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Liquor
Major Member
 

加入日期: Jul 2004
文章: 233
雖然說看起來有點噁
可是我相信一定很好吃

我也好想吃啊
分享一下做法吧
     
      
__________________
我來澆澆花
我來灌灌水

~青山綠水好自在~
舊 2006-06-05, 12:20 PM #11
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Liquor離線中  
neuser
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neuser的大頭照
 

加入日期: Sep 2004
您的住址: I-Lan City
文章: 464
一大早就吃那麼 油的食物..
小心腸胃受不了

早餐以清淡少油為原則..
參考看看

我是固定買一個飯團+2個蛋+一杯豆漿
 
__________________
在世界中心呼喊愛錢

此文章於 2006-06-05 12:23 PM 被 neuser 編輯.
舊 2006-06-05, 12:22 PM #12
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neuser離線中  
farnorsh
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farnorsh的大頭照
 

加入日期: Oct 2003
您的住址: 台北<-->台中
文章: 529
引用:
作者neuser
一大早就吃那麼 油的食物..
小心腸胃受不了

早餐以清淡少油為原則..
參考看看

我是固定買一個飯團+2個蛋+一杯豆漿


蛋也太多了吧...
一星期應該不可吃超過3顆蛋黃
你這樣膽固醇會過高喔
舊 2006-06-05, 01:32 PM #13
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farnorsh離線中  
冰封精靈
Major Member
 
冰封精靈的大頭照
 

加入日期: Oct 2003
文章: 182
做法 材料 可以教學嗎??....
雖然我們都是男人...但是會煮菜更棒.....
舊 2006-06-05, 01:53 PM #14
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冰封精靈離線中  
airbirds1049
New Member
 
airbirds1049的大頭照
 

加入日期: Sep 2004
文章: 5
哇~~拌飯應該超好吃的
口水噴出來中...............
__________________
舊 2006-06-05, 01:58 PM #15
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airbirds1049離線中  
Dragon cat
*停權中*
 
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加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
引用:
作者冰封精靈
做法 材料 可以教學嗎??....
雖然我們都是男人...但是會煮菜更棒.....

麻婆豆腐做法簡單但材料很多
鍋放入些許油熱鍋,加入蔥段 蒜 辣椒爆香,放入肉絲(紋肉)拌炒,淋入豆瓣醬二大匙,放入豆腐(切塊)及米酒一匙 鹽 醬油蓋鍋至肉熟,最後放入太白粉水少許(太白粉加水拌勻)這樣湯汁才會糊糊,不加也行,起鍋可放入胡椒粉
舊 2006-06-05, 02:34 PM #16
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Dragon cat離線中  
zmp
Power Member
 
zmp的大頭照
 

加入日期: Oct 2005
您的住址: 亞特蘭提斯
文章: 505
在看這個主題時
剛好在吃七七乳加
眼睛看到麻婆豆腐﹝鹹的﹞
嘴巴裡卻是甜的
感覺很怪
好像精神錯亂的樣子Orz....

雖然我不吃辣
但是看了就覺得應該很好吃
只是在開圖的時候因為網路很慢
就慢慢的開圖
結果從上面看到大約圖的5分之一的時候
我以為是惡搞的說
因為只看上面的5分之1圖會覺得像.....排泄物
>"<
對不起
只是因為七八區太多陷阱了
所以我也變的多疑了
__________________
銀幕︰acer P243W
主機板:ASRock Z68 Extreme3 Gen3
CPU:Intel i5-2500K OC 4.5G
RAM:金士頓 DDR3 1600 4G*4 8-9-8-24 1.5V
顯示卡:微星 6870 HAWK
機殼:SuperThermo ST-699
POWER:益衡 600W 80+


站長開示-
別亂點廣告,有興趣的在點進去看就好,不然會有反效果
舊 2006-06-05, 04:11 PM #17
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zmp離線中  
封真大地
*停權中*
 
封真大地的大頭照
 

加入日期: Sep 2005
您的住址: 那黑就在那
文章: 365
引用:
作者Liquor
雖然說看起來有點噁
可是我相信一定很好吃

我也好想吃啊
分享一下做法吧


  其實…中國菜看起來都蠻噁的(尤其是廣東菜…

  像什麼龍虎鳳湯、鴨仔蛋之類…
舊 2006-06-05, 04:15 PM #18
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封真大地離線中  
封真大地
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封真大地的大頭照
 

加入日期: Sep 2005
您的住址: 那黑就在那
文章: 365
  麻婆豆腐的重點是「麻、辣、辛、香」
  麻來自花椒
  辣是紅辣椒
  辛是辛香料(中藥類
  香是爆香料(蒜頭

簡易作法

  新東陽辣肉醬x1 豆腐盒裝x2(或老豆腐x3) 花椒少許 蒜末少許 蔥花少許 紅辣椒大條x1
  調味料:醬油一大匙 地瓜粉一大匙

  先把放入一匙油加入花椒、蒜末、紅辣椒丁爆至有香味滴入醬油,再把新東陽肉醬倒入鍋裡,再用肉醬罐去裝水2次加入鍋中,加入切塊豆腐開大火拌炒一下蓋鍋蓋悶煮直到蓋邊出現水蒸氣出來,把地瓜粉放到肉醬罐裡跟兩大匙的水調和後加入鍋中炒勻,蔥花一半下鍋再翻一下,起鍋裝盤再撒上蔥花。

  作好到可以吃只要3分鐘。

  另一個正式版是要從肉醬開始作起,比較花功夫。但是肉醬的口感比較不澀。
舊 2006-06-05, 04:30 PM #19
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封真大地離線中  
daimler_10
Senior Member
 
daimler_10的大頭照
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 台北縣瑞芳鎮
文章: 1,100
聽我哥說
他帶她老婆回南部娘家時
早餐就在嗑紅蟳.....
舊 2006-06-05, 04:34 PM #20
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daimler_10離線中  


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