|
||
|
Senior Member
 
加入日期: Jul 2001 您的住址: 高雄
文章: 1,232
|
買帝王蟹是有的買....
但...套圖...哪找......... 請~~自首~套出...不用****沒關係...
__________________
回想往事...只能輕輕一嘆...... |
|||||||
2006-10-31, 02:33 PM
#11
|
|
|
Advance Member
  加入日期: Mar 2004
文章: 319
|
推這家
http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d21918893 比比看就知道，品質和價格都相當具有競爭力， 以前也是去百貨公司買，現在，高級食材都不去百貨公司買了， 便宜又方便......還可以聊聊怎麼料理最好吃喔！ （本人非店家，另外推薦的是龍蝦沙拉，真的很棒！每口都吃得到龍蝦......） |
||
|
2006-10-31, 02:38 PM
#12
|
|
|
Regular Member
 加入日期: Nov 2001
文章: 69
|
101+1
微風+1... 大潤發也有看到過... 以上都是處理好的...(大概499元就有了) 濱江市場有賣活體的.... 好像是論斤秤(ㄚ拍上面有) 小心不要買錯了，買成松露蟹.... |
|
2006-10-31, 02:42 PM
#13
|
|
|
Silent Member
加入日期: Sep 2001
文章: 0
|
引用:
不好意思 小弟正好從事相關行業 你所推薦這家所刊登的是帝王蟹沒錯 可惜是智利產的 並非如他頁面上所寫日本鱈場蟹 WIKIPEDIA上有圖 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82...%82%AC%E3%83%8B 鱈場蟹活的時候為深褐色，煮熟後為淺橘色，短刺（智利產煮熟後會偏紅色，長刺） 身體的殼中間會有類似H型的溝紋 正中央下面的部份一定是六根刺（排成兩排） 兩者價格差非常多喔！ 當然甜度和肉質飽和度大致上來說 鱈場蟹會比智利帝王蟹好 |
|
|
2006-10-31, 11:59 PM
#14
|
|
|
Major Member
加入日期: Feb 2006
文章: 147
|
引用:
why ??? 這種蟹應該有所謂的AA貨,請問你們購買這種水產都是驗他的冷凍解剖蟹腳是否有飽滿還是其它方法,因為我們台灣的消費者跟本買不到AA級的帝王蟹. |
|
|
2006-11-01, 12:12 AM
#15
|
|
|
Silent Member
加入日期: Sep 2001
文章: 0
|
我記得相關資料還有留存
找找看，有的話再PO |
|
2006-11-01, 12:19 AM
#16
|
|
|
Advance Member
加入日期: Oct 2001
文章: 450
|
澳洲待慣了，一直以為帝王蟹不是一個人可以吃得完的東西
皇帝蟹和帝王蟹是不同的蟹嗎? 因為我看過最小的也有5KG... |
|
2006-11-01, 12:39 AM
#17
|
|
|
Junior Member
加入日期: Apr 2003 您的住址: 嘉義
文章: 765
|
原來是這樣，感謝解惑！
之前剛好有去北海道，煮熟後顏色應該就是這樣吧...↓ (但裡面還有松葉蟹和毛蟹，比較粗的才是帝王蟹) http://photo.xuite.net/bokai0517/1136023/39.jpg http://photo.xuite.net/bokai0517/1136023/41.jpg 活生生的樣子 http://photo.xuite.net/bokai0517/1136023/42.jpg 不過在那裡吃的帝王蟹，感覺真好吃，肉質Q且甜美， 跟台灣吃到的冷凍版，似乎有點差別。 引用:
|
|
|
2006-11-01, 02:05 AM
#18
|
|
|
Advance Member
加入日期: Mar 2004
文章: 319
|
人家頁面上，有寫"日本"兩個字？
不過這不是重點...... 重點是，哪裡有便宜又好的帝王蟹可買啊∼∼ 最近越看這篇越想吃...... |
|
2006-11-02, 01:20 PM
#19
|
|
|
*停權中*
加入日期: Apr 2002 您的住址: 深深的海底
文章: 32
|
如果濱江找不到的話~~~
凌晨來基隆的崁仔頂看看~~ 就在肯德基這邊~~ 那邊是全台灣的魚貨總匯~~~ 來這邊掃看看~~~~ |
|
2006-11-02, 02:50 PM
#20
|
|
