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Major Member
 加入日期: Nov 2003 您的住址: 高雄
文章: 249
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還是關心一下國外的bubble tea 專利權淪落何方，，N年後恐怕會發生外國來台開連鎖店還宣稱擁有專利的荒謬悲劇。
此文章於 2011-04-24 11:41 AM 被 qwd 編輯. |
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2011-04-24, 11:36 AM
#11
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Major Member
加入日期: Jul 2009 您的住址: 操到死的勞改營
文章: 119
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唔...這位外國老闆的珍奶還用100%鮮奶調製,
台灣哪有在用100%的鮮奶, 有加奶粉調的就算有良心了, 許多店家還是用植物奶(俗稱奶精, 用玉米粉煉製).... 如果台灣也用純鮮奶, 以一杯奶茶裡加入450cc鮮奶就要25元左右的成本, 那一杯珍奶光成本要多少錢? 賣價呢? |
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2011-04-24, 11:36 AM
#12
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Elite Member
  
加入日期: Aug 2003
文章: 10,520
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引用:
現在有用鮮乳的奶茶 (售價在35~40元) 不過用的鮮乳也是呆丸那些食品公司出的 100%可能性很低 |
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2011-04-24, 11:39 AM
#13
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*停權中*
加入日期: Sep 2010
文章: 716
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引用:
有良心店家還是會用鮮奶調啦 只是價格比較昂貴  |
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2011-04-24, 11:43 AM
#14
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Golden Member
加入日期: May 2002
文章: 2,919
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引用:
 用飼料奶粉大方多給幾瓢... 又香又醇又濃的奶味加珍珠... |
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2011-04-24, 11:46 AM
#15
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Elite Member
加入日期: Aug 2003
文章: 10,520
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引用:
看怎麼賣~也有不貴的 一般連鎖就用奶精粉那種 前陣子很夯的古早味紅茶冰那種 奶茶就是標榜用鮮乳(比較有名兩家是用林鳳營和光泉) |
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2011-04-24, 11:47 AM
#16
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*停權中*
加入日期: May 2010
文章: 168
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我聽說營業用跟家用品質不同....很好奇那些標榜用"林X營"鮮奶的奶茶鋪....他们有在我们顧客面前打開紙盒加鮮奶...那些鮮奶跟我们在超市買的林X營鮮奶是一樣的嗎?....
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2011-04-24, 11:47 AM
#17
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Elite Member
加入日期: Aug 2003
文章: 10,520
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引用:
我只看過他們加豆漿是用我們市面上買的那種家庭號 |
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2011-04-24, 11:50 AM
#18
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*停權中*
加入日期: Oct 2005 您的住址: GB
文章: 52
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珍珠(粉圓)要煮的好吃也是一門功夫~
再來可能就是物以稀為貴吧~  當初台灣沒有葡式蛋塔~結果是... 搶快快搶新鮮~找別人沒有就是商機~  |
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2011-04-24, 11:53 AM
#19
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Golden Member
加入日期: Mar 2002 您的住址: High Male
文章: 3,975
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這個價位以倫敦物價來說算很便宜
倫敦地鐵 4 英鎊起跳 = 190 NTD |
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2011-04-24, 11:53 AM
#20
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