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Advance Member
  加入日期: Feb 2004 您的住址: 鄉民看熱鬧的地方
文章: 319
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引用:
幕斯應該沒辦法在常溫下放兩天 |
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2009-09-05, 10:18 PM
#11
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Elite Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台北
文章: 4,273
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引用:
會問就不會上來發文了 這裡又沒有她媽媽 不過印象中怎麼有個人的名稱就叫做"你媽媽"啊... |
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2009-09-05, 10:23 PM
#12
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Advance Member
加入日期: May 2005
文章: 391
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引用:
http://forum.pcdvd.com.tw/member.php?u=18909 |
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2009-09-05, 10:27 PM
#13
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Junior Member
加入日期: Oct 2004 您的住址: 高來高去的衣櫥&紙箱間...
文章: 730
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引用:
上面那段話真是讓人一個傻眼了, 因為小公主來這邊問,所以鄉民努力的回答, 好像還是應該的? 還有, 去奇摩找蛋糕成本? 你找的是誰列出來的蛋糕成本? 店家本身?還是無知網友列出來的成本? 連鎖店家全省有多少間?總共有多少量? 你拿60-70塊來跟連鎖店家比價錢? 這麼會找, 自己去找食譜來做不是比較快, 看你有沒有辦法做上面有水果還可以常溫保存1~2天含盒裝然後成本最多只有20塊的蛋糕. 喔~對了,還要不能太難吃??? 我只能說, 吃米也要知道米價吧?
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2009-09-05, 10:30 PM
#14
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Amateur Member
 
加入日期: Dec 2004
文章: 40
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有的板友真好心 還會幫忙
她問的方式我實在... |
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2009-09-05, 10:32 PM
#15
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Advance Member
加入日期: May 2005
文章: 391
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引用:
都說是公主了....認真...你就輸了....  |
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2009-09-05, 10:33 PM
#16
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Silent Member
加入日期: Dec 2004 您的住址: 啦....
文章: 0
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引用:
放兩天不會烙賽 大概只有阿共仔敢做得出來 |
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2009-09-05, 10:43 PM
#17
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*停權中*
加入日期: Aug 2004
文章: 89
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水果蛋糕放常溫兩天不壞？
您可以先拿粒水果削皮試試，最近氣溫３４度  如果沒酸掉，再來考慮它好不好吃 或許可以拿芭樂試試  我想不到更好的了  |
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2009-09-05, 11:32 PM
#18
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Major Member
 
加入日期: Oct 2004 您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
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引用:
先說一個廠商...就是佳湘 如果他們不行的話....你大概也難找到好配合的了 先從你的條件來看你蛋糕的雛型..... 首先....要常溫2天...如果蛋糕的話...上面幾乎不能放任何的東西 奶油、慕斯、甚至光用上一層糖膜可能都不行.... 所以入選的大概是....（正）蜂蜜蛋糕 跟 海綿蛋糕 至於水果....真的是如前面說的...放芭樂好了 要不然還有一個方法....就是泡水果(哪一種都行)的時候加上多一點的防腐劑 但是....如果是加上防腐劑的話.....連蛋糕都可以隨便你選了 口阿........忘了說 如果添加物加了一堆....相信蛋糕也不會太難吃的
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過去的荒唐 好男人壞男人,還不都是你們害的、原來Y拍已經是廠商才能呆的地方了 最近的誑語 [感想]給8點檔的編劇們(三、民)、 [大科技廠]某美面板的cost down、 理論上來說，最極品的妹 此文章於 2009-09-06 02:11 AM 被 songmong12 編輯. |
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2009-09-06, 02:06 AM
#19
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Senior Member
加入日期: Aug 2001 您的住址: 台北
文章: 1,012
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60-70X20也才1400..蛋糕店會理你才怪
 20元在台北連面包都只能買入門款了... |
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2009-09-06, 02:25 AM
#20
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