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Major Member
 加入日期: Feb 2002
文章: 148
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真的要說台中人的美食................麻薏
南投.彰化.苗栗都有人吃,但我在嘉義打聽就是沒多少人知道,新竹以北也沒見過這東西[/QUOTE] 離題 這個真的是中部的美食，而且每家的口感都不一樣，最好吃當然是媽媽做的。 但是我在一本介紹原住民的美食，他竟然出現在花東的原住民美食裡。 所以是不是「台中限定」也就不清楚了。 |
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2005-11-16, 02:51 PM
#11
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*停權中*
加入日期: Sep 2001 您的住址: 貧民窟
文章: 3,934
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引用:
的確花東原住民也有這樣,不過很少見 |
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2005-11-16, 02:56 PM
#12
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Advance Member
  
加入日期: Jul 2003 您的住址: 台南市東區
文章: 457
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引用:
店家的網址 參考一下 http://063587666.travel-web.com.tw/ |
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2005-11-16, 02:59 PM
#13
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*停權中*
加入日期: Jul 2003 您的住址: 雅閣裡(Ugly)
文章: 255
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麻薏我吃起來怕怕的.....
大麵羮吃起來要有些微焦味(但不能算是碳燒) 台中還有一家豆花很有名...也是有"灶灰乎"的傳統味 |
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2005-11-16, 02:59 PM
#14
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Elite Member
加入日期: Jan 2002 您的住址: 米缸中
文章: 8,886
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引用:
對 ... 我也都會隨時放一瓶在家裡 , 用完後 , 到台中時就會再買 |
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2005-11-16, 03:04 PM
#16
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Elite Member
加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
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大麵羮…
不是三民路上的那家嗎？
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2005-11-16, 03:08 PM
#17
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Junior Member
加入日期: Jul 2003 您的住址: 光子力研究所
文章: 832
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引用:
我說的是大麵羹....^^" 應該就是你說的那家了.... 他對面很像也有賣吃的,不過忘記賣什麼了... |
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2005-11-16, 03:09 PM
#18
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Amateur Member
 
加入日期: May 2002
文章: 46
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篤行路那間大麵羹生意超好
不過只賣下午時段 太早或太晚去都吃不到 我自己是覺得很好吃 在台中的朋友也都一致好評 可是帶過幾個外縣市的朋友去吃 幾乎都說不怎麼樣 不知道是吃不慣,還是各地的口味真的不同 |
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2005-11-16, 03:22 PM
#19
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Major Member
加入日期: Sep 2005 您的住址: 台中
文章: 261
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推台中特產大麵粳~
而且一定要加滿滿的辣椒醬(玻璃瓶那種) 再配上魯蛋ㄚ給~讚啦! 因為大麵的原料是加了鹼水製成 所以有一種獨特的味道 外地的朋友恐怕不能習慣那種口味 但對於從小吃到大的在地人來說 那真是永遠的鄉愁滋味 樓主照片上看來應該是四維街那家 豬血真是大到不行 |
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2005-11-16, 04:18 PM
#20
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