: 1,015
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怎麼看最噁的都是這記者
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2011-06-29, 04:41 PM
#16
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*停權中*
加入日期: Apr 2005
文章: 105
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引用:
呃！記者能吃嗎？ |
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2011-06-29, 05:22 PM
#17
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Junior Member
加入日期: Jan 2003 您的住址: 火星
文章: 700
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引用:
強者我同學說吃鴨仔蛋的精隨在於它的湯汁,一定要吸一吸再把蛋殼剝開來吃 不過他也說台灣蒸的好吃的他還沒吃過= =(他之前住菲律賓) |
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2011-06-29, 05:38 PM
#18
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*停權中*
加入日期: Feb 2002
文章: 1,176
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引用:
這張照片看了會有想扁人的衝動... 此文章於 2011-06-29 05:58 PM 被 Quaker2002 編輯. |
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2011-06-29, 05:55 PM
#19
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Golden Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: 以勤的大腿上
文章: 3,187
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怎麼沒有發酵的魚露
 這也是超臭的食物 
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假如沒有妳的允許,不能說「愛」, 那麼,至少我可以說「喜歡」。 是的,我喜歡妳 這一回,不請求妳的原諒。 
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2011-06-29, 05:57 PM
#20
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