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Junior Member
  
加入日期: May 2003 您的住址: 浮世
文章: 943
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海邊的卡夫卡.....
到底有什麼看點啊???
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実に冬海だ！ |
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2007-05-21, 12:27 PM
#11
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Silent Member
加入日期: Jan 2006
文章: 0
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比起陳大姐
板大的偏頗我到還可接受 臺北大街小巷的特色咖啡館一家家開 星巴克雖生意好但不覺得特色咖啡店未完全無生存之處 個人所好而已 若是有特色咖啡店跟星巴克跟我一定會去特色咖啡店 引用:
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2007-05-21, 12:43 PM
#12
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Silent Member
加入日期: Jan 2006
文章: 0
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天ㄚ
這篇寫的更好  引用:
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2007-05-21, 12:46 PM
#13
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Elite Member
加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
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開店本來就會有風險
或許第一家店位置環境有所改變了，或許老闆找到更佳的經營模式，所以要把第一家店收掉了 很多底下的商業考量，都不會在這種文章裏出現
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2007-05-21, 12:55 PM
#14
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New Member
加入日期: Dec 2003
文章: 9
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引用:
人家也沒說他自己多公正 只不過從他自己的角度看事情 也不行? 就像攝影師 照出的照片 也只是擷取他所要的部份 為何有時會想看一些著名的作家的文章 也正因為想透過這些作家的角度看事情 今天 若陳文茜是在寫新聞報導 您質疑他報導不全面 那您的論點正確 但是 他只是提出他對咖啡館漸漸凋零的看法 這是他的眼光 並不是一篇報導 這樣的批評 反而顯露出 自己對文章主題與目的的不了解 |
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2007-05-21, 12:56 PM
#15
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Major Member
 加入日期: Jan 2001
文章: 196
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引用:
問題就在 咖啡館並沒有漸漸凋零 反而越來越多 評論者也講出他個人的看法 因為認為該論點與現實不一定相符 這樣也沒有錯吧 |
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2007-05-21, 01:51 PM
#16
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*停權中*
加入日期: Nov 2006 您的住址: 剛從jo_eblack搬出來
文章: 1
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引用:
我不懂樓大要表答的.. 那個部落格表達的我個人覺得泛政治且偏頗了... 當某個地方有特色的小店因為全球化的衝擊(或因為其它因素) 而被擊潰的同時..若有所感的發一篇文.. 擔憂該地的特色也許將消逝所發的文..卻要被針對個人批的一文不值..真是夠了. 全球化是像紅水猛獸般的襲捲全球..不掙的事實. 溫州街的地區特色也許即將消逝也沒錯..這有問題嗎? 樓大...老闆在別的地方賺錢..讓你覺得先前為了溫州街挪威森林要關門 感慨覺得自己蠢嗎...? 可是老大.溫州街的挪威森林只有一家.關了不是就沒了嗎..不管老闆是賠錢還賺錢...="= 不要再受到些政治化評論的影響啦..如果對那家店有點感覺..6月底前快去吧... |
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2007-05-21, 02:08 PM
#17
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Silent Member
加入日期: Jan 2006
文章: 0
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東區小巷繞一圈
你會發現小咖啡廳真是多到昏倒 生意好的也不少 反而我覺得星巴克讓更多很棒的咖啡廳出現 讓更多人懂得分別咖啡的好壞吧 引用:
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2007-05-21, 02:10 PM
#18
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Basic Member
加入日期: Sep 2006
文章: 24
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引用:
開得多倒得更多，而且魚目混珠的也越來越多  星巴克跟西雅圖這些連鎖店真的搶走的是潛在顧客群， 有特色的店的生意能長久經營靠的主要還是先把口碑做 起來，然後靠名氣跟老顧客口耳相傳去持續拓展客源。 在跟連鎖店競爭下拓展客源這一點變得更加困難，尤其 是對咖啡沒專門鑽研的一般消費者，當週遭的店十家有 九家做出來味道都一樣的時候，你學著去分辨味道的機 會有多少？ |
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2007-05-21, 02:35 PM
#19
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Major Member
加入日期: Jan 2001
文章: 196
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只要市場是開放的 供需是自然的 有人愛簡單迅速 有人愛慢慢品嘗味道 這兩種並沒有衝突 堅持不開分店的店家也大有人在 真的有味道有特色的店 沒那麼容易倒 除非是虛有其表
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2007-05-21, 02:48 PM
#20
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