真的這麼懶得找就自己作吧~



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資料來源(感謝姑狗大神)(字串"DIY""莎莎醬")
http://www.cookdiy.com/detail.php?annid=442
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墨西哥番茄莎莎 基本資料
本道菜困難度： 還算容易
準備食材： 番茄1個，洋蔥50公克，Tabasco醬10西西，香菜2根，蒜頭1粒，橄欖油20西西。
備註欄： 　墨西哥料理中，最常見的素材就是洋蔥、香菜、生菜、番茄、起司、辣椒、蒜頭、豆類、酪梨等，除了拿來做成各種料理之外，最常見的就是將這些食材組合製作成莎莎醬。
　莎莎醬的吃法十分多樣，可以拿來沾食墨西哥玉米脆餅，也可以包在塔可餅中或搭配法式達等一起食用，香香辣辣的風味十分受歡迎，也成為墨西哥人日常生活不可或缺的一道料理。



墨西哥番茄莎莎 烹調方法


1.將番茄切成小丁狀，備用。

2.將洋蔥切小丁，芫荽及蒜切碎，與番茄丁一起放在小盆中。

3.加入橄欖油攪拌均勻後，加入Tabasco醬拌勻成為莎莎醬，食用時，以玉米脆片沾上莎莎醬即可。