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Major Member
![]() 加入日期: Jul 2004
文章: 233
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雖然說看起來有點噁
可是我相信一定很好吃 我也好想吃啊 分享一下做法吧
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我來澆澆花 我來灌灌水 ~青山綠水好自在~ |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Sep 2004 您的住址: I-Lan City
文章: 464
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一大早就吃那麼 油的食物..
小心腸胃受不了 ![]() 早餐以清淡少油為原則.. 參考看看 ![]() 我是固定買一個飯團+2個蛋+一杯豆漿 ![]()
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![]() ![]() 此文章於 2006-06-05 12:23 PM 被 neuser 編輯. |
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Power Member
![]() ![]() 加入日期: Oct 2003 您的住址: 台北<-->台中
文章: 529
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引用:
蛋也太多了吧... 一星期應該不可吃超過3顆蛋黃 你這樣膽固醇會過高喔 |
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Major Member
![]() 加入日期: Oct 2003
文章: 182
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做法 材料 可以教學嗎??....
雖然我們都是男人...但是會煮菜更棒..... |
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New Member
加入日期: Sep 2004
文章: 5
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哇~~拌飯應該超好吃的
口水噴出來中............... ![]()
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*停權中*
加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
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引用:
麻婆豆腐做法簡單但材料很多 鍋放入些許油熱鍋,加入蔥段 蒜 辣椒爆香,放入肉絲(紋肉)拌炒,淋入豆瓣醬二大匙,放入豆腐(切塊)及米酒一匙 鹽 醬油蓋鍋至肉熟,最後放入太白粉水少許(太白粉加水拌勻)這樣湯汁才會糊糊,不加也行,起鍋可放入胡椒粉 |
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Power Member
![]() ![]() 加入日期: Oct 2005 您的住址: 亞特蘭提斯
文章: 505
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在看這個主題時
剛好在吃七七乳加 眼睛看到麻婆豆腐﹝鹹的﹞ 嘴巴裡卻是甜的 感覺很怪 好像精神錯亂的樣子Orz.... 雖然我不吃辣 但是看了就覺得應該很好吃 只是在開圖的時候因為網路很慢 就慢慢的開圖 結果從上面看到大約圖的5分之一的時候 我以為是惡搞的說 因為只看上面的5分之1圖會覺得像.....排泄物 >"< 對不起 只是因為七八區太多陷阱了 所以我也變的多疑了
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銀幕︰acer P243W 主機板:ASRock Z68 Extreme3 Gen3 CPU:Intel i5-2500K OC 4.5G RAM:金士頓 DDR3 1600 4G*4 8-9-8-24 1.5V 顯示卡:微星 6870 HAWK 機殼:SuperThermo ST-699 POWER:益衡 600W 80+ 站長開示- 別亂點廣告,有興趣的在點進去看就好,不然會有反效果 |
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*停權中*
加入日期: Sep 2005 您的住址: 那黑就在那
文章: 365
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引用:
其實…中國菜看起來都蠻噁的(尤其是廣東菜… 像什麼龍虎鳳湯、鴨仔蛋之類… |
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*停權中*
加入日期: Sep 2005 您的住址: 那黑就在那
文章: 365
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麻婆豆腐的重點是「麻、辣、辛、香」
麻來自花椒 辣是紅辣椒 辛是辛香料(中藥類 香是爆香料(蒜頭 簡易作法 新東陽辣肉醬x1 豆腐盒裝x2(或老豆腐x3) 花椒少許 蒜末少許 蔥花少許 紅辣椒大條x1 調味料:醬油一大匙 地瓜粉一大匙 先把放入一匙油加入花椒、蒜末、紅辣椒丁爆至有香味滴入醬油,再把新東陽肉醬倒入鍋裡,再用肉醬罐去裝水2次加入鍋中,加入切塊豆腐開大火拌炒一下蓋鍋蓋悶煮直到蓋邊出現水蒸氣出來,把地瓜粉放到肉醬罐裡跟兩大匙的水調和後加入鍋中炒勻,蔥花一半下鍋再翻一下,起鍋裝盤再撒上蔥花。 作好到可以吃只要3分鐘。 另一個正式版是要從肉醬開始作起,比較花功夫。但是肉醬的口感比較不澀。 |
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Senior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Apr 2002 您的住址: 台北縣瑞芳鎮
文章: 1,100
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聽我哥說
他帶她老婆回南部娘家時 早餐就在嗑紅蟳..... ![]() |
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