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Mr. RC
Major Member
 

加入日期: Jan 2008
文章: 195
就...不能互相體諒的兩人吧,沒啥對錯。
     
      
舊 2011-02-08, 05:28 PM #11
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Mr. RC離線中  
_CHANEL_
New Member
 
_CHANEL_的大頭照
 

加入日期: May 2009
文章: 7
引用:
作者Doubla A

這什麼鬼.....
 
舊 2011-02-08, 05:48 PM #12
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_CHANEL_離線中  
JING FENG
Elite Member
 
JING FENG的大頭照
 
= PCDVD認證賣家 =
加入日期: Jan 2001
您的住址: ZOO
文章: 4,171
老闆沒有基本的道歉,我會認為是老闆錯六成,客人錯四成.
老闆如有道歉,而客人還得理不饒人,我會認為是客人錯六成,老闆錯四成.

原則上,目前我偏向做原PO這樣的老闆,寧可得罪客人,不做他的生意,因為在這樣的老闆底下做"服務業員工"會比較好,不會動不動被客人鬧一下,就被老闆炒掉.

但在這樣的店當客人,的確就會比較不好.
但我會寧可加強其他的優點,讓新增的客人比離開的客人多..

PS:服務業,只要人一"爆多",原本人少服務約是80分,人一多,大概連30分都不到.
元旦去某五星級大飯店住,吃一餐7佰多的晚餐時,服務之差,約1/3的客人,直接當場罵聲連連(還有好幾桌,才吃幾口,直接就全部的人往外走)...之前住不是五星級,也沒那麼差過..(那時心裡只想,為什麼沒帶泡麵啊~)
難怪之前看一些書時,一定建議不要在"大假日"時去餐廳或是大飯店等..真的是被嚇到了.
舊 2011-02-08, 05:51 PM #13
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JING FENG離線中  
ksw03
Major Member
 

加入日期: Jan 2002
文章: 176
引用:
作者_CHANEL_
這什麼鬼.....

兩隻不素鬼 !! (台語俚語)
舊 2011-02-08, 07:21 PM #14
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ksw03離線中  
shival
Senior Member
 

加入日期: Jan 2001
文章: 1,015
老闆還有客人,可以繼續有個性下去,這問題等客人真的被嚇光再考慮是老闆奧還是個案
舊 2011-02-08, 07:32 PM #15
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shival離線中  
abai
*停權中*
 
abai的大頭照
 

加入日期: Mar 2010
文章: 45
擅自收走客人的號碼牌
本來就該道歉了
且這規則也是店家定的
還在拗什麼?
這位顧客要的也不過是一句合理的道歉
又 480元算是做功德?

此文章於 2011-02-08 07:40 PM 被 abai 編輯.
舊 2011-02-08, 07:38 PM #16
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abai離線中  
T.Y.
Major Member
 

加入日期: May 2008
文章: 134
引用:
作者Doubla A
九把刀, 接棒




這位同學你棍子也舉太高了吧~~~~~~~~
__________________
我也是地球的朋友喔!

接通天地線~! ㄛ耶~!

Tour de PCDVD 2012~!
舊 2011-02-08, 08:22 PM #17
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T.Y.離線中  
bass .
*停權中*
 
bass .的大頭照
 

加入日期: Sep 2010
您的住址: 台南or台北
文章: 99
老闆是奧咖
既然自己訂了遊戲規則客人遵守了自己卻沒遵守還去嗆客人?
這種爛店不去也罷.
舊 2011-02-08, 08:34 PM #18
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bass .離線中  
調情呻手
*停權中*
 
調情呻手的大頭照
 

加入日期: Jan 2011
文章: 3
那老闆的觀念有問題!

反正爛店自然會被淘汰掉!

多談無益!

再去接著看別的討論串!
舊 2011-02-08, 09:11 PM #19
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調情呻手離線中  
吉祥物
*停權中*
 

加入日期: Oct 2006
文章: 1
剛剛看到
http://www.youtube.com/watch?v=PkZTOSV29gI
規矩凡是都有得變通..
老闆的行為的確是有錯..擅自移走仍在消費的客人飲料
但做法是對的..

當自己如果是老闆 你也必需的做決定
店裡客滿當然要想辦法清位置
去自助餐也不是人人都會自己收碗筷丟垃圾桶 分廚餘
這種事也非雙方刻意.老闆該提供的服務態度.說聲"不好意思"其實就好夠了
還有需要到一個正式的"道歉"就實在太過『顧客至上』的心態
也許 確實只要一個道歉 啥麼事都沒有
不過我想 或許說了對不起會演變成下面這樣
今天去便利商店遇到白目店員
當事人完全認為自己理所當然.因為店家跟他道歉了

許多奧客常會被自己的問題怪罪在店家的頭上.店家往往希望大事化小.默默低頭..然而這種現象居然被稱之為【服務】??搞得每個奧客都覺得自己是對的
舊 2011-02-08, 10:02 PM #20
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吉祥物離線中  


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