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*停權中*
加入日期: Mar 2006 您的住址: 金星
文章: 12
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母雞如果常備稿的畫應該生下的但就是黑的
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2006-10-14, 01:57 AM
#11
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Amateur Member
 
加入日期: Sep 2006
文章: 41
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那∼∼
皮蛋裡頭有一朵花是怎麼回事 有人可以說說看嗎  夏天去自助餐店常常可以看到皮蛋豆腐 現在突然好想吃喔  |
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2006-10-14, 04:48 AM
#12
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Master Member
  
加入日期: Mar 2005
文章: 1,851
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引用:
http://content.edu.tw/vocation/food...n_ag/egg2.htm#1
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 History doesn’t repeat itself, but it does rhyme 暫離..... |
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2006-10-14, 04:58 AM
#13
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Master Member
加入日期: Oct 2001
文章: 2,010
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皮蛋是我們小時候玩打仗遊戲用的武器之一
吃起來味道還不錯,但被砸到真的很噁心 |
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2006-10-14, 05:10 AM
#14
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Amateur Member
加入日期: Sep 2006
文章: 41
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松花蛋小檔案：
因久置，蛋白部份有松葉似之針狀花紋而得名。 專家怎麼說： 因蛋白質分解成胺基酸後，在水分少，北方氣溫較低下，於是有了白色結晶形成因此有人稱它為乾酪氨酸(tyrosine)之結晶。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 印象中好像一顆蛋才一朵花 它結晶的方式也太不均勻了吧 |
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2006-10-14, 05:33 AM
#15
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Major Member
 
加入日期: Oct 2006 您的住址: "地獄"
文章: 152
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古人真是可怕....為了美味, 連泡馬尿的蛋都能吃
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2006-10-14, 06:12 AM
#16
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*停權中*
加入日期: Aug 2006
文章: 120
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引用:
我不信 ! |
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2006-10-14, 07:11 AM
#17
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Elite Member
加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
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是用鹽酸泡出來的
依泡的時間不同，可以作出透明度不一樣的皮蛋
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2006-10-14, 08:10 AM
#18
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Basic Member
加入日期: Oct 2004
文章: 16
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引用:
殼撥掉了就沒什麼好怕的， 武俠小說裡也沒聽過那個用毒高手可以在蛋裡下毒的~~~ |
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2006-10-14, 09:44 AM
#19
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Advance Member
加入日期: Apr 2002
文章: 323
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引用:
.....有良心的工廠 做出來的皮蛋是絕對安全, 如果臭豆腐用馬尿做......... 那我是否該養馬,感覺很好賺
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 簽名檔的意義是方便找到自己的文章 |
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2006-10-14, 10:11 AM
#20
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