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36多蒙卡修
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加入日期: Oct 2001
您的住址: 台北市
文章: 4,544
北部粽+1
不喜歡打開裡面都濕濕黏黏的南部粽
我吃了會噁
     
      
舊 2009-05-16, 02:08 AM #11
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36多蒙卡修離線中  
誰找我
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誰找我的大頭照
 

加入日期: Aug 2005
您的住址: 歡迎加入THK
文章: 161
包花生米+蔥頭+栗子+香菇+蝦米+半顆蛋黃
對我而言就是一百分了...= ="
重點是不要有豬肉~~
 
舊 2009-05-16, 02:28 AM #12
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誰找我離線中  
雲劍傲風塵
Major Member
 
雲劍傲風塵的大頭照
 

加入日期: Apr 2007
您的住址: 古都府城
文章: 139
各有各好
看個人偏好
__________________


[YOUTUBE]dI9oq-o49ok[/YOUTUBE]

現役相機PENTAX K-1 / K-3

劍傲風塵雲蹤現!
縱橫府城逍遙遊~

雲劍臉書專頁
舊 2009-05-16, 06:09 AM #13
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雲劍傲風塵離線中  
李麥科
*停權中*
 

加入日期: Jul 2008
文章: 51
引用:
作者雲劍傲風塵
各有各好
看個人偏好

+1

從另一篇就看得出來

粽子這東西就算在北部或南部,鄉鎮間都會有差別

只能說看個人,沒有哪個才叫好一定好吃
舊 2009-05-16, 06:29 AM #14
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李麥科離線中  
青葉大哥
Master Member
 

加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
基本上南部粽比較好吃,因為已經煮熟了,吃起來比較軟Q,

但是就比較沒有味道,不過粽子香味主要來自香菇,油蔥,跟炒過的豬肉(素粽則是素料)

北部粽因為是沒有煮,而是用蒸的,吃起來會比較乾,最怕就是米心沒有蒸透


而第2次加熱時,兩者就比較沒有差,大部分是蒸的

基本上要好吃主要還是有炒油蔥,而且粽子好吃就是直接吃就能吃了(用手托著粽葉),
搭醬料那是店家做法

醬料嘛?愛之味甜辣醬****又要特打了,不過我偏好台中東泉甜辣醬啦
__________________

哇,路上的女生怎麼越來越高?
女生圓臉比例似乎越來越高啊?

舊 2009-05-16, 07:06 AM #15
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青葉大哥離線中  
sunnywalker
*停權中*
 
sunnywalker的大頭照
 

加入日期: Jul 2003
您的住址: 雅閣裡(Ugly)
文章: 255
有沒有人要離題的?

還是外面"買的"好吃!

此文章於 2009-05-16 07:15 AM 被 sunnywalker 編輯.
舊 2009-05-16, 07:13 AM #16
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sunnywalker離線中  
polopo
Major Member
 

加入日期: Apr 2005
文章: 293
好吃的東西就是好吃 布過不要包花生 我很討厭包花生的粽子

便利商店那種包雞腿的粽子 有人吃過嗎?
舊 2009-05-16, 07:36 AM #17
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polopo離線中  
306
*停權中*
 
306的大頭照
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 深深的海底
文章: 32
北部粽一票~~

粽子裡面~~對我來說有一些東西是不能缺少的~~

碎菜脯~~鹹蛋黃~~一朵香菇~~一塊豬五花~~

其他就算沒有也沒關係~~尤其是栗子
舊 2009-05-16, 07:44 AM #18
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306離線中  
xx123
Power Member
 

加入日期: Mar 2006
文章: 634
客家粽似乎沒在分南北
不論是糯米粽 . 粄粽(粿粽) . 鹼粽 . 都喜歡吃

但我從未吃過所謂水煮的南部粽 . 通通都是吃蒸熟的
有機會要來試試 水煮粽
舊 2009-05-16, 07:46 AM #19
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xx123離線中  
astrolee53
Major Member
 

加入日期: Jan 2006
文章: 102
引用:
作者雲劍傲風塵
各有各好
看個人偏好


+1

豆腐配青菜 , 個人撿的個人愛

美食其實也有主觀跟客觀的認定
舊 2009-05-16, 08:00 AM #20
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astrolee53離線中  


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