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pennywu
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加入日期: Feb 2002
您的住址: 台灣的景德鎮
文章: 4,887
前天在野柳吃海產時
也有看到象拔蚌這東西
聽說一支要一兩千元 真的假的...
     
      
__________________
舊 2005-08-23, 08:15 AM #11
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pennywu離線中  
purepkpk
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加入日期: Apr 2002
文章: 547
阿公那麼年輕,樓主一定很年輕喔!
 
舊 2005-08-23, 08:20 AM #12
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purepkpk離線中  
紅頭安
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加入日期: Apr 2001
您的住址: 地球的某一角
文章: 8,240
四隻才450..
好便宜..

今年都還沒有吃到螃蟹呀
__________________
什麼都不管, 只管 do it
舊 2005-08-23, 09:17 AM #13
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紅頭安離線中  
Lionhearted
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加入日期: Dec 2001
您的住址: 半線
文章: 222
引用:
作者IMMONEN
呵呵∼一斤兩百∼
四隻共450

應該算便宜了∼剛看網路上別的地方一斤賣到600-800

超便宜的
舊 2005-08-23, 09:33 AM #14
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Lionhearted離線中  
jasonhung
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加入日期: Oct 2004
文章: 120
引用:
作者Liquor
你有清理嗎?

我每次用螃蟹都會把它的殼先拔掉
然後將裡面的腮去掉 那樣好像肉會比較甜
因為髒東西不會一起煮到肉裡面

不過看起來還是好好吃
螃蟹真好吃 吃起來真麻煩


不剝殼直接下去煮~這樣才肉才會比較甜喔!!!

而且吃處女蟳的重點在於蟹膏 ,這樣精華才能完全留住!!!

分辨處女蟳主要是看他的 "下腹部排泄的地方",一般來說公的為三角尖形,母的接近圓形,而處女蟳就是半圓不尖拉!!!排過卵的母蟹則會比較圓。
__________________
機身:
SONY DSLR-A100
鏡頭:
SONY DT 16-80mm F3.5-4.5 ZA(機身蓋的小蔡 )
SONY DT 18-70mm F3.5-5.6 Kit鏡 (已經被冰起來了 )
SONY 100mm F2.8 Macro
閃燈:
SONY HVL-F56AM
下個目標:
SONY 70-200mm F2.8G SSM
舊 2005-08-23, 10:08 AM #15
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jasonhung離線中  
BraveRoy
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加入日期: Feb 2003
您的住址: Taipei
文章: 1,830
..好吃!真好吃!!....才450就可以吃到..處女............划算啦!! 有機會有去嘗嘗!
__________________


...Roy Blogger...
舊 2005-08-23, 11:34 AM #16
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BraveRoy離線中  
IMMONEN
Elite Member
 
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加入日期: Dec 2003
您的住址: USA
文章: 4,561
感謝以上網兄點閱

關於如何分辨處女蟳jasonhung網兄已經公布答案了^^
另外老闆娘說要怎麼看新不新鮮
第一先看他的活動力....
然後用手按一下,凹下去迅速恢復的比較鮮

另外那個象拔蚌多少錢我沒問.....看那個樣子我不敢吃.......
舊 2005-08-23, 04:11 PM #17
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leewayne
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加入日期: Jan 2002
您的住址: 台北土城人
文章: 8,854
對鍾愛海產的敝人來說,
無疑是一大誘惑........... :P
__________________
除了電腦、攝影,旅遊、玩車其實也是我的最愛!
☆雙核遊戲機 E8600 oc 4.3G+P5Q-E+G'Skill-DDR2 1066 2G*2+ ATI 4870 1GB
☆四核轉檔機 Q9550 oc 3.77G+友通DK P45+創見D9-DDR2 1G*4+ nVIDIA GTX285 1GB

攝影器材:
Nikon D80
Canon EOS 3 / 300D / 450D
SONY W300/FujiFilm F100FD+F50fd/Sony 707/Sanyo J4
舊 2005-08-23, 05:06 PM #18
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leewayne離線中  
lioushen
Elite Member
 
lioushen的大頭照
 

加入日期: Jan 2002
您的住址: 米缸中
文章: 8,886
蒸煮時 , 應該翻過來 , 蟹殼在下 , 這樣湯汁比較不會流失掉
舊 2005-08-23, 05:47 PM #19
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lioushen離線中  
IMMONEN
Elite Member
 
IMMONEN的大頭照
 

加入日期: Dec 2003
您的住址: USA
文章: 4,561
引用:
作者lioushen
蒸煮時 , 應該翻過來 , 蟹殼在下 , 這樣湯汁比較不會流失掉


內行人哦^^

還有剛剛奉老媽之命又驅車前往購買五隻
還好滿近的礁溪到頭城的烏石港約十五分鐘
五隻540元,晚上又可以大快朵頤了

另外順便問了一下象拔蚌的價格
一斤350元,圖裡面的買起來約400-500元
應該比pennywu兄在野柳看到的價格便宜許多........
舊 2005-08-23, 06:09 PM #20
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