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*停權中*
加入日期: Aug 2005
文章: 102
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他們說的這些理論, 有任何研究統計的文獻可以佐證嗎?
為什麼以前不講, 現在才在講? 為了收視率隨便唬爛我也會啊... |
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2009-07-20, 12:15 AM
#11
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*停權中*
加入日期: Jan 2005 您的住址: 酒無多少醉為期
文章: 1,422
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引用:
在座來賓只有三人 1.林口長庚醫院臨床毒物科主任 林杰樑 2.消費者文教基金會董事長 3.一個女士(忘了也是醫生) |
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2009-07-20, 08:32 AM
#12
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*停權中*
加入日期: Jan 2005 您的住址: 酒無多少醉為期
文章: 1,422
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引用:
在座來賓只有三人 1.林口長庚醫院臨床毒物科主任 林杰樑 2.消費者文教基金會董事長 3.一個女士(忘了也是醫生) 依內容，長久以來就一直有在呼籲注意油品使用安全，只是沒人重視，那個油品調查的 製表也是2007年就完成了...知道這種資訊再去查,才知道真的不少關於食用油的資料 (國內外都有) 至於油品對人的影響,很久以前的米糠油事件不知適不適合做例子? 劣油~這種影響不是即時性的,是不是有遺傳性就不知了,所以會怕人的較少.. 不是劣油的問題,而是油炸的油(就算用好油)本身就容易產生問題! |
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2009-07-20, 08:45 AM
#13
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Elite Member
  
加入日期: Jun 2001 您的住址: 地球
文章: 6,234
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引用:
我記得是油炸的過程才會出現問題 所以我才說，政府應該直接立法禁止油炸這個烹調法
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~愛由一個笑容開始，用一個吻來成長，用一滴眼淚來結束。 當你出生時你一個人在哭，而所有在旁的在笑，因此請活出你的生命， 當你死的時候，圍繞你的人在哭而你便是唯一在笑。~ |
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2009-07-20, 09:17 AM
#14
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Master Member
加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
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引用:
除了水煮之外，隨便炒個菜，油溫都破120度… 請加油好嗎  引用:
含糖飲料會導致肥胖，飲酒會殘害健康，汽機車會旁放廢氣，要不要全都立法禁止  此文章於 2009-07-20 11:40 AM 被 willism 編輯. |
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2009-07-20, 11:33 AM
#15
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Advance Member
加入日期: Aug 2001
文章: 421
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引用:
如果油炸時溫度不能超過120度 那我想還是直接放棄 不要用這種烹調方式吧 不然炸出來的東西 應該會讓你 一口咬下去 滿嘴都是油 |
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2009-07-20, 11:52 AM
#16
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Major Member
 加入日期: Feb 2005
文章: 202
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您不知道..
夜市前10大美食..有幾樣是炸的嗎  反正...破病(台)的一定不會是我 台灣人沒在怕的  |
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2009-07-20, 12:04 PM
#17
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*停權中*
加入日期: Jan 2005 您的住址: 酒無多少醉為期
文章: 1,422
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引用:
這來賓也有提到....會增加油含量!談話中理論偏多..但十歲前決定的一生飲食習慣的 說法倒是第一次聽到! 不過...看看速食店裡坐的多是兒童或青少年..好像也有道理,像我,我寧願去吃切仔麵! 此文章於 2009-07-20 01:54 PM 被 mount 編輯. |
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2009-07-20, 01:52 PM
#18
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Elite Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: 地球
文章: 6,234
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引用:
全禁了吧...  我很認真的
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~愛由一個笑容開始，用一個吻來成長，用一滴眼淚來結束。 當你出生時你一個人在哭，而所有在旁的在笑，因此請活出你的生命， 當你死的時候，圍繞你的人在哭而你便是唯一在笑。~ |
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2009-07-20, 02:09 PM
#19
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*停權中*
加入日期: Jul 2000 您的住址: 台北縣
文章: 1,455
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引用:
十歲前決定一生飲食習慣，對食品財團早就耳熟能詳，所以他們會一直瞄準兒童，垃圾食品入侵校園可是件大案，也是營養健康人士強力反抗對象。 本來配偶對飲食習慣影響也很大，但如年輕一輩都不做飯，那就真的十歲前決定一生了！ 最近頂瓜瓜油不合格，被衛生署查到，但電視新聞都很貼心的店名消音，上衛生署網站才查得到不合格的商家。真不知這些媒體，除了製造恐慌，對民眾到底有何實值意義。 |
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2009-07-20, 03:52 PM
#20
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