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*停權中*
加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
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都當阿爸了 還心存邪念 這樣不行喔 ![]() 此文章於 2010-03-17 08:13 AM 被 Dragon cat 編輯. |
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Major Member
![]() 加入日期: Mar 2007
文章: 206
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粗框妹咧(敲碗....) 是否鮮嫩多汁皮滑加粉紅呢 ![]() ![]() ![]() 我們只是想要一個真相... |
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Major Member
![]() 加入日期: Mar 2008
文章: 110
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不推城隍廟的朋友,不知是不是新竹人,還是沒吃到好吃的。
鄭家燕丸,我們家族吃幾十年了,粉紅色的燕丸是以紅糟染色而成,還加入蔥頭等食材 提味,吃起來香氣十足又彈牙,無添加人工甘味的湯頭香醇順口,吃完不會口乾舌燥。 在他左手邊的肉圓也不錯,客家肉圓講究的是薄皮的彈性與嚼勁,內餡則是以紅糟肉為主, 加以各種食材搭配(粗框妹應該會愛吃栗子口味),淋上各家自有秘方的香辣醬汁,吃完 後紅糟味在口中久久不散的甘韻,極品! 當然堅持肉圓生的人一定吃不慣。 潤餅要挑少人時去買,大排隊時要趕製作餡料,味道拿捏很不穩定,常會吃到沒味或重鹹 的口感。在他前面的麥芽餅不錯,清爽的香菜大大提升麥芽的香氣,粗框妹應該也會愛吃。 熱的話,馬路正對面有間花生捲冰淇淋,不會太甜,可當作飯後的小甜點。 其他羹湯、蚵仔煎、四神湯之類到處都有的,就不用特地到城隍廟吃了。 要帶米粉伴手禮,買南興。
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Mar 2002
文章: 320
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魚羹湯還不錯 城隍廟門口那家潤餅到覺得還好, 記得以前的話有一家是在城隍廟斜對面的7-11隔壁 覺得那家才是真的好吃,有同事買回來放了一兩小時時間, 那潤餅皮仍是很潤,而且味道不差,比起那家都是觀光客的好很多 但最後還是收起來了,大概沒人願意走到對面排隊買吧? 鴨肉許的話也還ok,隔壁的黑貓包也不錯, 但要熱熱吃,不過太油了~不要常吃 另外北門街上有一家號稱百年老店牛肉麵店,覺得他的牛肉麵也不錯 |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Feb 2003 您的住址: 追尋北國之春、尋覓國境之南
文章: 489
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引用:
我不吃牛肉 所以都點豬肉麵吃 23年前新竹錢坑讀書外宿時 信義沙茶麵和美乃斯那條巷子的刀削炸醬麵是我首選 ![]() 只是剛剛聽學姐說 換人做後(繼承還是頂讓?)口味已有變化 ![]() 城隍廟的滷肉飯是覺得面對廟口正門的右手邊那家 以下是學姊推薦 北門街媽祖後的竹山意麵 餛飩湯 骨仔湯也不錯吃 黑貓包
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國小的門面又改了 漂亮的兩層紅磚建築早已灰飛湮滅 大門對面的滷肉飯攤販 如今已轉型成鬍鬚張連鎖店總店 國中的舊址面目全非 改成醜陋的柏油停車場,只剩老樹在嗚咽 2005.06 醜陋的柏油停車場正拆除,老樹已無法嗚咽 2006.09 廣 告已經出現,台北新地標--京站 2011.07.04 我在君品17樓吃小外甥女的雙滿月酒 國中新校址在舊市府後方 舊市府改成當代藝術館 我還是懷念20元的市府員工午餐 怎麼全變 我的青春 我的記憶 台北還是我的 【 家 】 嗎???? |
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Major Member
![]() 加入日期: Jan 2001 您的住址: 地球表面
文章: 235
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引用:
你是說棒球場斜對面那家嗎? 如果是的話,那家真的好吃.每次在竹科裝機裝到半夜12點都一定會去買!!! ![]()
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![]() 目前努力的目標 |
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Junior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Oct 2004 您的住址: 高來高去的衣櫥&紙箱間...
文章: 730
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老兄不是在新豐嗎?
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*停權中*
加入日期: Jul 2008
文章: 51
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引用:
我覺得你講的沒錯,城隍廟我是覺得沒有很難吃,至少有一定水準了 更何況同樣價格的東西在台北,可能會縮水 像你講的燕丸我昨天才吃,有人幫我買的,的確不錯吃,而且裡面還有一堆豬肉,吃那一個就七分飽了 價格我記得好像是40還50元,台北應該買得到類似的,可是分量不會這麼多... 我猜城隍廟不推的原因可能是如果人多的話,品質就不穩定吧 |
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Junior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Apr 2000 您的住址: 912
文章: 798
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沒錯啦 只是小弟喜歡統稱那邊為湖口地區 ![]() 剛剛想到一個 魚丸的話,可以去吃石家魚丸(靠近地下道那間) 去那邊,我都點骨肉魚丸湯 ![]() |
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Major Member
![]() 加入日期: Sep 2001 您的住址: 台北
文章: 154
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內行的∼∼新竹我只推老兄牛肉麵&石家魚丸 其他的話就普普
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飄風不終朝,驟雨不終日 ![]() |
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