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Junior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Apr 2001
文章: 720
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上次看到新聞報導說煮熟也沒用。
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Elite Member
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Apr 2002
文章: 8,545
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引用:
這就難說了……… 因為根本尚未明瞭………… ![]() |
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Regular Member
![]() ![]() 加入日期: Mar 2003 您的住址: 新北市五股區
文章: 90
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補充一下找到的資料連結,有點長所以麻煩大家點進去看好了
http://home.kimo.com.tw/ayancccc/new_page_16.htm 喔,剛看了一下首頁還蠻多不錯的連結....^^ |
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Major Member
![]() 加入日期: Jun 2002
文章: 270
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越簡單的結構,加熱越不容易破壞。像細菌、病毒或一般細胞,裡面任一元件被煮熱破壞而壞掉,整體就無法運作,所以很容易加熱殺死,不過像prion這麼簡單的東西(簡單的蛋白質結構),即使將之加熱使folding打開而變性,冷卻後也許又會refolding回去(一般複雜的蛋白加熱無法照原結構refolding回去,所以會變性),說加熱四小時殺不死,我認為不是空穴來風,應該是有依據的,況且因為狂牛症的診斷不易,我相信很多病人是未診斷出來的,但在台灣仍有幾十個報告病例,牛製產品還是少吃吧!
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*停權中*
加入日期: Nov 2001
文章: 1,069
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剛吃牛奶糖
牛扎糖ㄟ 糟了! 請問台灣是確認病例 還是疑似病例 3q |
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Major Member
![]() 加入日期: Jun 2002
文章: 270
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抱歉,更正一下,台灣有不少CJD,但狂牛症的病例好像還未有報告。
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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: May 2001 您的住址: BOTH
文章: 1,932
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回覆: ...
引用:
我還吃了牛舌餅、牛頭牌沙茶醬!怎辦? ![]()
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群青的高空......朱色的殘照...... 飛舞而降臨的...白青之王者.... 紅色沙塵---- 白色的...火焰,光輝的神像, 銀色...的,....主人.... 騷動的靈魂找到節奏,音樂在跳舞 心也跟著擺動起來 AU整備所開始營運 ![]() Cafe in Audio Expresso專用豆 發售中 貓書房開張,歡迎參觀 ![]() 我對她到底是什麼?
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