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Advance Member
  加入日期: Oct 2006
文章: 364
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完全沒聽過這家店
之前報紙就有講到 目前的麵包全幾乎被統一等連鎖店攻佔掉 其餘比較賺店的就是日本來的山崎麵包 當一塊大餅被大型連鎖店給攻佔時 小老闆姓自己開的店又將如何夾縫中生存 |
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2007-08-02, 10:39 PM
#11
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New Member
加入日期: Aug 2006 您的住址: 雞籠
文章: 5
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惟客爾在台北市算是頗具知名的麵包連鎖店
但這幾年來景氣不好，消費者購買意願趨向保守 烘焙原料又受澳洲乾旱影響呈倍數狂漲，烘焙業者只能搖頭苦撐 台中知名的麥思多，新竹的比莉小雞都在這波戰役中陣亡了 亞尼克、白木屋也好不到哪去，台北文華....ㄟ...觀望吧~... 做生意只有損益平衡這麼簡單嗎?  此文章於 2007-08-02 11:31 PM 被 老郎 編輯. |
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2007-08-02, 11:24 PM
#12
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Major Member
 
加入日期: May 2001 您的住址: 想要飛
文章: 187
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以前我也有在惟客爾上班，在麵包部。我記得那時候惟客爾剛開2~3年的時候吧。惟客爾的顧問，一直希望可以把公司上市作為一個目標。和之前在亞歷山大麵包做的歐式麵包比較起來，亞歷山大的口味比較好吃。現在倒了也挺感嘆的。
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不讓超人專美於前我是兔子 ...... 2008年07月30日 CPU FAN: Tower 120B NT750 CPU: Q6600 VID1.30 @3.6G 1.47v NT5780 M/B: ASUS P5Q NT4750 RAM: Jetram DDR2 800 2GB*2 1.8v NT2200 VGA: PowerColor HD4850 512MB DDR3 BBA NT6000 HDD: WD Raptor 36G ADFD 16MB *2 old NT7500 Sound:Creative X-Fi music dell NT3300 E-MU 1212M 1394a版 NT6800 Power:HEC 525W old NT2550 Case :HEC 6916 old NT2300 ------------------------------------------------------------- Kenwood R-K711-B CD-player NT13000 2008/03/07 Sugden HeadMaster NT27000 →Event ASP8J日版100v NT 54062 2007/08/30 →Sennheiser HD650 NT12500 M&K LCR750 MK II 5.1 +YAMAHA DSP AX1400日版 |
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2007-08-03, 12:30 AM
#13
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New Member
加入日期: Apr 2004 您的住址: TW.高雄
文章: 5
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引用:
不知道為啥？我覺得好好笑… 有那麼簡單嗎？ |
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2007-08-03, 02:56 AM
#14
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*停權中*
加入日期: Sep 2006
文章: 138
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壓死駱駝的最後一根稻草..
現在稻草滿天飛,下一個倒下的駱駝不知是哪一隻? |
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2007-08-03, 04:30 AM
#15
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Elite Member
加入日期: Feb 2003 您的住址: 台灣
文章: 4,086
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引用:
上面是引述主題:大家有感覺得到在外面吃飯的費用增加了嗎? esp002網友說的. 一家店會倒這個是很大因素,不思節流,只想直接加諸於消費者,景氣好沒差,肯被削的盤子多的是,景氣差就看著辦,隨便就拿個原物料漲價當藉口,這種店不倒才奇怪. |
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2007-08-03, 11:18 AM
#16
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*停權中*
加入日期: Dec 2002
文章: 1,157
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不看好白木屋... 東西確實比較好, 但沒特色又貴太多了...
85度C的人潮還多很多 |
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2007-08-03, 11:28 AM
#17
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Major Member
加入日期: Feb 2007
文章: 128
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引用:
本日最台肯  |
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2007-08-03, 11:48 AM
#18
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*停權中*
加入日期: May 2000
文章: 7,451
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引用:
中肯！！ 好好用個中文很難嗎？  這邊國中生, 國小生也很多, 別教錯他們中文了.... |
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2007-08-03, 12:20 PM
#19
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Basic Member
加入日期: Jul 2005
文章: 28
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麵包店有許多固定成本是我們不了解的，
就連關廟麵都因成本過高部分停產， 原料價格上揚，必須反應成本，羊毛出在羊身上， 但當成本無法轉嫁企業本身又無法吸收時就只能苦撐，撐的越久耗的越多.. |
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2007-08-03, 12:25 PM
#20
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