找到了這個網頁：http://homepage.ntlworld.com/allcam/cdformat.html
其中的文法跟說明比較淺顯易懂，我大概說明一下其中的幾項要點。

1.UDF 1.02和UDF/ISO格式是相容性較高的格式。
原文：UDF 1.02 is the 'most' compatible file system. When you choose to creat a DVD to play video and choose UDF/ISO, UDF 1.02 will be used ( by the burning software ) to ensure best compatibility.

2.當你用DVD-Video mode來燒一張DVD時，其預設格式是UDF1.5並非UDF 1.02，這可能導致在某些DVD Player或DVD光碟機上產生相容性的問題。
原文：But if you choose DVD-Video mode when you burn a DVD, the default format is UDF 1.5 format, not 1.02, which might cause it not readable by other DVD drives and DVD players

3.當你想把檔案或影片分享給別人的話，用UDF 1.02會是比較好的選擇，因為其有較佳的相容性。
原文：If you are creating DVD / CD movie or music for sharing with friends, so you 'd better stick to the most comptiable format: UDF 1.02.

4.若你只是要自己備份檔案或資料的話，那麼可以考慮更好的格式，比如說UDF 2.0以上或是MPV格式。
If you are just back up the DVD or files, then you can consider other advanced files systems like UDF2.0 or even MPV

大概就是這樣，若翻的不好或有錯誤的地方還請各位指正。

不好意思，光看您的描述我還是不太清楚你的狀況。
能否說詳細點？
THX~~~

感動到痛哭流涕
一直都沒注意UDF這東西

呼.....為了朋友的一句話搞了三四個小時...XD
因為他說他的Nero可以用ISO 9660格式燒超過單檔2GB的檔案，結果我在網路上找資料找了半天..
最後在問了他Nero的版本後(他用的版本是Nero 6.0.0.13)，終於在Nero的官網發現以下資料 (資料來源：http://www.nero.com.tw/en/632011181528025.html)

Changes from Nero 6.0.0.11 to 6.0.0.15
Bug Fixes的其中一項提到：
Adding files bigger than 2GB to ISO compilation is not possible anymore.
=>意思是說"不再允許大於2GB的檔案在ISO格式下編輯" (應是沒翻錯)
也就是說....我朋友可以在ISO下燒單檔2GB以上檔案是Bug.....XD
害我找了幾個小時的資料，看了一大堆英文文件...(泣

對啦~! 大大,

我燒超過2G的ISO檔,NERO就會顯示出類似這段文字的意思...

那如果燒超過2G的ISO檔,用SONIC有辦法燒錄???

小弟也會自己測試看看啦~!多謝大大幫忙囉~!

你在用Nero燒資料時有選擇使用UDF格式嗎？
若是選擇ISO(此指ISO9660，而非副檔名是ISO)格式當然不可以超過單檔2GB

而SONIC RecdordNow DX 4.6在燒DVD時格式選項那只有UDF可以選，並沒有ISO格式。

PS.另外你Nero的版本是!?

"DVD 檔案系統已預先設定為 ISO+Joliet+UDF，因此您無法進行變更。"
這是RecordNow! Deluxe 7.0版的說明中說的
那他燒出來應該算是NERO中的UDF+ISO摟?
燒出來後有沒有辦法分辨阿><.....
因為我用UDF+ISO燒出來的WINDOWS出現的是 檔案系統:UDF....

我燒錄時燒錄格是一片灰.默認是DAO...
NERO真的支援UDF嗎?還是說+R不支援
我身上版本是最新的

To protoss0809：
這我就不清楚了，因為那軟体的設定方式我也看不太懂。
但我是覺得你那應表示採用UDF/ISO格式。

To 雪云：
DVD+R可以使用UDF格式，我自己用Nero已經燒出N片UDF格式的DVD+R資料片了(-R當然也可以)。
還有就是你說的DAO是"光碟一次燒錄"，設定DAO的地方無法用來設定是否使用UDF格式，二者是不相干的。
Nero要設定UDF格式的地方是在左邊的垂直選單內，在那邊預設是DVD(ISO)，而倒數第二個就是DVD(UDF)了。